蒜泥黄瓜的做法图解教程（蒜泥黄瓜的做法图解教程图片）-小美百科

大家好，今天本篇文章就来给大家分享蒜泥黄瓜的做法图解教程，以及蒜泥黄瓜的做法图解教程图片对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1蒜香清爽,口感爽脆的美味小菜蒜泥黄瓜的做法

黄瓜1根大蒜2瓣生抽适量白糖适量醋适量盐适量香油适量辣椒油适量步骤将黄瓜洗净，切成稍微厚一点的薄片，放入碗中。将大蒜剁成蒜泥，加入碗中的黄瓜片中。加入适量的生抽、白糖、醋、盐，搅拌均匀。

把黄瓜去皮，切成薄片。加入盐，放冰箱里冷置。这个时候可以剁蒜泥了。然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下即可。

这道菜的第1步做法就是要用盐水把黄瓜提前浸泡一下，把外皮刮去，然后切成长条，把大蒜也包好，剁成蒜泥放在一旁备用。也要准备一些红辣椒并清洗干净，切成细丝或者是切成块放进一起进行搅拌。

青口入锅中煮到壳子微开后捞出掰开壳子待用。热锅中放入一勺油，然后倒入蒜姜辣椒末炒香。接着把处理好的青口倒入锅中翻炒，加入盐，味精，糖，胡椒粉，最后入料酒炒香上盘。

1、先准备一根黄瓜，清洗干净。然后把3瓣蒜去蒜皮。然后，在菜板上用刀把黄瓜拍碎。再将拍碎的黄瓜斜着切小块，放到小碗里备用。用刀把蒜切成末，最好切的小一点。

2、蒜泥黄瓜的做法准备原材料：黄瓜、蒜头、香醋、酱油、白糖。将黄瓜削去表皮，切成均匀的小块，用手挤压出水分，然后用清水洗净，控干备用。

3、黄瓜洗净，大蒜捣成蒜泥备用。2 黄瓜用刀拍碎，切小段。3 蒜泥里放入盐，味极鲜，白醋，鸡精粉，滴入香油，搅拌均匀。4 倒入黄瓜中，翻拌均匀入味。5 点缀红辣椒，装盘。

4、蒜泥黄瓜［主料辅料]黄瓜500 克辣椒油15 克蒜泥25 克味精0.5 克精盐5 克香油15 克酱油10 克［烹制方法] 将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。

先准备一根黄瓜，清洗干净。然后把3瓣蒜去蒜皮。然后，在菜板上用刀把黄瓜拍碎。再将拍碎的黄瓜斜着切小块，放到小碗里备用。用刀把蒜切成末，最好切的小一点。

蒜泥黄瓜的做法准备原材料：黄瓜、蒜头、香醋、酱油、白糖。将黄瓜削去表皮，切成均匀的小块，用手挤压出水分，然后用清水洗净，控干备用。

十分钟耗时简单难度凉拌蒜泥黄瓜的做法步骤 1 黄瓜洗净，大蒜捣成蒜泥备用。2 黄瓜用刀拍碎，切小段。3 蒜泥里放入盐，味极鲜，白醋，鸡精粉，滴入香油，搅拌均匀。4 倒入黄瓜中，翻拌均匀入味。5 点缀红辣椒，装盘。

蒜泥黄瓜的做法黄瓜洗净，削皮（口感更好，不喜欢的可以留着）黄瓜中间一剖两半，拍两下。

黄瓜洗净，大蒜捣成蒜泥备用。2 黄瓜用刀拍碎，切小段。3 蒜泥里放入盐，味极鲜，白醋，鸡精粉，滴入香油，搅拌均匀。4 倒入黄瓜中，翻拌均匀入味。5 点缀红辣椒，装盘。

凉拌黄瓜丝的做法如下：材料：黄瓜500克、香菜200克、辣椒油15克、蒜泥25克、味精0.5克、精盐5克、香油15克、酱油10克。将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。

制作过程：黄瓜洗净去皮，一切两半，片去瓜瓤即为青瓜。把青瓜切成菱形块，蒜子捣成蒜泥，红椒洗净切成椒末。将青瓜块放入大碗里，放入盐和蒜泥，少许香油和白醋，用筷子搅拌均匀，撒上红椒末点缀即可。

步骤：黄瓜洗净拍碎切斜块，加入盐抓匀腌5分钟，取出沥干水分蒜头剁泥，香菜切段、辣椒切块备用然后把黄瓜取出，加入蒜泥，凉拌醋，蚝油生抽少许白糖和香菜辣椒，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。