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1仚屳氽汆怎么用

1、仚屳氽汆的意思是把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。仚屳氽汆（xiān xiān tǔn cuān）的出处为：在赣方言里面指用油炸。

2、仚屳氽汆用法如下：“仚屳氽汆”是一种用氽法做菜的方法，它以汤来作为传热的介质，用这种做法做菜速度比较快，但对汤有较高要求，分清汤与浓汤，就是用清汤汆制的食物叫清氽，而用浓汤汆制的食物叫浓氽。

3、仚屳氽汆（xiān xiān tǔn cuān），意思是把新鲜蔬菜或肉类等食物放到滋味鲜香的汤里后迅速捞出，屳氽就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。

4、屳屳氽汆意思如下：是把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。

5、仚屳氽汆读音就是：xiān xiān tǔn cuān，它的意思就是把食物放到沸水中稍微煮一下，立刻捞出，目的是防止食物养分由于高温流失，使原本鲜嫩的食物变老、变黄。氽汆的方法 氽汆有清汆和浓汆两种方式。

6、仚屳氽汆意思是把新鲜蔬菜或肉类放入热汤涮着吃。氽是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮，引申为把东西丢到水里或人钻入水中，如：水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。

2什么叫仚煲汆?

仚屳氽汆读音：xiān xiān tǔn cuān。意思：把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。

仚屳氽汆（xiān xiān tǔn cuān），意思是把新鲜蔬菜或肉类等食物放到滋味鲜香的汤里后迅速捞出，屳氽就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。

是把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。“仚屳氽汆”的读音及意思 这几个长得像双胞胎的“仚屳氽汆”字，如果放在一起，读音就是：xiān xiān tǔn cuān。

3仚屳氽汆是什么意思

仚屳氽汆（xiān xiān tǔn cuān），意思是把新鲜蔬菜或肉类等食物放到滋味鲜香的汤里后迅速捞出，屳氽就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。

仚屳氽汆的意思是把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。仚屳氽汆（xiān xiān tǔn cuān）的出处为：在赣方言里面指用油炸。

在平潭方言中，“仚屳”（xian1 xun2）的意思是“现在”，“氽汆”（dun1 cun1）的意思是“怎么样”。因此，“仚屳氽汆”直接翻译成普通话就是“现在怎么样”。

“仚屳氽汆”意思是把新鲜蔬菜或肉类放入热汤涮着吃。氽是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮，引申为把东西丢到水里或人钻入水中，如：水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。

仚屳氽汆的意思是：把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。在赣方言里面指用油炸。用汆法成菜一般以汤作为传热介质，成菜速度较快，是制作汤菜的专门方法。

仚屳氽汆（xiānxiāntǔncuān），汉语词语，意思是把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。

4请问“仚怎么读???”

1、基本字义 ● 仚 xiān ㄒㄧㄢˉ◎ 古同“仙”。 神话中称有特殊能力、可以长生不死的人：～人。～女。～子。～界。～境（a.仙人居住的地方；b.形容景物美好的地方）。～风道骨。

2、仚的读音：xiān 汉字释义： 神话中称有特殊能力、可以长生不死的人。 具有高超才能的人：诗～。酒～。 婉称死：～去。～逝。汉字结构：上下结构 部首：人 相关词组：腾仚 犹飞腾。

3、仚屳读xiān xiān。仚（xiān），部首为人，总笔画数为5笔，古同“仙”字，人在山上，引申为高举。《广韵》许焉切《集韵》《韵会》《正韵》虚延切，音轩。轻举貌。仚人在山上皃。引伸为高举皃。

5什么是仚汼氽汆?

1、“仚屳氽汆”意思是把新鲜蔬菜或肉类放入热汤涮着吃。氽是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮，引申为把东西丢到水里或人钻入水中，如：水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。

2、在平潭方言中，“仚屳”（xian1 xun2）的意思是“现在”，“氽汆”（dun1 cun1）的意思是“怎么样”。因此，“仚屳氽汆”直接翻译成普通话就是“现在怎么样”。

3、屳屳氽汆意思如下：是把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。

4、仚屳氽汆（xiān xiān tǔn cuān），意思是把新鲜蔬菜或肉类等食物放到滋味鲜香的汤里后迅速捞出，屳氽就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。

5、仚屳氽汆的意思是把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。仚屳氽汆（xiān xiān tǔn cuān）的出处为：在赣方言里面指用油炸。

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