大家好，今天来为大家解答关于小泥鳅这个问题的知识，还有对于小泥鳅滑溜溜童谣也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1油炸小泥鳅清淡做法?

1、根据菜肴需要，泥鳅有两种炸法：一个是前面的方法，六成热的油一直炸焦黄。炸出的泥鳅已经很少水分，主要用于焖烧，焖烧过程中再融进部分水分，捎带调料。

2、买回来的活泥鳅放入炒锅中，盖上锅盖，开大火，泥鳅在锅中跳动，会取出表面的粘液和粘东西，待锅中泥鳅不动了，即可关火。加入清水，用手轻轻搓去表面粘液 ，将洗干净的泥鳅逐一放入盘中备用。

3、第一步将准备好的泥鳅用水清洗干净，放旁边备用，如下图所示。然后在清洗好的泥鳅上加盐，料酒，姜丝和鸡蛋，拌匀腌一下。放入适量面粉，翻拌均匀，让面糊裹满泥鳅，如下图所示。

4、做法： 在装泥鳅的碗里放入盐、姜片、葱希、黄酒拌匀腌上。 将盐、小青椒圈、美极鲜味汁、油辣椒、醋、白糖、花椒油、蒜末、葱碎、香辣酱、味精或鸡精放碗里，加两汤匙热高汤或开水兑成调味汁。

2小泥鳅怎么养

1、选择场所 养殖泥鳅需要选择合适的场所，一般泥鳅生长在淤泥中，所以在养殖泥鳅时可以使用废弃的鱼池或者虾池，同时在选择养殖场所时也需要注意，不能选择周围有污染源的场所，以免在养殖泥鳅时出现泥鳅中毒死亡的现象。

2、养殖泥鳅的正确喂养方法如下： 给泥鳅提供适宜的水质：泥鳅适合生活在清澈、富氧的水中，水温保持在20-30度之间，pH值维持在5-8之间。

3、泥鳅养殖方法是建池塘、进行消毒、放养泥鳅苗、投喂饵料、补施有机肥。

4、专池养鳅：一般为专门从事泥鳅养殖的生产者所采用的养殖方式。池塘以泥底为好，如果是水泥池，则应铺泥土15―20厘米深。池塘面积不宜太大，以一亩左右为宜，每亩可放3―4厘米长的鳅苗5―10万尾。

5、放养泥鳅前，清理池塘很有必要。水深达到10cm后，就要用生石灰做成泥浆，然后洒水，对整个池塘进行消毒。放养前三天施底肥。播种。泥鳅苗上塘时间为每年5月，种植密度为1500-2000只/m2。

6、泥鳅白天喜钻入水底腐泥中，晚上出来觅食，以昆虫、小甲壳动物、扁螺、蚯蚓、水草和藻类为天然食物，更喜欢腐殖质。其养殖技术措施如下： 鳅池条件。 泥鳅以单养为好，应选择向阳近水、家宅附近便于管理的地方建池。

3家里小泥鳅怎么养?急!!

适量换水。泥鳅的耐缺氧能力较强，因此不用经常换水，当你看到它们在水中比较安静，没有向上冲击的情况，说明水中不缺氧，一般就不必换水。

遮阳：把泥鳅放在有阳光的地方养殖，温度高于30℃需要在水缸上搭建遮阳网，以免水温太高。

在家可以把泥鳅养在中、大型鱼缸里面，缸不能太浅，不然容易跳出来。由于它喜欢阴暗的环境，缸底要放一些泥或者水草。饲养时可以喂一些馒头粒、蚯蚓或者是鱼食。如果是用家里的自来水养殖，需要把水晾晒一天，才可以使用。

4小泥鳅吃什么食物才能活,水缸养泥鳅给泥鳅吃什么

水缸养泥鳅提供什么食物 食物选择 泥鳅属于杂食性动物，可以吃昆虫等肉类食物，也可以吃植物茎叶等素食，所以在水缸养殖泥鳅时，可以为其提供甲壳动物、水蚯蚓、或者鱼卵，也可以为泥鳅提供豆饼、豆渣以及青菜叶。

在家庭中饲养泥鳅时，可以选择以下几种食物进行喂养：水草：泥鳅喜欢吃水草，特别是嫩叶、新梢等。在鱼缸内放上一些水草，不仅可以满足泥鳅的食欲，还可以为鱼缸提供氧气。

泥鳅一般都是在晚上才会出来进行觅食、它的食物主要有水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物的碎屑以及藻类等。

水缸养泥鳅，可以给泥鳅喂一些昆虫、小型甲壳动物、水蚯蚓以及植物的茎叶，可以选择豆饼、豆渣等作为饲料。

泥鳅通常比较好养活，特别喜欢吃小型水生生物，可以给泥鳅增补饵料，例如喂食嫩草、蚯蚓、水蚤等。也可以给泥鳅提供一些水产品饲料和杂粮饲料，例如鱼饲料和混合饲料，喂食量要适度，不得过多。

不同阶段的泥鳅吃什么东西 在鱼苗阶段的时候，泥鳅以摄食浮游动物为主，随后逐渐转变为杂食性动物，等到发育至成鳅阶段的时候，以摄食植物性饲料为主。

5泥鳅可以一整只都吃吗?买了一斤都是小小的,不知怎么吃,可以一整只都...

1、如果是小泥鳅的话，可以不用去除内脏直接下锅。一些处理泥鳅的方法：方法一 首先把养泥鳅的水沥干倒入有盖器皿，按500克泥鳅放入5—8克食盐，并立即盖上器皿，20分钟后就够（注意：如果泥鳅大，时间可稍长点）。

2、泥鳅的粘液内服可治小便不通、热淋；外用能治白癣与漆疮（因漆中毒而生的皮肤病）。一般不生吃的。

3、可以吃的。可以做成干煸泥鳅。做干煸泥鳅的方法步骤如下：所需原材料：主料：泥鳅1000克。辅料：葱、姜、蒜、干辣椒20克、花椒10克、麻椒10克、食盐、食用油20毫升、鸡精、白糖、生抽。

4、我就去买了几条，去头和内脏，用清水洗干净后剁碎，吃后感觉并没想象的那么可怕，也没有怪味。

5、泥鳅还有一个神奇的功效，那就是可以醒酒，而且还可以减少酒精对肝脏的伤害，常喝酒的人应该多吃泥鳅。

6泥鳅苗多久能长大

泥鳅苗要养一年才能长大；泥鳅是一种营养价值较高的鱼类，深受人们的青睐，市场前景看好。泥鳅对水质的要求不太严格，池塘、稻田、水沟和田头坑塘都能养殖，在农村有广阔的发展空间，是农民增收致富的一种途径。

泥鳅苗需要一年的时间才能长大。泥鳅为多次性产卵鱼类。在自然条件下，4月上旬开始繁殖，5～6 月是产卵盛期，一直延续到9月还可产卵。繁殖的水温为18～30 ℃ ，最适水温为22～28 ℃。

泥鳅苗3～4公分（俗称夏花）具有钻泥习性，养成商品鳅，至少需2～3年。养殖密度不可过多，否则生长缓慢。泥鳅，一般活动适温在18℃～30℃。在水温25℃～28℃时生长最快，30℃以上，即钻入泥底或草丛中栖息。

我觉得呢，让它自然长大也是可以的，嗯，它并不是吃泥土，他是吃你的池塘里边的微生物，所以呢，这个长大的速度呢，取决于你这个鱼塘的微生物的含量丰富丰富。一般的水蛭呢，养活这些鱼到长大的话大概都需要7~8个月。

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