鲜当归如何吃（新鲜当归怎么食用）-小美百科

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1鲜当归的吃法大全

1、如当归羊肉汤、当归鸽子汤、当归鸡汤、当归煮蛋等。当归煮蛋做法步骤：将当归加水3碗，放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋，煮汤即可。功效：补气血，调经。

2、当归茶，配料：当归片10-15克，红茶5克。做法：烧开3大杯水，将当归片加入，小火煎煮2分钟左右，加入红茶冲泡3分钟，即可饮用。功效：补血、活血、调经。适应月经不调，痛经，功能性子宫出血等症。

3、新鲜当归的正确吃法新鲜的当归可以炒食、炖食、泡酒、泡水等食用。

4、当归羊汤：生姜、当归为温性食物，有驱寒、补肾、益气的作用。当归具有补气养血的作用，能补气血。这种汤全家人都可以吃。适用于冬季和雨天，尤其适合痛经、胃寒、腰膝酸软的人。

5、当归的吃法当归生姜羊肉汤当归15克、生姜15克、羊肉200克。将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片，三味同放锅内加清水适量煮汤，待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味，饮汤食肉。

1、新鲜当归的正确吃法新鲜的当归可以炒食、炖食、泡酒、泡水等食用。

2、当归的吃法当归肉桂酒当归30g，熟地黄50g，红花15g，肉桂6g，甜酒1000g.用甜酒浸泡各药1~2周以上即成。当归补血活血，调经止痛，熟地黄滋补阴血，红花，肉桂活血通经，用甜酒可行血脉。用于血虚，或有瘀滞的经闭，月经不调。

3、当归具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠等功效和作用。当归的吃法：当归可直接用开水泡当茶喝。可治疗气血虚弱，面无血色。当归可以以辅料搭配在汤料中。

4、当归的食用方法当归补血汤当归10g，黄芪60g。煎水饮。亦可将用量增加，煎成膏滋食。源于《内外伤辨惑论》。本方重用黄芪，次为当归，意在补气而益血。用于失血后气血耗伤，或气虚血亏，体倦乏力，头昏。

5、当归的吃法也颇多。现在很多食物都用当归做辅料，什么归参猪心汤、当归羊肉羹、香酥参归鸡等等，但是我们具体还是要了解当归的功效和作用，才能更好地用它。

1、新鲜当归的正确吃法新鲜的当归可以炒食、炖食、泡酒、泡水等食用。

2、用黄酒洗，当归用黄酒洗才不会燥热2阴干保存将新鲜当归放在一个瓷质的容器中，然后再放到木箱里之后，将这个木箱放在一个通风条件良好阴凉没有强光的温暖位置保存即可保存的时候一定要注意保持干燥，不能沾水。

3、当归可直接用开水泡当茶喝。可治疗气血虚弱，面无血色。当归可以以辅料搭配在汤料中。如产妇产后失血，妇女月经不调或身体虚弱，腰膝无力等等，都可在汤中放些当归，喝汤吃肉，以起到食补的作用。

新鲜的当归可以炒食、炖食、泡酒、泡水等食用。当归是一种常见的中药，在人们的生活中非常受欢迎，因为当归可以作为一种养生保健的食材，给人们的身体提供极大的滋补好处。如当归羊肉汤、当归鸽子汤、当归鸡汤、当归煮蛋等。

新鲜当归的正确吃法新鲜的当归可以炒食、炖食、泡酒、泡水等食用。

当归可直接用开水泡当茶喝。可治疗气血虚弱，面无血色。当归可以以辅料搭配在汤料中。如产妇产后失血，妇女月经不调或身体虚弱，腰膝无力等等，都可在汤中放些当归，喝汤吃肉，以起到食补的作用。

1、一般正常剂量是一斤羊肉放10-20克当归，若是体虚血少的人群，可酌情多放10克左右，每次用量最大不可超过30克为宜。2 炖羊肉当归什么时候放和羊肉一起放入煲汤。

2、食材：老母鸡一只。辅料：当归20克，红枣，枸杞，香菇，生姜。把鸡肉内脏处理干净，鸡趾甲去掉，鸡屁股不要，用刀把鸡肉斩块，可以斩大点。

3、可以部分炒黑，共研细末，每用9克，水1杯，酒少许，煎服，6～12克。也可以以辅疗形式添加到粥，汤中。

4、当归炖鸡一次放多少合适建议放10-15克。一般来说，当归的用量是根据血虚的程度来决定的，一般常用量是10-15克，血虚程度较重的话可以用到20-30克。

关于鲜当归如何吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。