干蘑菇泡多长时间有毒（干蘑菇泡多久可以食用）-小美百科

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1干香菇泡久了有毒吗

1、所以如果干香菇已经浸泡了一夜的话，那么此时的香菇中就有可能会含有较多的微生物以及微生物代谢所产生的毒性物质，食用后就有可能会引起人体出现肠胃不适的症状。2 干香菇一般要泡多久才能食用冷水浸泡1-2个小时左右。

2、干香菇泡一夜有毒吗一般是没有毒的。

3、一般没有毒。干香菇是由新鲜的香菇晒干水分后制作而成的，在浸泡之前其水分含量较低，是不利于微生物生长繁殖的。

干香菇要泡多久会有毒超过一天。干香菇在吃之前需要先泡发开来，泡发时间和个头有很大关系，个头小一点的需要泡6-10小时左右，个头大一点可能要8-12小时。

香菇用水浸泡过之后也不会有毒。干香菇侵泡本身不会产生有毒物质，所谓的侵泡产生有害物质是指时间过于长，导致细菌滋生出现的临床症状。

香菇里的细菌就会大量繁殖，时间越长细菌越多，同时容易产生一些有毒有害的物质，可能没办法通过烹饪完全消除，因而干香菇泡久了不宜继续食用。香菇最多泡几个小时最多不超过12个小时。

香菇泡久了是没有毒的，因为香菇本身无毒的，因此泡久了也不会有毒，并且香菇富含丰富的营养物质，对人有很大的作用。

1、一般没有毒。干香菇是由新鲜的香菇晒干水分后制作而成的，在浸泡之前其水分含量较低，是不利于微生物生长繁殖的。

2、干蘑菇泡三天尽量不要食用。干蘑菇泡发时间过长容易，干蘑菇易发生变质。微生物会迅速繁殖，污染蘑菇的子实体已经失去了食用价值。而且食用可能发生食物中毒的情况，因此蘑菇泡发过久不要食用。

3、不仅会导致香菇变质，并且还会产生有毒物质，所以如果香菇浸泡时间过久并且出现了有异味等情况的话就不建议再继续食用，这样的香菇食用后会有中毒的风险。

4、浸泡24小时的蘑菇最好还是不要使用，因为滋生的细菌会使蘑菇感染会变成有毒的。

关于干蘑菇泡多长时间有毒的内容到此结束，希望对大家有所帮助。