大家好，今天来给大家分享家常炒虾的相关知识，通过是也会对家常炒虾的做法大全相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

1家常炒虾的做法大全

炒虾的家常做法如下：

原料：虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g。

1、准备所有材料如下图所示。

2、虾仁清洗干净，去掉虾线如下图所示。

3、加入1小勺盐如下图所示。

4、加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟如下图所示。

5、加入2小勺淀粉如下图所示。

6、抓拌均匀如下图所示。

7、胡萝卜和黄瓜洗净切小丁如下图所示。

8、中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁如下图所示。

9、虾仁变色后即可捞出如下图所示。

10、加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生如下图所示。

11、加入少许盐，加入玉米粒翻炒如下图所示。

12、加入事先炒好的虾仁如下图所示。

13、翻炒均匀，即可关火如下图所示。

2家常爆炒虾怎么做

家常爆炒大虾简单做法：

主料：虾500g。

辅料：油适量、盐适量、糖适量、醋适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量。

1、食材：虾洗净去虾线和须。

2、配料：姜切片，葱切段。

3、锅内放入少许油加热。

4、下姜片煸香。

5、放入虾翻炒，加入少许料酒。

6、待虾变色后加入少许的盐、糖、醋和生抽。

7、加入少许水稍煮片刻。

8、起锅前加入葱段翻炒一分钟。

3虾怎么炒好吃,家常菜

炒虾的家常做法

上海妈妈教你“油爆虾”的家常做法，壳脆肉嫩，香甜美味，一起来学学吧。

用料

河虾500克

葱、姜 适量

生抽10毫升

醋5毫升

料酒10毫升

白糖15克

盐 适量

油爆虾的制作步骤

1. 将虾剪去长须，用水冲洗干净，沥干水分。

2. 姜切丝，葱切成葱末备用。

3. 起锅加热，倒入食用油，放入姜丝，之后再放入河虾翻炒。

4. 加入料酒、盐、生抽、醋和糖快速翻炒入味后，撒上葱花，即可出锅。

大虾营养价值：

蛋白质

大虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。

氨基酸

大虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，大虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，大虾的甜味就越高。

牛磺酸

大虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。

微量元素锌

大虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。

镁

大虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。

钙

大虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。

虾青素

大虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

钠

调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

4炒虾的做法大全家常菜

炒虾是比较少的一种家常做法，但是也很多人喜欢吃，外面饭店还是很多这样的炒虾菜色的。我整理了炒虾的家常菜做法，希望可以帮助大家!

炒虾的家常菜做法1

1. 虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟

2. 腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀，胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。

3. 锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出。

4. 另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，加入少许盐，加入玉米粒翻炒

5. 然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火

炒虾的家常菜做法2

1. 将虾仁洗净沥水，西芹切段，取出蛋清配料切段

2. 将蛋清倒入虾仁

3. 倒入适量盐，鸡精，料酒，淀粉， 植物 油

4. 将虾仁与上述材料搅拌均匀放入冰箱冷藏30分钟

5. 取出美的电磁炉以及炒锅倒入适量油

6. 锅热后倒入虾仁，不断搅拌至虾仁变色后盛出

7. 利用炒虾仁的油底继续炒西芹至变色

8. 加入糖适量，放入葱姜蒜

9. 炒出香味后放入虾仁继续翻炒五分钟

10. 倒入准备好的坚果粒翻炒一分钟

11. 关闭电磁炉，即可出锅盛出

炒虾的家常菜做法3

1. 虾洗净后剪去须、脚，在背部横切一刀，有虾线需要去除。

2. 蒜用刀背压扁后切蒜末。

3. 虾中放入葱、姜、料酒和1勺盐腌制一会，去腥。

4. 锅内倒油烧至7成热(210℃左右)，放入虾炸至深红色，盛出沥油。

5. 锅内留少许油放入蒜末炒香。

6. 倒入虾和面包糠小火翻炒。

7. 用1勺胡椒粉、1勺辣椒粉、1勺盐调味。

8. 满眼诱人的金黄色，连虾也变得“性感”起来了呢，蒜香正浓，快开吃吧!

家常炒虾的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于家常炒虾的做法大全、家常炒虾的信息别忘了在本站进行查找喔。