nuomi（糯米的功效与作用）-小美百科

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1宝宝吃糯米有什么好处

六岁小孩可以吃糯米糍粑的小孩吃糯米有什么好处宝宝食用糯米，可以起到补钙的作用。宝宝的生长发育过程离不开钙。骨骼和牙齿的主要成份就是钙，如果宝宝体内缺钙，就会导致骨骼发育迟缓，牙齿萌出较晚等症状。

糯米营养价值高，而且富含蛋白质、B族维生素、钙等物质，那么宝宝吃糯米有什么好处？宝宝食用糯米，可以起到补钙、增强肠胃功能和促进其食欲的效果。补钙宝宝食用糯米，可以起到补钙的作用。

宝宝吃糯米粉做的食物的好处补钙：如果宝宝体内缺钙，就会导致骨骼发育迟缓、牙齿萌出较晚等症状。而糯米粉做的食物含钙比较高，可以帮助宝宝补骨健齿。

你好，可以吃，但是要少吃。容易消化不良。糯米是大米的一种，又称江米。它的米质呈蜡白色不透明或半透明状。吸水性和膨胀性小，煮熟后黏性大，口感滑腻，较难消化吸收。是大米中黏性最强的。

最好不要，忌吃糯米饭、糍粑、龙眼肉、荔枝、大枣等黏糯滋腻食品；忌吃田螺、螺蛳、蚌肉等难以消化的食物。

常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。现代科学研究表明：糯米中含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B族等营养成分，其中所含淀粉主要为支链淀粉。

可以，但是不建议多吃。原因：5个月了，胎儿在长大，压迫肠道，本来孕妇就因为肠道蠕动减少容易便秘，糯米做的东西更加不消化。

口感不同：无论是糯米，还是大米，米粒中的支链淀粉含量越高，直链淀粉含量越低，口感就越软糯，反之，口感就越脆硬。糯米中几乎都是支链淀粉，直链淀粉含量极低，因此糯米做出来的食物，吃起来又黏又软，香糯滑润。

糯米和大米的区别从外观上说，优质大米是白色透明状，而糯米则不是。糯米为长椭圆形，较细长，大米为椭圆形，较圆胖。

区别之淀粉形状不同：糯米和大米的主要成分都是淀粉，大米的淀粉以直链淀粉为主；而糯米的淀粉几乎全部是支链淀粉。直链淀粉靠化学键的作用，拧成一根绳索状。支链淀粉的形状则像一根树杈，几个链条互相交错。

从国内分类来说，糯米是大米的一种，两者的区别在于糯米是糯稻的去壳种仁，大米是稻谷的子实脱壳的米。糯米又叫江米，分为籼糯米和粳糯米两种，大米又叫稻米，是我国的主要粮食作物之一。

口感不同、用法不同、成分不同。口感不同：糯米的口感软糯，而大米是较硬。所以把糯米煮熟之后吃上去，口感q弹粘性大，易粘牙。但是大米是不粘牙的，口感适中。

主要成分不同：平常用来蒸米饭、煮粥的大米的主要成分是直链淀粉，而糯米的淀粉几乎全部是支链淀粉，糯米与大米相比不容易被人体消化吸收。

1、首先，粳糯米和糯米在外观上有所不同。粳糯米的形状比较圆润，颗粒较大，基本上都是白色。而糯米的颗粒则相对较小，呈现出半透明的白色，形状也比较扁平。其次，粳糯米和糯米在口感上也有所不同。

2、粳米和糯米的区别品种粳米和糯米的品种上同，糯米是黏性比较强的大米，属于黏米范围，糯米的柔软度和粘性很好，所以叫做糯米。

3、品种不同粳米是大米的一种，用来煮粥可以滋养身体，是常见的主食，糯米则是糯稻脱壳的米，是一种黏性比较强的大米，属于黏米范围，糯米的柔软度和粘性很好，所以叫做糯米。

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