豆沙粽子的做法（豆沙粽子的做法和食材）-小美百科

大家好，今天来为大家解答关于豆沙粽子的做法这个问题的知识，还有对于豆沙粽子的做法和食材也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1豆沙粽子的做法(传统口味,简单易学)

豆沙粽子的做法和配料准备材料豆沙球每个30g共16个，糯米700g，猪板油片16块，白砂糖3大匙如加绿豆仁，糯米量须减少1糯米洗净后泡水3小时，后将水分沥干后加入白砂糖拌匀混合 2豆沙馅儿分成每个30g左右的椭圆形大小。

步骤7 放入泡好的糯米和豆沙，使糯米均匀地包住豆沙。步骤8 最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整，用粽绳系紧。步骤9 放入锅内，然后把前面煮棕叶的水倒入锅内，这样煮出来的粽子格外香。步骤10 入锅煮30分钟即可。

材料：圆糯米1斤，豆沙200公克，粽叶16张，粽绳8条。糯米洗净泡水3小时沥干水分，粽叶刷洗干净浸泡于水中备用。糯米分成8等份，豆沙亦分成8等份，搓成长条形。

食材：（做20个）糯米900克豆沙250克水250克砂糖750克盐8克猪油60克甜栗子20粒竹叶20片绑粽子的绳10米。制作方法：糯米在前一天晚上用水洗净后，放在水中浸泡着，在要做粽子前的20～30分钟沥去水分。

准备材料豆沙粽子的材料比较简单，主要包括糯米、猪肉、豆沙、葱姜、盐、酱油、料酒、五香粉、棕叶等。制作步骤将糯米洗净后浸泡3-4个小时，然后沥干水分备用。

1、将赤豆洗净，入锅加水浸没，用旺火煮3小时。再改小火焖1小时，待赤豆酥烂后，倒入淘箩。淘箩下面放大盆，用手不停地推擦酥烂的赤豆。同时将水从淘箩内徐徐淋入，直至细豆沙全部流尽为止。

2、具体做法：洗米，泡米，沥干备用。米可以泡半小时，也可以不泡。不泡的更有嚼头。泡的也不错。豆沙分成小块备用。豆沙的量根据各人喜好，可大可小。粽子叶冷冻后泡水备用。

3、要想做好吃的豆沙粽子，我们需要准备以下材料糯米豆沙毛线粽叶等02 首先我们需要把粽叶用清水清洗干净后，放入锅里面用热水煮几分钟，这样子有利于软化我们的粽叶03。

4、准备材料豆沙粽子的材料比较简单，主要包括糯米、猪肉、豆沙、葱姜、盐、酱油、料酒、五香粉、棕叶等。制作步骤将糯米洗净后浸泡3-4个小时，然后沥干水分备用。

5、裹好的粽子，放入锅内水没过粽子，大火煮开，小火焖3到4个小时，中途要加两次水。吃不完的粽子要放冰箱冷藏，糯米难以消化，豆沙粽子是高油，高糖，高热量的食品，老人和孩子不能一次性吃太多，以免消化不良。

6、其中，豆沙粽子是众多粽子口味的一种，是一道小吃。因其兼具糯米的滑糯和豆沙的香甜，深受广大食客的喜爱。口感香甜、糯滑。需要注意的是，糯米要提前放进清水里浸泡十小时以上，而粽叶也最好浸泡一小时左右。

将赤豆洗净，入锅加水浸没，用旺火煮3小时。再改小火焖1小时，待赤豆酥烂后，倒入淘箩。淘箩下面放大盆，用手不停地推擦酥烂的赤豆。同时将水从淘箩内徐徐淋入，直至细豆沙全部流尽为止。

步骤1 准备食材：糯米150克、豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。步骤2 糯米提前泡1个小时。步骤3 豆沙分成每个10克的圆球。步骤4 粽叶放入锅中煮开，泡一会。步骤5 煮棕叶的水倒入容器中备用。

步骤糯米提前泡好。豆沙分成每个25克团成圆球。干粽叶用水煮一下捞出，然后再泡水，包的时候用剪刀剪去根部。把粽叶折成漏斗状。放入糯米，放入豆沙馅。上边再放上点糯米。包好，用绳子捆结实。

步骤 1。糯米泡四个小时。这是我昨天泡的。旁边是豆沙。粽叶先合个影 2。把泡好的粽叶折成漏斗形状里面放点豆沙然后盖上一成糯米把他折成三角行用绳子扎紧了不然水进去就不好吃了 3。这是包好的粽子呵呵。

第6步、上边再放上点糯米。第7步、包好，用绳子捆结实。第8步、包好的粽子放入锅里，加满水末过粽子，大火煮开，转中小火煮2个小时左右，煮好的粽子在汤里焖一宿，米会特别黏好吃。第9步、好好吃的豆沙粽。

煮好的鸡蛋也会粽香味十足呢。【红枣粽子】粽叶，圆糯米，红枣，马莲做法：糯米和红枣提前一天晚上浸泡，第二天就可以用了。或者提前四个小时以上浸泡。

粽叶焯水洗干净。2 糯米淘洗干净泡20分钟。3 粽叶在1/3处折过来形成一个漏斗状。4 放一点糯米。5 放上豆沙。6 再放上糯米。7 把上面的粽叶从一边盖下来并且卷到下面去，用手压住。

豆沙适量步骤准备的红豆粒和红豆沙糯米称量好，用冷水清洗干净后，浸泡一宿（最少4小时）把蜜豆粒倒入控干水份的糯米中拌均匀备用粽子叶和马莲提前一天用清水浸泡。

关于豆沙粽子的做法和豆沙粽子的做法和食材的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。