食物中毒的特点（食物中毒的特点有哪些）-小美百科

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1食物中毒的发病特点包括()

最常见的是消化道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，病程较短。（4）不会有人与人之间的直接传染。

发病快、潜伏期短，多在数分钟至数小时。（2）中毒程度严重、病程长，发病率及死亡率高。（3）季节性和地区性均不明显，中毒食物无特异性。（4）误食混有剧毒的化学物质或食入被有毒化学物污染的食物。

食物中毒的特点如下：发病呈暴发性，潜伏期短，来势急剧，发病曲线呈突然上升的趋势；中毒病人一般具有相似的临床症状，常常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状；发病与食物有关。

食物中毒的典型症状：以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。吐泻严重的患者还能发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。肉毒杆菌食物中毒以运动神经麻痹症状多见，胃肠道症状少见。

一般是集体发病，短时间内可能有多数人发病，发病曲线呈突然上升趋势，潜伏期短，来势急剧。（3）所有病人中毒表现基本相似。最常见的是消化道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，病程较短。

食物中毒发生的病因各不相同，但发病具有以下共同特点：（1）季节性：食物中毒的季节性与食物中毒的种类有关，细菌性食物中毒多发生在夏季，化学性食物中毒全年均可发生。

潜伏期短：患者出现食物中毒的情况其潜伏期比较短，发病十分突然。会在食用了有毒食物之后的十分钟或十几个小时内发病，病情容易呈现爆发性出现，患者容易在短时间内发病。

【答案】：D 食物中毒的发病特点有：①发病潜伏期短，来势急剧，呈暴发性。②发病与食物有关，有同一污染食物食用史，流行波及范围与污染食物供应范围一致，停止污染食物供应后，流行终止。

食物中毒按病因物质分为细菌性、真菌性、化学性和动植物性食物中毒。这些中毒都发病急，病程短、与食物有明显关系、无传染性，其中细菌性中毒有明显季节性。

简述食物中毒发病的共同特点。（1）暴发性：潜伏期短，来势急剧、短时间内可能有多数人同时突然患病，发病曲线呈突然上升叉很快下降趋势。

传染性，症状，潜伏期。不具有传染性。都具有恶心、呕吐、腹胀、腹泻等肠道不适的症状。潜伏期较短，发病较快。

进食腐烂食物、明显季节变化、发作速度较快等特征。进食腐烂食物出现食物中毒，大多数是因病人食用有毒或腐烂变质的食物，对人体胃肠道器官产生刺激，造成胃肠道器官组织损伤所引发的一类胃肠道疾病。

食物中毒的临床表现根据病因不同可有不同的临床表现。胃肠型食物中毒胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的夏秋季节，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为主要特征。

食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发，多数表现为肠胃炎的症状，并和食用某种食物有明显关系。由细菌引起的食物中毒占绝大多数。

1、病情分析：食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发，多数表现为肠胃炎的症状，并和食用某种食物有明显关系。由细菌引起的食物中毒占绝大多数。

2、答案解析：食物中毒发病的共同特点：（1）暴发性。潜伏期短，来势急剧、短时间内可能有多数人同时突然患病，发病曲线呈突然上升叉很快下降趋势。（2）食源性。

3、无传染性食物中毒病人和健康人群之间不会传染，发病曲线常于发病后呈急剧上升又迅速下降的趋势，无传染病所具有的拖尾余波。

4、食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发，多数表现为肠胃炎的症状，并和食用某种食物有明显关系。由细菌引起的食物中毒占绝大多数。

食物中毒发生的原因各不相同，但发病具有下述共同特点：①发病呈暴发性，潜伏期短，来势急剧。②中毒，病人一般具有相似的临床表现。③发病与食物有关。④食物中毒病人对健康人不具传染性。

【答案】：E 食物中毒按病因物质分为细菌性、真菌性、化学性和动植物性食物中毒。这些中毒都发病急，病程短、与食物有明显关系、无传染性，其中细菌性中毒有明显季节性。

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