生菜怎么做好吃（凉伴生菜怎么做好吃）-小美百科

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1生菜怎么做好吃又简单?

1、生菜、蒜、盐、鸡精。做法：流动自来水冲洗生菜，洗净沥干水分。炒前放入1勺盐和1勺鸡精，观察小炒店老板这样炒的。油热放蒜片，下生莱快速翻炒，生菜会出水，不喜欢太多汤汁，出锅可以倒掉一些。

2、生菜可以做成蒜蓉生菜，简单又好吃。具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。

3、把生菜洗净。把生菜切碎。锅里倒入豆油，烧热。倒入米饭。翻炒5分钟至米饭变成一粒一粒。放入生菜碎，翻炒2分钟。加入盐，翻炒1分钟。加入鸡精。翻炒3分钟就可以出锅了。

4、生菜怎么做更好吃蚝油生菜材料：生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油。做法生菜择去老叶，清洗干净。烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。

5、制作过程：首先我们先将所需的食材及调味品全部都准备好，这样更方便在操作中使用，如图所示。将生菜球清洗干净，将其扒成一片片的生菜叶，同时将蒜瓣切成蒜末待用，如图所示。

1、生菜择去老叶，清洗干净。烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。

2、将买回来的生菜处理好，一片片地摘下来，仔细清洗干净，尤其是根部，最容易携带杂质了，冲洗干净后再将其放到装有清水的盆里浸泡一会儿；红线椒洗净切成圈，蒜瓣拍扁切碎。

3、方法：把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里。坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。

4、第1种：蒜蓉生菜准备食材：生菜2棵，蒜3粒，油10毫升，蚝油1勺，白糖5克，香醋5毫升，生抽5毫升，水淀粉适量。

把生菜洗净。把生菜切碎。锅里倒入豆油，烧热。倒入米饭。翻炒5分钟至米饭变成一粒一粒。放入生菜碎，翻炒2分钟。加入盐，翻炒1分钟。加入鸡精。翻炒3分钟就可以出锅了。

生菜怎么炒好吃入味又不发黑清热败火，富含维C，这样炒不黑，咸鲜入味，很脆爽。食材：生菜、蒜、盐、鸡精。做法：流动自来水冲洗生菜，洗净沥干水分。炒前放入1勺盐和1勺鸡精，观察小炒店老板这样炒的。

同时将水淀粉制作好：非常的简单，将淀粉5克加入水2勺子，混合搅拌均匀即可，如图所示。

简单好吃，耗时短，营养全面。生菜和虾仁可以配着炒。

蚝油生菜最好吃又简单，具体做法如下：工具/材料：生菜1颗、耗油适量、大蒜5瓣、白糖少许、生抽、盐、油、淀粉、香油、锅、清水。把生菜叶子一片片掰掉，用清水淘洗干净备用，大蒜切末备用。

1、生菜可以做成蒜蓉生菜，简单又好吃。具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。

2、同时将水淀粉制作好：非常的简单，将淀粉5克加入水2勺子，混合搅拌均匀即可，如图所示。

3、步骤生菜择去黄叶，一片片掰开，清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖、一勺淀粉，加适量清水拌匀待用。

4、炒生菜好吃又简单的做法如下：主料：生菜200克、蒜末适量。辅料：食用油1勺、盐2克、鸡精半勺。锅中倒入适量油烧热，倒入蒜末煸出香味。倒入生菜，炒匀。加入鸡精、盐。迅速炒匀。

5、将生菜的叶子一片一片撕下，放入清水中浸泡至少30分钟，在水中加入2汤匙盐。将泡好的生菜洗净，控制含水量，用手掰成两段；将黄瓜切片备用。大蒜切成蒜末，干辣椒用刀横着切一两次。把蒜末放在黄瓜和生菜上。

1、锅中倒入适量油烧热，倒入蒜末煸出香味。倒入生菜，炒匀。加入鸡精、盐。迅速炒匀。好吃的炒生菜就做好了。

2、准备食材如下：生菜500克，色拉油适量，食盐3克（2）具体做法如下：生菜洗净后用手一片片撕开，锅热油，放入生菜和盐划炒至软即可。蚝油生菜。

3、将汤汁收一下后，将剩下的另一半蒜末继续倒入，如图所示。1将其翻炒几下，翻炒均匀即可，如图所示。1最后可以出锅喽，装盘后撒上适量的白芝麻增香也做装饰哟，如图所示。

西红柿炒鸡蛋、芹菜土豆丝、豆芽炒粉条、醋溜木耳白菜片、尖椒干豆腐、冬瓜丸子汤。

生菜的十种做法最好吃有炝生菜、蚝油生菜、豆豉鲮鱼生菜、白灼生菜、生菜鱼片粥、茄汁生菜包、蒜蓉炒生菜、猪肝生菜粥、拌生菜、腐乳生菜。

清爽润滑的蚝油生菜，脆嫩可口的蒜蓉生菜，营养美味的牛肉生菜小炒。生菜，产于地中海沿岸，引进于改革***期，随着栽培的大量性，它在我国已经成为极受欢迎的大众蔬菜。生菜可以清热安神，能够清肝，适合养胃，维持身材。

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