今日山芹芹菜价格行情（山东芹菜价格行情）-小美百科

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1神南山芹子哪有卖的?

1、官网上可买。神南山官网_神南山芹籽山芹籽属于纯天然植物，含有的抗氧化量可达70%左右。除此之外，里面还含有丰富的黄酮类化合物、不饱和脂肪酸、亚麻酸、芹菜素、以及丰富的膳食纤维素等物质，降压成分是普通芹菜的50倍。

主要区别是、科目分类不同、形态特征不同、生长环境不同，具体如下：科目分类不同山芹山芹，别名山芹菜、小芹当归、望天芹等。是伞形目、伞形科、前胡族、山芹属、山芹种植物。

山芹菜可使用野芹菜不能。山芹菜虽不能食用，但是可以作为草药外敷，有祛瘀，直筒的功效。野芹菜可食用，有预防便秘，利尿消肿的功效。

据营养学家对叶柄和叶进行的13个项目的营养成分含量的分析，芹菜叶的营养比叶柄高得多，芹菜叶有10个项目超过叶柄。

山芹菜的外形特点十分明显，它的伞形花序不是伸展开的，而是密集地组成了圆形蕾，几乎全部呈现出了深绿色。山芹菜的叶子剑形，复叶由3-5片叶子组成，叶子较大而且长得相当的厚实，掐一片叶子上去都会感觉十分的有力量。

野生山芹菜又叫大叶芹、短果茴芹，是假茴芹属伞形科多年生草本植物。多分布在海拔500～1000米的山地混杂林缘、灌木丛中、山坡草地、山沟湿地和山地溪流旁。株高50～120厘米。根颈较粗，具有多数黑褐的细根。

①把洗净的山芹菜切成4厘米左右的小段，焯水后捞出放在清水中泡凉；②准备蒜泥、辣椒油、醋、盐、鸡精、清凉茶等调料，在一个碗中搅拌均匀；③把泡好的山芹菜捞出沥干，放入调料碗中，拌匀即可。

山芹菜学名：Sanicula chinensis Bunge 英文名：科名：伞形科 Umbelliferae 多年生草本，高达1米。茎上部重复叉式分枝。

应该不是。野生山芹菜又叫大叶芹、短果茴芹，是假茵芹属伞形科多年生草本植物。杜衡，是马兜铃科、细辛属多年生草本植物。

1、两者区别为外观不同、营养价值不同。外观不同：山芹菜的叶子棱角比普通芹菜的更多，看起来有更多的层次感，而普通芹菜相对比较散一些。营养价值不同：普通芹菜对于人们降血压有很好的作用，而山芹菜则有自己独特的作用。

2、山芹菜可使用野芹菜不能。山芹菜虽不能食用，但是可以作为草药外敷，有祛瘀，直筒的功效。野芹菜可食用，有预防便秘，利尿消肿的功效。

3、据营养学家对叶柄和叶进行的13个项目的营养成分含量的分析，芹菜叶的营养比叶柄高得多，芹菜叶有10个项目超过叶柄。

春天可以吃的野菜：水芹菜功效：清热利湿、降压、止吐止泻价格：约4元/500g，各菜市场有售。人人都有需要吃水芹菜的时候，因为它是感冒发烧、呕吐腹泻这些常见病的对手。

猴子腿：又名长白山蹄盖蕨，猴腿营养丰富，含多种维生素、碳水化合物、无机盐、蛋白质和脂肪。刺嫩芽：深受国内外广大消费者的称赞。可称得上是美味山珍。刺嫩芽的嫩芽中含有丰富的营养成分。

猫爪子别名猫爪子菜、展枝唐松草，一般采摘鲜菜后用开水焯一下炒食或蘸酱食用，其口感极好，气味浓郁、清香，逐渐成为餐桌上的高档山野菜之一。

1、老山芹在日本、韩国、中国东北及部分南方地区是高档蔬菜，经济价值特别高，是农民发家致富，科研机构，实验基地，植物园发展壮大的好项目。老山芹是一种非常名贵人们又特别爱吃的山野菜，当今野生变家种成功。

2、排骨过沸水，然后捞出滤水。老山芹也先用开水焯过一遍，备用。炒锅放油，不要太少，多一些没关系，适量的花椒、一到两个大料、适量酱油翻炒，火小点，别炒糊了。

3、老山芹口感清爽，营养丰富，含有丰富的天然植物酚类化合物、类黄酮、维生素C、钙、磷、铁等多种营养元素。它既可以烹饪也可以生食，做成凉拌老山芹，口感更为鲜美。

4、老山芹，学名“东北牛防风”，又叫“土当归”、“山芹菜”等。多年生草本，有特殊香气。

5、东北野菜大叶芹、老山芹是同一种植物，老山芹学名东北牛防风，又叫短毛白芷和大叶芹等，又名短果茴芹，学名拉丁：Pimpinella brachycarpa（Kom）Nakai）。伞形科独活属多年生宿根草本植物，东北林区常见的山野菜种类之一。

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