大家好，相信到目前为止很多朋友对于燕麦粒和燕麦粉的作用与功效不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享燕麦粒相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1燕麦粒与小麦粒的区别

燕麦和小麦都是一种杂粮，是一种低糖、高营养、高能食品，很多人都可以吃。希望以上3个区别能让大家好好区分两者的区别哦。

我认为燕麦和小麦是两种不同的谷物，燕麦形状细长，颜色浅，营养价值高，主要用于制作早餐食品；而小麦形状粗壮，颜色深，营养价值相对较低，主要用于制作面粉和面包等食品。

植物种类不同：燕麦是禾本科、燕麦属植物；小麦是禾本科、小麦属植物。

小麦、大麦和燕麦有以下区别： 外形：小麦的外形为略微扁平的圆形或椭圆形，颜色为淡黄色或棕色，里面有一些白色的粉状物。大麦的外形较小，呈现出均匀的乳白色或微黄色，质地较软。

2买的燕麦麸皮里橘黄色颗粒是什么

来源和成分：小麦纤维素颗粒是一种辅助治疗药品，通过复杂的工艺技术，从小麦粉末中提取出β-葡聚糖，具有增加食品体积、增强食品流变性、保持水分等作用。

谷田梦：麸皮中还有大量的蛋白质和脂肪（米糠油你听说过吧），其中不饱和脂肪酸的比例很高，所以对保存条件有更高的要求。建议买小包装，放在阴凉避光的地方；注意开封后用密封容器包装，尽快食用。

燕麦麸皮粒径与色泽的关系如下：粗细程度：燕麦麸皮的大小常常与其制造工艺的细节有关，磨削的目标越大，其产生的燕麦麸皮颗粒就越大。其次，筛网的孔径也会影响其粒径大小。

麸皮是包裹在谷物周围的保护层，富含膳食纤维、B族维生素、铁和锌等矿物质以及各种抗氧化成分。白面磨掉这一层，营养价值不如全麦面粉、糙米等全谷物。燕麦麸、麦麸、米糠其实都是差不多的东西。

3燕麦片的功效与作用

改善情绪 燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平，进而让人改善情绪，放松心情。改善免疫系统 燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。

燕麦片的营养价值及功效： 一，排毒通便，燕麦中的纤维素含量高，具有促进，肠胃蠕动，加速排便，防止便秘的作用。

燕麦是一种低糖、高营养、高能量的食品。对于人体具有益脾、养心、敛汗、促进胃肠蠕动、排便、升糖指数降低、降低血糖等作用和功效。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。