素鸡怎么烧（素鸡怎么烧好吃又简单家常的）-小美百科

大家好，今天来为大家解答关于素鸡怎么烧这个问题的知识，还有对于素鸡怎么烧好吃又简单家常的也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1家常素鸡的做法大全窍门

1、干黄花菜，黑木耳，素鸡，油，老抽2大匙，盐适量做法先将黄花菜和木耳泡发洗净，素鸡切片，坐油锅煎，油要比平时炒菜多，用筷子翻将素鸡两面煎略黄就沥油出锅，可分批煎省油些。

2、素鸡切厚片。锅内放少许底油，下素鸡片煎至两面微黄。撒上盐，孜然粉，五香粉，辣椒粉翻匀。用美极鲜酱油加少许清水调匀倒入锅内略翻。撒上葱花收干汁即可。

3、圆形素鸡买回来后，去掉包装，洗干净。切成厚度相似的薄片。锅中倒入适量的油。六七成热的时候，和素鸡一起炒。两面都煎成金棕色。清除并控制油。然后把炒好的素鸡放入盛有凉开水的盆中浸泡一会儿。

4、家常素鸡的做法步骤将素鸡切成7毫米的厚片备用，葱切段备用。步骤锅内放油烧至8成油温，放入素鸡片煎炸至金黄捞出。步骤锅内放入葱段，八角，煸香。

5、素鸡的家常做法如下：工具／原料：素鸡40克、红烧酱油4克、白糖5克、盐2克、食用油适量。首先将素鸡切片。然后下锅煎。煎至金黄，翻面。另一面也煎至金黄。加入红烧酱油。接着加入水。

炸素鸡腿的做法：将油皮用少许水打湿，裁成边长12厘米的三角块；茭白削成鸡骨形的筒子骨；香菇、冬笋分别切丁；土豆煮熟压成泥。将面粉放入碗内，加入发粉和适量水调成面糊。

做法3：将鸡腿肉取出来，切成丁，用少许的盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌10分钟。将彩椒和柿子椒切成小块。锅里放2勺的油，烧到7成热，先将鸡丁倒入锅里，用筷子迅速划开，避免结块。

煮锅内倒上一半的鸡汤（水）。在锅内倒入老抽，生抽，食盐，红糖，生姜，桂皮，香叶，花椒，辣椒进行调味。锅煮开后，放入素鸡。盖上锅盖，用中小火，焖煮素鸡，大约30-40分钟。

素鸡味美醇香，口感似肉。青椒质地脆嫩，口感辛香。三种食材放在一起同炒，口感滑嫩，味道鲜香，营养滋补，堪称美味。下面介绍鸡胸肉炒素鸡青椒的家常做法。工具/材料鸡胸肉 200克，素鸡半块，麻辣青椒 1个。

1、准备素鸡一块，除去包装，用流水冲洗下。按大约1cm的厚度平均分把素鸡切成圆片状。准备平底锅，倒上一点油，烧热，将素鸡放入，慢慢煎炸，至素鸡块两面金黄，取出沥油。

2、将装盘的素鸡放入蒸锅中蒸10分钟即可食用。

3、第一步今天我们要跟大家分享的美食是清炖酥皮素鸡，做法和食物非常简单，口感却非常与众不同，可以这么说美味可口。

准备素鸡一块，除去包装，用流水冲洗下。按大约1cm的厚度平均分把素鸡切成圆片状。准备平底锅，倒上一点油，烧热，将素鸡放入，慢慢煎炸，至素鸡块两面金黄，取出沥油。

将装盘的素鸡放入蒸锅中蒸10分钟即可食用02素鸡红烧肉先将五花肉清洗干净，切块放入清水中，加入料酒焯水撇去浮沫洗净，素鸡切成滚刀块，锅中烧热放入适量的油，将素鸡放入锅内两面煎至金黄起皱捞出，放入碗中，准备适。

素鸡切块，红尖椒切块，青尖椒切块。锅中放油，倒入蒜片，姜片，葱花，大火爆香。倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽，盐，白砂糖，蚝油，翻炒均匀。加入清水，大火煮沸，倒入红尖椒，青尖椒，翻炒均匀。

我们准备根据食量准备一定量的素鸡，然后把它清洗干净。素鸡清洗干净之后，稍微沥一下水分，然后我们开始下刀切，每一刀切成3厘米左右厚度。

食材：素鸡、小肉丸，将素鸡放在案板上切开。烧锅倒油烧热，下入切好的素鸡两面煎一下。接着，合入小肉丸翻炒一下。然后加适量的清水，加适量的酱油，加适量的盐，加适量的白糖。调味烧煮开。

准备好素鸡。素鸡切片。小葱洗净切葱花。蒜捣成蒜泥备用。把切好的素鸡倒入一个稍大的容器中，放入适量食盐，蒜泥，葱花，味精等调味品调味即可。

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