煮粽子（煮粽子用开水还是冷水）-小美百科

大家好，今天本篇文章就来给大家分享煮粽子，以及煮粽子用开水还是冷水对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1粽子大火还是小火煮多长时间

如果是用普通锅煮粽子，最少也要三个小时，先用大火，煮半个小时，在转小火煮两个半小时。因为粽子包好以后，包的比较紧实，不煮久一点，里面米，是煮不熟的，所以普通的锅，最少要煮三个小时。

此外，用高压锅煮粽子比普通锅煮粽子时间更短，通常为20分钟到30分钟左右。值得注意的是，煮粽子的时间不能太短，否则粽子可能不会熟透，但也不能煮太久，否则粽子可能会散开或者失去原有的口感。

一般的粽子从和冷水一起开始煮算起的话，煮到水开后再煮20分钟就可以了。如果是一开始就放在开水里煮的话 20分钟左右就能吃了如果想要味道好的话可以放一调羹食用碱粉下去煮，颜色更漂亮。

用大火煮沸，改小火煮2小时即可。粽子的做法，首先准备材料：腊肉：100g、黑糯米：250g、糯米：1500g、食盐：适量、花生：适量、粽叶：适量。将黑糯米洗净。将糯米洗净。将腊肉洗净，切丁备用。

1、一般的粽子从和冷水一起开始煮算起的话，煮到水开后再煮20分钟就可以了。如果是一开始就放在开水里煮的话 20分钟左右就能吃了如果想要味道好的话可以放一调羹食用碱粉下去煮，颜色更漂亮。

2、据我了解煮粽子所需的时间取决于使用的工具、粽子的大小以及浸泡时间。使用高压锅煮粽子通常需要半个小时左右，使用普通锅煮则需要两个小时左右。如果包粽子的糯米浸泡时间较短，或者粽子数量较多，则需要延长煮制时间。

3、粽子要煮多长时间？由好多因素决定，比如粽子的大小，粽叶的质量，煮的方式和方法等都有直接的关系。一般包粽子要是包红豆和花生馅的，就要泡久的一点，糯米泡半个小时就够了，如果用农村柴灶大概煮3个小时左右。

高压锅煮粽子平时自己在家包的粽子，可以用高压锅来煮制，在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中，然后加入足量的清水，清水一定要没过粽子5到10厘米。

将包好的粽子依次放入锅中，最好是高压锅。用煮好的沸水直接倒入高压锅中，水量一定要漫过粽子。盖上锅盖，把火调到最大状态，等到高压锅发出蒸汽声音时，转为中小火继续煮。

生粽子怎么煮粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

煮粽子必须在粽子落下之前煮好。水需要泡在粽子里。再次擀好后，用大火煮3个小时左右。烹饪时不要加生水。注意煎水宗不能和其他粽子一起煮。煮熟后，趁热取出。

放在水里煮就好，粽子要凉水下锅。煮粽子所需物品：粽子，高压锅，沸水。方法如下：将包好的粽子规则整齐的摆放在高压锅内，如下图所示。摆好后向锅内加入沸水，漫过粽子，如下图所示。

粽子的煮法和时间1 普通锅：3个小时左右煮法：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。

把粽子放入锅内，加冷水，水要超过粽子。在上面压一个重物，这样煮出来的粽子才不会散。煮2-3个小时，再焖半个小时。

水适量取出速食粽子，内包装不要去掉。把粽子放入锅中加水，水量没过粽子一半即可。盖上盖子，开火开始煮粽子，水开后煮5分钟即可。5分钟后打开盖子，关火。把粽子取出，就可以开始食用了。

粽子用普通锅煮要煮两个小时左右；中间可以加水，可以加冷水也可以加热水。

一般我们买回来粽子自己煮，大多人说20分钟就好了，其实那是针对买熟的粽子而言的，生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系，不过一般见意最少煮1个小时为好。

超市卖的粽子一般都是熟的，在吃的时候加热就行，加热可采用微波炉和水煮，但是水煮的好于微波炉加热的，水煮加热一般在五分钟以上就可以了，不过水煮时间长一点更好。怎么煮粽子，超市买的粽子怎么煮大概15到30分钟。

大概15到30分钟。煮食方法：微波：粽子置于加盖容器中，撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟即熟。水煮：粽子放入沸水中，水位浸没粽子，待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。

口感会更香更软糯。超市买的熟粽子，大约需要煮10-15分钟能熟。煮粽子需要凉水开始煮，如果用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，时间太长容易把粽子煮破。如果实在不放心可以煮40分钟，不要超过1个小时。

据我了解煮粽子所需的时间取决于使用的工具、粽子的大小以及浸泡时间。使用高压锅煮粽子通常需要半个小时左右，使用普通锅煮则需要两个小时左右。如果包粽子的糯米浸泡时间较短，或者粽子数量较多，则需要延长煮制时间。

粽子一般煮40-120分钟。若是用高压锅蒸需要的时间短一些，若是普通蒸锅则需要延长时间。要看煮好的粽子熟了没，煮到一定程度捞起来用手指捏一下，感觉到粽子软而有粘性就是已经煮熟的粽子。

关于煮粽子的内容到此结束，希望对大家有所帮助。