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1茶具要买什么样的好
茶具要买什么样的好
茶具要买什么样的好,在生活中有很多人喜欢喝茶,茶具需根据使用的场合和茶的类型来进行选择,不同的需求对应不同的茶具。在选择的时候需要根据自身来选择,但也要注意一些。茶具要买什么样的好
茶具要买什么样的好1
1、茶具最好的是陶瓷的。
2、白瓷的茶具比陶瓷的稍微差一点,但是可根据自己的感觉来。白瓷茶具适合颜色浓的茶叶,它给人的感受就是心旷神怡,它的工艺水平是我们需要注意的,特别是弧度。
3、玻璃杯主要的功能是好看,并且也只适合泡那一种茶。
4、塑料杯泡茶不以接触高温,那样的话会有异味。
5、还有就是我们可以根据颜色来分辨,像紫砂的茶具颜色就比较深,这样它均匀分布,泡的茶口感才会好。
6、选择茶具的话,要选择比较精细一点的茶具,还需看底部是否润滑。
7、喝茶的时候一定要讲究茶具,同时还要知道一些喝茶的技巧,如果你喝茶的技巧不对,简直就是在浪费茶叶。
8、陶瓷盖碗:它的优势有便宜;健康;容易闻到香味。
其实我们在选择的时候需要根据自身来选择,但也要注意一些。
不同茶如何选择合适的茶具
绿茶:绿茶的特征是清汤绿叶,冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜,如玻璃杯、薄胎瓷质杯具等。
花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。
黄茶:轻发酵茶,气香馥郁,滋味醇厚,所用器具以紫砂为佳。
红茶:红茶宜用白瓷冲泡,用玻璃杯赏汤,便于衬托它的宝光、金圈、汤色红艳”等特点。
白茶:茶具力求古朴、自然,以陶瓷为佳,尤其是老白茶可用陶壶煮饮。
乌龙茶:选择薄胎盖碗冲泡,小杯品饮。更能凸显其高扬的香气。
黑茶:黑茶可冲泡也可煮饮,当配陶制茶具或较粗砂粒的紫砂茶具,能够去除异味,更显陈香。
茶具要买什么样的好2
茶具从器形和使用的角度分为:茶壶、品饮杯、茶盘、茶道、茗炉、盖碗、盖杯、水洗、茶叶罐、公道杯、网架漏斗、茶宠雕塑、毛巾、香炉、杂件。
1、茶壶
茶壶在唐代以前就有了,唐代人把茶壶称“注子”,其意是指从壶嘴里往外倾水;现代说到茶壶,泛指宜兴紫砂壶。准确的说是指泡茶的壶,从材质分为紫砂壶、瓷壶、玻璃壶、铁壶等。
2、品饮杯(茶盏、茶碗)
直接用于品茶喝茶的杯子,一般没有把也没有盖。闻香杯也属于品饮杯,是专门用于闻香的杯子。
3、茶盘
盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。
4、茶道
指茶道六君子,含茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针、茶瓶。茶夹,取放和清洗品杯用的。茶勺,取茶叶用的。茶拨,用于将茶荷中的茶叶拨入茶壶中。茶漏,置放在壶口,防止茶叶洒在桌上。茶针,过去做的紫砂壶大部分是独空壶,没有球孔或网孔,所以需用茶针去通畅壶嘴。茶瓶,置放茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针的瓶子。
5、茗炉
烧水的器具,现代泡茶都用电能烧水,有随手泡、电瓷炉、红外炉。
6、盖碗
是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人。
7、盖杯
盖杯有盖子和把。有两件杯、三件杯、四件杯、保温杯。从材质上说有瓷、陶(紫砂)、玻璃、塑料、不锈钢等。
8、杂件
为表演茶艺常用、生活中少用的茶器。正常喝茶用的少、但必需要备上的茶器。比如:公道杯、茶巾、网架、漏斗、茶宠、茶托、茶洗、茶叶罐、香炉、茶荷、养壶笔、普洱刀、养壶袋、壶托等等。
茶具要买什么样的好3
如何选择茶具呢
1、普洱茶具挑选技巧:发酵程度70%的普洱,建议以沸腾的热水冲泡,或者加点酒精灯提高温度,所以玻璃、紫砂都是不错的搭配。现代紫砂壶已经在高温中做到陶土瓷化的效果,毛细孔极细,吸味的问题不大。
2、养生茶茶具挑选技巧:养生风气带动没有茶叶的花草茶风行。冲泡花草茶最好选用璃器,可以欣赏果粒、花朵在壶中跳跃的美丽模样,色泽也不会被掩盖。
3、铁观音茶具挑选技巧:铁观音重香气和喉韵,有很特定的死忠茶迷在支持。泡中发酵的铁观音用陶制手拉胚很合适,同样要注意不要混用茶壶的原则。泡铁观音要用摄氏100度沸腾的水,厚实手拉胚对控温效果佳,手拿饮杯也较不会过烫。
4、风味茶茶具挑选技巧:添加烘焙过花草、水果的风味茶,茶器一定要肚子大的圆壶,才能让风味茶泡开,充分释放花果芳香。冲泡风味茶最好选用颜色、图案轻松的茶具,三、五好友喝不一样的`风味茶,最好在茶壶上挂上标识的名牌,分别写上玫瑰、野生草莓、水蜜桃等等。
茶具种类
总的来说,在目前的茶具种类中,陶瓷茶具和陶土茶具居多,其次是玻璃茶具,其他茶具较少。陶瓷的特点是传热差,保温适中,与茶叶不发生化学反应,茶叶能获得更好的色泽和香味;
且外观美观,装饰精美,具有较高的艺术欣赏价值。黏土茶具的特点是造型优雅,颜色简单。用于泡茶,香气醇厚,汤色清澈,保热性好,夏茶口感不易变质。最典型的代表自然就是我们常见的紫砂壶了。
不同的茶叶品种适合不同的茶具
根据茶的不同可以选择不同的茶具。一般来说,对于香气较重的茶,应选择瓷壶、瓷盖碗或硬度较高的玻璃杯。这种茶具散热速度快,泡出的茶汤清香爽口。对于重味的茶,使用硬度较低的壶,如乌龙茶、红茶、紫陶壶、石壶等。
绿茶的本质特征是“清茶”,这是对茶具要求最高的变化。冲泡时宜选择薄壁、易散热、质地致密、气孔小、不易吸湿(清香)的茶具,如玻璃杯、薄瓷杯等。
花茶适用于青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶、杯。
红茶宜用白瓷泡制,汤品可盛于玻璃杯中,便于衬托其“宝光、金晕、红汤”三大特色。
冲泡白茶的水温比较高。建议选用隔热性能较好的餐具。
乌龙茶可用于紫砂茶壶杯,或白瓷茶壶杯,碗和有盖杯。
黑茶可以泡也可以煎。配上陶瓷茶具或砂粒较粗的紫砂茶具,茶具的吸附性可以消除茶叶在储藏过程中形成的不良味道,使红茶的优势更加突出。
2茶要喝的好,茶具不能少,景德镇茶具介绍
景德镇市有着中国瓷器之都的美称,景德镇所出产的陶瓷制品,制作精美,外形别致,工艺独特,它的盛名不仅仅流传于中国,在世界范围内都是陶瓷界顶尖的陶瓷产地。景德镇出产的陶瓷,深受近代欧洲贵族上流社会的喜爱,拥有景德镇瓷器,是身份和品味的象征。
中国是茶叶的原产国,中国人爱茶。细细品茶在中国是一种很高雅的兴趣爱好。当茶和景德镇碰撞在一起,便有了景德镇茶具。景德镇茶具是茶具中的翘楚,景德镇茶具以景德镇瓷质茶具最为出名。景德镇瓷质茶具又可以分为青瓷、黑瓷、白瓷、彩瓷四种茶具。
青瓷具有悠长的历史,我国东汉时期就已经有着质量上乘的青瓷。宋朝青瓷声场达到了顶峰,明朝青瓷闻名中外.风靡了整个欧洲大陆,形成了一股青瓷热潮。青瓷比较适合绿茶的冲泡,用于白茶、红茶、黑茶等茶类时,由于青瓷的颜色与之并不匹配,显得不是那么适合。
白瓷茶具拥有热感适中、保温良好、色彩各异的特点。白色是纯净的颜色,白瓷茶具在冲泡时能够最大限度的还原茶水原本的色泽。白瓷茶具的使用是十分普遍的,没有穷富贵贱的区别,人人都可以用的起。元朝时,景德镇的白瓷茶具就已经开始向国外出口。许多白瓷茶具上都画有花草虫鱼,名家书法,各种故事,受欢迎程度比普通白瓷更加之高。
黑瓷茶具是独特的,它的产生和宋朝时的饮茶方法关系极大。宋朝时人们饮茶用的是点茶法,而且斗茶在宋朝的娱乐活动中占据重要位置。在茶水导入黑瓷茶具中之后,它外形上的好坏更加容易被人们所发觉,特别适合斗茶。明清时期的点茶法与宋朝又有着区别,黑瓷茶具逐渐被淘汰。
自从周杰伦唱了青花瓷这首歌之后,青花瓷一下子变成了人们口中的热门话题。青花瓷是一种彩瓷,也就是在制成品上进行彩色绘画的瓷器制品。景德镇的彩瓷茶具也是十分出众的。彩瓷茶具根据制作工艺的区别可以分为釉下、中、上彩,更根据颜色的不同可以分为、青花瓷、新彩瓷、珐琅彩瓷等等。青花瓷茶具因为其清新淡雅,蓝白相间,使人在饮茶时更添一份闲适而成为了彩瓷茶具的代表之作。
3白瓷茶具这么好看,那适合泡什么茶
俗话说:“水为茶之母,壶是茶之父”。要获得一杯上好的香茗,需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不可。
泡铁观音用盖碗。由于盖碗是白瓷制造,不吸味,导热也快。干茶与展开后的体积相差甚大,盖碗有利于其叶面的伸展,以鉴赏叶底。现代铁观音基本都是飘香茶的做法,即轻发酵轻火,与传统铁观音有别,所以更注重其喷鼻味,固以盖碗冲泡,当翻开碗盖闻盖喷鼻时,这是紫砂壶无法比较的。又称“三才杯”的盖碗,盖为天,杯为人,托为地,是为天地人,也喻为品茶时天地人合一,才能品出茶的真味。
盖碗一般是白瓷制成、有利于观看茶色,也有产品镀上一层青釉、看起来更为高雅脱俗。冲泡乌龙茶,我们认为使用盖碗最大的优点就是可以随时通过闻盖子感受到茶香,若冲泡优质铁观音,其优点可得到充分体现。
泡铁观音用紫砂壶是最佳选择。由于紫砂最大的益处是留味,和品茶时的一种要求有关。紫砂壶沏茶,壶音稍低者较宜配泡重味道的茶,如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最合适喝铁观音,由于茶壶可以在霎时到达高温,正好知足了铁观音的冲泡要求。
新买的壶起首要开壶,就是用你要泡的茶叶煮,是去除紫吵的泥味儿,这后这把壶只泡一种茶叶,泡出来的茶才是色香味俱佳。由于紫砂壶泡第一壶茶的时分,它会把安溪茶的香气等悉数吸到茶壶的壶壁里面,当你在泡下一壶茶的时分,安溪铁观音茶的香气就从茶壶里面浸透出来,是茶更香!用过良久的紫砂壶,即便只倒白开水进去,也能有茶的香味,这就是紫砂壶的昂贵之处!
白瓷茶具:白瓷具有耐高温,不吸味,导热快等优点。这样有利于发挥出铁观音的香气——盖香明显。盖碗又称“三才杯”,盖为天,杯为人,托为地,是为天地人,也喻为品茶时天地人合一,才能品出茶的真味。
4白瓷茶具泡茶有什么优点?
白瓷茶具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。
5白瓷茶具和骨瓷茶具哪个好
论证白瓷与骨瓷哪个好,就要从它们之间的区别从客观上做一一对比,区别大概有以下几点:
1.从健康的角度:骨瓷与陶瓷在用料及工艺上的不同决定了它们的档次差距。制作骨质瓷主要选择动物的骨炭,其含量也是高达40%以上甚至更多,当前世界上骨粉含量最高的英国皇室御用***骨瓷餐具优质骨粉高达50%。
2.在工艺层面上:骨质瓷花面与釉面熔为一体,不含对人体有害的铅与镉,可称的上是真正的“绿色环保瓷器”,长期使用对人体健康有益。骨质瓷经过二次烧成,工艺复杂,只有英国,中国,日本,德国,俄罗斯,泰国有生产. 骨质瓷质地轻巧、细密坚硬(是日用瓷器的两倍)、不易磨损及破裂、180摄氏度与20摄氏度水中热交换一次不裂,吸水率低于0.003%。
3.在保温效果上:骨瓷与传统瓷器相比,骨瓷的保温性更好,喝咖啡或泡茶时具有更好的口感;
4.在耐用度上:骨质瓷较普通陶瓷更为耐用:由于骨质瓷与普通瓷器的成份不同,能够做到更薄更坚韧耐磨,不易磨损和破裂,骨瓷的硬度也要在陶瓷的2倍以上,骨瓷在180℃与20℃水中热交换一次不裂;但在使用过程中最好不要刻意频繁骤冷骤热,由于热胀冷缩的缘故,瓷产品会容易出现炸裂的现象。
5.在产品档次上来说,骨质瓷相对普通陶瓷来说档次要高很多。长期以来骨质瓷都是英国皇家和贵族的专用瓷,是目前唯一世界上公认的高档瓷种,兼有使用和艺术的双重价值,是权利和地位的象征,号称瓷器之王。
另外骨质瓷的瓷质细腻通透,器型美观典雅,彩面润泽如玉,花面更是多姿多彩.骨瓷发展到而今为越来越多的人群接受认可并使用,它们也已不再仅仅是吃饭的家伙、盛汤的器皿,更是做为一种时尚与艺术的享受,做为一种餐饮文明的体现逐渐地渗透入我们的日常生活当中。
骨瓷在生活使用中的优点:
1.手感很好,不知道怎么形容,反正洗碗是个开心的活儿了。
2.漂亮,好的骨瓷是透光的,很温和的光芒,看着很舒服。普通陶瓷没有。
3.好听,声音敲击起来非常好听,像钟一样。
4.最方便的其实是清洁!清洁!清洁!谁用谁知道!轻度油污,基本清水冲洗,擦干即可,重度油污,需要一点点洗洁精。对于茶垢和咖啡垢,常年油污也很容易清洁,洗洁精泡一段时间,轻擦即可。具体情况你用过就知道了。要知道,之前用普通陶瓷餐具,茶垢和常年的油污是要各种洗涤剂,小苏打,泡啊,使劲儿擦啊。换骨瓷以后轻松多了。这对于一个常年和厨房打交道,天天洗碗的人来说,有希望环保的人来说,是多么减轻工作量的一件事情!
5.瓷质细腻:白度柔和、透光性强,呈现出与普通瓷器不一样的质感和亮度,浑身散发着贵族的高贵气质。
6.器皿形状规整:画面光亮釉面质感更好。
7.保温性好:与传统瓷器相比,骨瓷的保温性更好,喝咖啡或泡茶时有更多感受。
8.环保瓷:骨瓷多是低铅或无铅产品。由于是欧美社会的基本保障,在产品质量方面都与欧美看齐。
9.强度更好、胎体更薄、比重更轻:由于骨瓷与普通瓷器的成分不同,能够做到更薄更坚韧耐磨,但是由于高温成型比较困难,所以成型是废品率较高,客观上形成价格高等因素。
10.骨质瓷餐具的造型时尚、美观实用,是大家居家日用的最好选择,当然不用的时候,也可以做为漂亮的小摆设
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