大家好，今天来为大家解答关于虾仁冬瓜汤这个问题的知识，还有对于虾仁冬瓜汤图片也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1如何做冬瓜虾仁

1、准备好所需材料。选购冬瓜时，看冬瓜表面的白霜程度，白霜越多越完整，代表冬瓜质量越好。

2、首先将虾的外壳去除，虾线是一定要去除的，那处是垃圾的堆积处，随后将之洗净，沥干备用。接着将冬瓜洗净，外皮去除，瓜瓤也是需要去除的，随后切成小块备用。

3、冬瓜烧虾仁的做法步骤 1 冬瓜去皮，切成块。2 去头北极甜虾准备好，高汤一碗备用。3 炒锅内倒油，放入冬瓜煎至两面金黄。4 加入高汤，小火煮10分钟左右，至冬瓜呈半透明状。5 淋入蒸鱼豉油。6 淋入李锦记蒸鱼豉油。

4、原料：虾仁200克，冬瓜100克，胡萝卜、姜、绍酒、清汤、精盐、味精、淀粉、麻油、湿淀粉、色拉油各适量。虾仁洗净，精盐、味精腌渍，淀粉上浆备用；冬瓜、胡萝卜切成条块，一同焯水；姜切丝。

5、在冬瓜做法大全里，一定有关于冬瓜和虾仁的做法。冬瓜肉质嫩滑、虾仁肉质弹性、口味鲜美，两者可以做成炒菜，还可以做成汤菜，美味，营养十足。下面就一起来看看冬瓜虾仁汤和冬瓜虾仁菜的做法。

2虾滑冬瓜汤怎么做

1、将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内然后加10克淀粉和一勺盐。冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。

2、冬瓜虾滑汤的做法 虾，去虾头、虾壳、虾线去掉。虾肉剁成泥，备用。请点击输入图片描述 冬瓜洗干净去皮，切片备用。

3、玉米虾滑冬瓜汤。增肌，减脂，刮油。准备鲜虾；虾仁去虾线；用刀背拍一下剁成泥，不要太细了；加入1勺料酒1个蛋清，半勺淀粉黑胡椒海盐；搅拌上劲；水开后煮虾滑浮起来即可。

4、说明已经熟了，最后撒上葱花，用铲子搅拌均匀就可以出锅了。倒入大碗里面，再撒上一点香菜美味即成。这样做的冬瓜虾滑汤口感特别的鲜美，虾滑的口感，鲜嫩Q弹，冬瓜的清香，再加上紫菜的鲜香，真的是特别的好喝。

5、基围虾汤怎样炖的做法 材料 冬瓜300克，平菇100克，虾100克，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。做法 平菇撕条焯水，冬瓜去皮去瓤切片，虾冲洗干净，葱姜切末。起锅热油爆香葱姜放虾炒至变色。

3冬瓜鸡蛋虾仁汤的做法

1、冬瓜三鲜汤的做法如下：用料：虾10只、鸡蛋2个、番茄1个、冬瓜250克、蘑菇100克、魔芋粉丝。步骤：10只虾仁加白胡椒粉，料酒，腌10分钟。2个鸡蛋打散煎熟后盛出。虾头炒出虾油后捞出。

2、做法如下：腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开，煮尽血水后捞出。砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟，直到冬瓜软烂交变透明为止。

3、将鲜虾剥壳，挑去虾线，加入少许盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉用筷子搅拌一下，腌制10分钟。冬瓜洗净，去皮、去瓤后切成小片备用。姜切丝，葱切小段，备用。

4、材料：冬瓜700克，速冻虾仁15个，猪骨汤150克，鸡蛋一个（取蛋清），水淀粉适量（玉米淀粉一匙+两匙水溶开），料酒一匙，盐适量，芝麻香油几滴。

5、做法：将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内；冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。

关于虾仁冬瓜汤的内容到此结束，希望对大家有所帮助。