橘子该如何挑选（橘子如何挑选甜的）-小美百科

大家好，关于橘子该如何挑选很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于橘子如何挑选甜的的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1如何挑选橘子

选择果脐比较大的橘子：果脐就是长叶子的另一端，从果脐大小来对比的话，往往果脐大一些的更好吃，甜度更高一些，相反果脐小一些的酸味重，那么买橘子时，尽量去挑底部是圆圈的更好。

橘子的大小：橘子的大小其实没有很大的差别，就是果肉和甜度，比小的差了点。橘子过小没有发育好，过大果皮一般厚实，所以尽量挑选果体适中的橘子。橘子的果蒂：果蒂平平或者凹下去的橘子甜，橘子果蒂凸起的橘子就酸。

果型近球形；果色深橙色，有光泽；油胞明显，果皮表面光滑；皮薄易剥，手感紧实；成熟时高糖低酸，细嫩化渣；果蒂青绿（表示新鲜）。

看颜色橘子颜色非常显眼，一般是金黄色，所以一些地方也有称橘子为金桔（柑桔）。所以，在挑选橘子的时候，要尽量选金黄色的个儿挑。另外，有些品种，已经不单是纯粹的金黄色，而是黄色中带点红色的倾向，更加的显眼。

那么该怎么样去区分它？哪种是甜的哪种是酸的呢？如果橘子的果脐是一个很大的弧形的话，说明这个橘子就是比较甜的。如果橘子的果脐不是很大的弧形只有一个点的话，这种就是比较酸的啦，所以不喜欢吃酸橘子的就不要挑选这种了。

挑选甜橘子的参考方法：方法一：看橘子蒂橘子甜不甜，首先看它的蒂，一般来说，如果橘子蒂是凹陷进去的相对比较甜一些。

很简单，我们直接看底部有没有小圆圈（上图左边就是母橘子），有小圆的皮薄多汁，鲜甜可口，是母橘子。底部是一个小点，就像用笔点了一下，这样的橘子大部分皮厚，汁水不足，不够甜，是公橘子。

橘子是秋冬季节的水果，橘子按照成熟的日期来划分，可以分为早熟、中熟以及晚熟品种。早熟橘子的品种成熟于十月份左右，中熟橘子品种成熟于十一月份左右，晚熟橘子品种成熟于来年的一月份左右。

看果皮：挑选应以光滑、没有突起的斑点、没有什么伤痕的为主。皮：要软硬适中，太硬了的皮里面的果肉不是太甜。太软了的皮，可能是成熟大劲的了。所以要挑选不是太硬太粗糙的皮，也不是一捏就瘪瘪的橘子。

怎样挑选橘子才是甜的看橘子个头橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。

果型近球形；果色深橙色，有光泽；油胞明显，果皮表面光滑；皮薄易剥，手感紧实；成熟时高糖低酸，细嫩化渣；果蒂青绿（表示新鲜）。

橘子的大小：橘子的大小其实没有很大的差别，就是果肉和甜度，比小的差了点。橘子过小没有发育好，过大果皮一般厚实，所以尽量挑选果体适中的橘子。

1、一看：大小和颜色。橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。

2、外观：选择橘子时，首先要注意外观。成熟的橘子通常呈现鲜艳的橙黄色，表面光滑，没有明显的破损或瘀伤。重量：用手拿起橘子，感受一下它的重量。新鲜成熟的橘子比较重，因为其中含有丰富的果汁。

3、挑选橘子的方法可以从颜色上挑选橘子，好的橘子应该是橘色或深黄色的，口感酸甜适中。而那些过于发亮或者大部分是青色的建议不要选择，因为有的商贩为了外观好看会在上面打蜡，青色的橘子一般还未熟透，口味过酸。

1、橘子的大小：橘子的大小其实没有很大的差别，就是果肉和甜度，比小的差了点。橘子过小没有发育好，过大果皮一般厚实，所以尽量挑选果体适中的橘子。橘子的果蒂：果蒂平平或者凹下去的橘子甜，橘子果蒂凸起的橘子就酸。

2、看颜色橘子颜色非常显眼，一般是金黄色，所以一些地方也有称橘子为金桔（柑桔）。所以，在挑选橘子的时候，要尽量选金黄色的个儿挑。另外，有些品种，已经不单是纯粹的金黄色，而是黄色中带点红色的倾向，更加的显眼。

3、看颜色多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后变成橙黄或橙红色，所以颜色越红，说明橘子熟得越好，味道越甜。不过要注意的是，贡橘在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸。

4、怎样挑选橘子才是甜的看橘子个头橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。

5、弹性。用两手指轻压橘子。弹力好、透过橘皮能闻见清香的是好橘子。用手捏。用手轻捏表皮会冒一些油出来的是好橘子。捏底部。底部捏起来感觉软的，一般为甜橘子；反之则一般皮较厚，味较酸。底部。

6、一看：大小和颜色。橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。

关于橘子该如何挑选和橘子如何挑选甜的的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。