春笋怎么吃（春笋怎么吃与做法大全）-小美百科

大家好，今天来为大家解答关于春笋怎么吃这个问题的知识，还有对于春笋怎么吃与做法大全也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1春笋怎么吃

第一个，小炒春笋，鲜香可口，是春天的一道下饭菜。做小炒春笋，我们将春笋切成片，放入锅里，冷水下锅，水开之后煮3至4分钟即可，捞出用凉水洗干净，晾干备用。

笋块红烧肉原料：春笋、瘦猪肉。调料：葱白段、色拉油、酱油、味精、淀粉、胡椒粉。春笋洗净切块，猪肉用刀面拍松，切成方块。锅放旺火上，倒入色拉油，油热后放入葱白，然后放入笋块翻炒。

【做法】①春笋去壳，洗净，切成4厘米长的条，放入沸水中焯透，捞出沥干，榨菜洗净、切末。②锅置火上，放油烧热，放入葱末、姜末煸炒出香味，捞出葱、姜，加入豆瓣辣酱煸炒。

第1步、准备好食材，新鲜的春笋，香菇也可以用新鲜的，但是我觉得泡发的干香菇更香点。第2步、春笋去皮洗净，然后切大块用开水烫煮下，干香菇用开水泡发下。

春笋蒸咸肉最好吃。春笋蒸咸肉的做法：食材：春笋100g、五花咸肉100g、料酒2勺、鸡汁2勺、葱花少许。做法：春笋绰一下水，切薄片，五花咸肉洗净切薄片。如果咸肉味道太咸可以用温水浸泡一会。

1、姜葱炒春笋主料：鲜春笋300克，香菇50克，红萝卜10克。辅料：生姜10克，葱10克。调料/腌料：精盐6克，味精5克，白糖2克，绍酒5克，花生油15克，麻油2克，胡椒粉1克。

2、春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底；咸肉切薄片，平铺在春笋上。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水锅中水煮开，放入大火蒸10分钟即可。注：春笋焯水时间要长一点。

3、春笋红烧肉春笋红烧肉是一道美食，主要原料有春笋、五花肉、小米椒。等，这道菜非常美味。春笋切滚刀块、五花肉洗净切大块。锅放清水将春笋煮5分钟。

4、放入盘中加入食用盐和酱油，搅拌均匀后就可以吃了。凉拌春笋口味非常的清淡，但是开胃的效果特别好。

5、做法：将葱白切成段。用刀面将瘦猪肉拍松，切成小块。春笋切成片。锅放旺火上，倒入猪油，油热后投入葱白、笋片，炒10分钟后下入肉片，煸炒数下后加入酱油、料酒、胡椒粉勾芡，入味后调入味精、水淀粉，搅匀后即可出锅。

1、春笋红烧肉是一道美食，主要原料有春笋、五花肉、小米椒。等，这道菜非常美味。春笋切滚刀块、五花肉洗净切大块。锅放清水将春笋煮5分钟。锅内放清水，凉水下锅，焯透猪肉块，捞出待用（一定要焯净血沫啊，不然味道不好）。

2、春笋一个、猪肉适量、植物油一勺、生抽适量、料酒适量、老抽一勺、盐适量。做法：（1）主要食材，春笋一个。春笋要。剥去老皮，不要认为剥的多很可惜，一定要剥到嫩的才可以食用。

3、做法：将鸡宰杀，煺毛、去内脏，放入肉清汤中，加绍酒、姜片、葱结，煮至八成熟时捞出，取其肉批成片。春笋去皮、老根，放入汤中煮熟，捞出切成片。将酱油、醋、芝麻油、味精、精盐、白糖和在一起，调成卤汁待用。

4、做法步骤：第1步、准备好食材，新鲜的春笋，香菇也可以用新鲜的，但是我觉得泡发的干香菇更香点。第2步、春笋去皮洗净，然后切大块用开水烫煮下，干香菇用开水泡发下。

5、鲜笋炒肉：鲜笋清水洗净，烧一壶开水放进锅里大火煮三分钟焯水后冷水浸泡，锅里炸姜，锅热了就可以放笋。先炒笋，这样笋更香，吃起来没有涩味。

好了，春笋怎么吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于春笋怎么吃与做法大全、春笋怎么吃的信息别忘了在本站进行查找哦。