大家好，相信到目前为止很多朋友对于墨鱼干煲汤如何做和墨鱼干煲汤怎么做好吃不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享墨鱼干煲汤如何做相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1干墨鱼和什么炖汤最好

1、题主是否想询问“墨鱼干和百合煲汤最好吗”？最好。墨鱼干和百合煲汤是一道美味的汤品，具有养阴润肺、滋阴补血、清心安神等功效，两者在一起可以激发百合香味，是最好的组合。

2、干墨鱼和香菇木耳炖汤好，此汤具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。具体做法如下：材料：墨鱼干2只、香菇适量、黑木耳适量、红枣适量、姜适量。

3、干墨鱼和排骨炖汤最好。墨鱼排骨汤是一款家常汤品，营养丰富。主要食材是排骨和墨鱼干，主要烹饪工艺是炖。汤汁鲜美，香味浓郁。

4、墨鱼干和排骨、木耳、胡萝卜搭配煲汤效果最好。墨鱼干富含蛋白质和碳水化合物，胡萝卜可补充维生素A，木耳排毒，搭配在一起会让汤味道更鲜美，营养价值更高。墨鱼干还可以和冬瓜搭配，煲出的汤味道也很鲜美，富含多种营养。

5、相比较其他食材，干墨鱼具有更多种食用方式。虽然最热门的当然是炖汤，但它同样可以和米饭、面条、或者做成丸子等等。

6、墨鱼可以和排骨，花生，当归，鸡等等一起炖汤。

2墨鱼汤怎么做的

步骤一：小冬瓜莲藕备用。步骤二：排骨猪_飞水备用。步骤三：墨鱼泡发切块。步骤四：姜切片。步骤五：莲藕去皮滚刀切块浸泡洗净，小冬瓜去皮滚刀切块。步骤六：将所有材料放入煲内，放适量清水。

芋头墨鱼汤的做法 将墨鱼干浸20分钟 芋头洗干净，一切两瓣，入锅小火煮40分钟左右至软烂 将泡好的墨鱼洗干净，切细再次浸下水。

墨鱼汤的做法 双莲墨鱼汤——养肝血、补脾胃 材料：莲藕1斤、莲子1把、花生1把、墨鱼干1-2只、带皮五花肉8两、枸杞20粒、生姜3片、胡萝卜1个。

注：根据鸡肉的品种和肉质，适当调节炖煮的时间）。时间一到打开盖子，香味扑鼻而来，起锅装碗，在碗里可以适当的放一点盐调一下味，一碗汤鲜味美的墨鱼炖鸡汤就出炉啦。

在铸铁锅（或砂锅）内放入排骨块、墨鱼片、姜片，加足水，大火烧开后转小火煲3小时，起锅时加盐即可。

用墨鱼做汤的做法 食材准备：墨鱼，鸡肉，姜葱等做法步骤：首先泡发好的墨鱼，先用清水将一些杂质洗干净，在泡发之前清洗，可能比较困难。然后剔除位于其中间位置的骨头。

3墨鱼龙骨汤怎么做好吃

1、食材准备：墨鱼干：4-5个、排骨：400g、盐：适量、白醋（香醋也可）：几滴步骤详解1将墨鱼干放冷水中浸泡3小时左右，如果气温过高中间需换一至二次水。

2、排骨用流水洗干净。冷水下锅放入料酒，加几片生姜焯水，水开关火捞出排骨。干墨鱼提前五六小时泡发，撕去白膜和表面的黑膜，切小块。将排骨和生姜放入炖锅中，再放入墨鱼，加适量水，选择炖汤功能。

3、墨鱼龙骨汤食材龙骨、墨鱼、南瓜、玉米、葱、料酒、盐、姜。做法龙骨斩块，加葱姜料酒焯水。煮好后洗干净。墨鱼去头去皮，将墨鱼花刀。烧一壶热水。将墨鱼冲几次。玉米切块备用。准备南瓜，去皮切块。

4、首先把排骨洗净，冷水下锅煮出杂质和血沫，再捞出冲洗备用。把墨鱼干冷水泡发好，洗净切成小段。备一个高压锅，把排骨和墨鱼干放入，蒜瓣去皮切片，姜块洗净切片一起放入锅中。

5、先将干贝与香菇泡发，备用墨鱼干贝龙骨汤的做法 步骤1 用剪刀将墨鱼干剪成4-5厘米左右的长条墨鱼干贝龙骨汤的做法 步骤2 龙骨焯水去掉血末，捞出放入炖锅中。

4干的墨鱼要怎样做好吃?

1、干墨鱼的做法：一，墨鱼猪肚汤：食材：猪肚一幅，约500克 干墨鱼100克 杏仁 15克 姜一大块 食用油 盐 料酒 白胡椒粉猪肚洗净，焯水后切成丝备用。墨鱼提前两小时泡发，然后洗干净，切成丝。

2、清蒸墨鱼干 清蒸墨鱼干是制作墨鱼干的最常规方法，也是最简单的做法。

3、墨鱼干的做法如下：用料：猪蹄1000g、墨鱼干一只、生姜1块、料酒适量、食盐适量。准备食材。墨鱼干提前泡发备用。猪蹄让商量帮忙砍小块备用。生姜去皮切两小块的分别拍扁备用。

4、做法二 食材：干乌贼、辣椒、香干、生抽、大蒜 做法：所有食材洗干净。辣椒斜切成辣椒圈，豆腐干切细条。墨鱼用温水泡10分钟，撕掉墨鱼身上的黑膜，去骨，眼睛，口器，切细条。大蒜切片。

5干墨鱼排骨汤的做法

1、墨鱼干可以和排骨一起煲汤。墨鱼干排骨汤的做法如下：主料：墨鱼干1只、排骨半斤。辅料：小姜1块、盐少许、料酒2勺、陈醋几滴、蒜瓣2个、白砂糖1撮、生抽1勺。

2、墨鱼干排骨汤的做法 小墨鱼干提前用清水浸泡3小时，浸软，去内脏，撕外皮。将墨鱼干切成条备用。排骨洗净，下冷水锅中焯去血水，撇去浮末。将焯好的排骨捞出，用冷水冲洗干净备用。

3、味精 适量 墨鱼干排骨汤的做法 小墨鱼干提前用清水浸泡3小时，浸软，去内脏，撕外皮。将墨鱼干切成条备用。排骨洗净，下冷水锅中焯去血水，撇去浮末。将焯好的排骨捞出，用冷水冲洗干净备用。

6墨鱼干炖鸡汤的做法

干墨鱼先用温水清洗干净，再用热水泡发30分钟左右（注：墨鱼的大小和品质不同，泡发的时间也有所不同，根据自己买的墨鱼适当调整）。泡发好后的墨鱼，打理干净后切成条状，装盘备用。

盐 5克 墨鱼干炖鸡汤的做法 墨鱼干 墨鱼干小头的用清水浸泡一夜，洗去外面脏东西 切成小段 茶树菇泡发，也可以用干香菇，一样好吃。

盐1小勺 步骤1墨鱼鸡汤的做法大全 干墨鱼大概有成人手掌那么大，抠掉眼睛和中间的鱼骨，撕成几大片，放水中浸泡2小时以上 步骤2墨鱼鸡汤的做法图解 鸡肉剁块，冷水下锅，焯水。

将墨鱼干用水泡一晚上。泡后水会发黄 请点击输入图片描述 姜切片。墨鱼去骨切大片 鸡洗净斩小块 放入冰糖花椒料酒等辅料 请点击输入图片描述 泡墨鱼的水 请点击输入图片描述 将泡墨鱼的水倒入食材。

淡墨鱼煲鸡汤 材料：墨鱼干、老母鸡、老姜、胡椒等。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。