桂花茶的做法（桂花茶的做法配方）-小美百科

大家好，今天本篇文章就来给大家分享桂花茶的做法，以及桂花茶的做法配方对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1新鲜桂花茶的做法

做法：锅中放300毫升水，然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。【3】桂花茶泡法原料：桂花、菊花各3克。

第三步煮一壶热水，放红茶，倒入少量热水，洗茶，如下图所示。第四步把洗好的新鲜桂花放入茶壶，冲入热水，放置2-3分钟，就可以了。第五步桂花茶就做好了。

桂花茶的制作方法准备桂花采集新鲜的桂花，采回来以后还要挑选一下，去掉花中的杂质与花梗，质量不好的桂花也不能要，要把它们全部去除，只余下桂花中的***。

准备材料：新鲜的桂花花瓣20克，清水500毫升。将桂花花瓣用凉水洗干净后，放入茶壶中。烧开500毫升清水，待水温降至80℃左右时，倒入茶壶中。盖上茶壶盖子，慢火煮10分钟左右，让桂花充分释放香味。

【原料】：桂花干品5克（鲜品15克），冰糖或蜂蜜适量。【做法】：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。泡法（三）：【原料】：桂花、玫瑰花各3克。

把桂花采摘下来，放在通风处晾晒，7天以后就行了。如果用新鲜的桂花，采摘下来后，用清水洗净就可以泡茶喝了。但是，新鲜的桂花泡茶不如干的泡茶香。许多人喜欢喝桂花茶，一般用晒干后的桂花泡茶。

家门口有棵桂花树，每年桂花飘香时候，都会摘些新鲜桂花做桂花茶。新鲜桂花经过以下方法处理，即可泡茶。材料：新鲜桂花采摘新鲜的桂花。去除杂物后，用清水洗净。清洗后的桂花，用纱布控干水分。

第一步收集新鲜的桂花，采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，如下图所示。第二步清洗桂花，采摘后的桂花，有一些杂质。用开水放凉后清洗，拣出杂质。不能用自来水直接冲洗，如下图所示。

步骤：按照自己的口味选择红茶叶或者绿茶叶，将适量的茶叶放入干净的茶壶或玻璃杯中。桂花洗净，用干布或纸巾把水分擦干，放入茶叶中。加入适量的白糖，糖量根据个人口味而定。

步骤：准备桂花3克、红茶3克，红茶换成绿茶也可以。将红茶和桂花一起倒入茶壶里，加少量90度左右的水浸泡2分钟左后。然后将水倒掉留住茶。重新加满壶90度左右的水，盖上盖子浸泡10分钟。

1、在日常生活中，常用的方法是自然干燥法以及常温压制法。自然干燥法就是将新鲜的桂花放在干燥的地方，保持通气流通，自然风干。常温压制法就是放在吸湿纸内，顶端压上重物，两天换一次吸湿纸，换两次就可变干。

2、最好摘取早晨带有露水的桂花，去蒂，除去灰尘杂物。用清水洗一遍，再用纱布把水过滤掉，然后平铺在瓷碟中。

3、如果你还想制作更好些的桂花茶，可以把干桂花一直密封保存到清明过后，取清明到谷雨前的茶叶作为茶胚，一层茶叶一层干桂花这样铺在防潮纸上（茶叶和干桂花的比例大约为五比一），如此铺上三四层以后再包好，放入砂缸里密封起来。

4、桂花茶在制作时，需要在桂花盛开的时候，去树上采集新鲜的桂花，采集以后去掉它里面的残叶和老梗，然后把它放到阳光下摊开晾晒，晒干以后可以密封保存，在想喝桂花茶的时候就可以取出适量的干桂花去冲泡。

5、桂花茶的制作：收集新鲜的桂花，采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物。清洗桂花，采摘后的桂花，有一些杂质，用开水放凉后清洗，拣出杂质。不能用自来水直接冲洗。煮一壶热水，放红茶，倒入少量热水，洗茶。

如果你还想制作更好些的桂花茶，可以把干桂花一直密封保存到清明过后，取清明到谷雨前的茶叶作为茶胚，一层茶叶一层干桂花这样铺在防潮纸上（茶叶和干桂花的比例大约为五比一），如此铺上三四层以后再包好，放入砂缸里密封起来。

桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。通花散热：通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。

制作桂花茶需要先去掉桂花的花梗，用清水清洗干净，放在烘干机上烘干，放入一个干净的容器中，倒入蜂蜜即可。

拣出杂质。不能用自来水直接冲洗，如下图所示。第三步煮一壶热水，放红茶，倒入少量热水，洗茶，如下图所示。第四步把洗好的新鲜桂花放入茶壶，冲入热水，放置2-3分钟，就可以了。第五步桂花茶就做好了。

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