大家好，今天来为大家解答关于红枣莲子羹这个问题的知识，还有对于红枣莲子羹图片也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1红枣莲子羹有什么作用?

1、红枣莲子羮，补气、补血、健脾，对一些病后体弱的，手术后的或者是禁食一段时间以后，都是非常合适吃的。红枣养血，莲子健脾、养血安神、还有收敛作用可以止泻及治疗白带增多等。

2、银耳莲子红枣汤具有滋阴润肺、强心补心、养血安神的功效，对阴虚肺燥、心悸失眠、健忘、脾虚食少等有作用。

3、红枣莲子羹有美容养颜的功效。红枣莲子羹是一种滋养性很好的食品，长期食用能够起到美容养颜的功效。红枣莲子羹有补气补血的功效。

4、润肤 可补血润肤，是长期疲劳过度，消耗精神的药补食品。健脾益胃 脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃喝红枣莲子汤，能补中益气健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效。

2怎么煮红枣莲子羹?

首先，准备好原料：莲子、红枣、冰糖。莲子、红枣需要提前浸泡。莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅里接上适量的冷水，然后，把莲子也放入锅里。

将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里。加水浸没莲子，再上屉，用旺火蒸1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于冰箱冰透即可。

做法 红枣洗净。红枣莲子汤 汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即成。

莲子20颗 枸杞20粒 冰糖随意 莲子，银耳浸泡12小时.银耳泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手撕碎。

3请介绍下银耳红枣莲子羹的好吃做法?

1、莲子50克 甜味口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 红枣莲子银耳羹的做法步骤 请点击输入图片描述 1 取半朵银耳提前泡发，去掉黄根，撕成小块。红枣清洗干净，莲子提前泡下。

2、砂锅工艺 一小时耗时 简单难度 银耳红枣莲子汤的做法步骤 1 需要的所有材料：莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳，每种材料加多少随自己喜欢，需要提醒的是枸杞放3-4粒即可，冰糖可以多放中和苦味。

3、红枣10分钟洗净备用。莲子提前一天晚上泡好备用。莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。枸杞泡1分钟洗净备用。银耳泡15分钟。待发后，去粗蒂撕成小块备用。枸杞泡一分钟洗净备用。

4、莲子汤时我很喜欢喝的，我最喜欢的是银耳莲子汤。银耳莲子汤的具体做法和操作步骤如下： 原料： 银耳50克、红枣 20克、莲子 80克、枸杞 10克、冰糖 20克 制作步骤： 第一步：将一小块银耳放入清水中，泡发好。

4莲子红枣羹

红枣莲子羹，洗净莲子与红枣，先用冷水＋大火猛煮，烧开后用小火焖，最多20分钟莲子就酥了，接下来是放冰糖，当然白砂糖也行，但冰糖润肺生津，春季时节是最适合的了。

红枣莲子羹主要配料之一——红枣：味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；并且现代的药理学发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

红枣莲子羹先用一点点凉白开先将莲子粉稀释一下，然后用80°以上的开水冲即可。在其间一直搅拌就可以成水晶状了，而且不会有疙瘩。

红枣莲子羹有美容养颜的功效。红枣莲子羹是一种滋养性很好的食品，长期食用能够起到美容养颜的功效。红枣莲子羹有补气补血的功效。

银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备用。2．锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。3．待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。

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