腊八豆的食用方法大全（腊八豆的制作方法窍门）-小美百科

大家好，关于腊八豆的食用方法大全很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于腊八豆的制作方法窍门的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1腊八豆怎么做好吃?腊八豆的制作方法

1、将黄豆洗净，并撇除空皮残粒，用凉水泡胀，捞出，加水下锅（煮水要盖过黄豆一寸），先用大火煮熟后，再用小火煮烂，煮至用手一挤就成泥状即可。

2、挑选好的黄豆洗净，用冷水浸泡5小时以上，把豆拿在手上，可以撵碎就说明浸泡好了。浸泡好的黄豆，捞出，沥干水，放入煮锅，放一个八角，加适量的水。

3、腊八豆制作方法如下：材料：黄豆适量、二锅头1小瓶、生姜适量、花椒适量、辣椒碎适量、食盐适量、白砂糖适量、麻油适量。将黄豆洗干净后，放入清水中浸泡2个小时左右，捞出。

4、腊八豆的制作方法如下：材料：黄豆适量、二锅头1小瓶、生姜适量、花椒适量、辣椒碎适量、食盐适量、白砂糖适量、麻油适量。

将黄豆（酱豆）浸泡一夜，清洗干净后放入锅中，加入没过豆子的水，再放入两根，葱五片，生姜，八角，桂皮，香叶，用大火把豆子煮熟。

★腊八豆蒸凤爪原料：凤爪、小米椒调料：腊八豆、豆瓣酱、豆豉、香葱、盐、糖、绍酒。

自制鲜辣椒酱的做法如下：食材洗净，青红椒去蒂切小段，放入料理机打碎，或用刀剁碎，放入碗中备用。生姜洗净，切小块，和去了皮的大蒜放入料理机打碎，倒入辣椒碗中备用。

2、要放入适量的食用盐，再放入适量的姜末调匀，加入适量的高度白酒，调好以后放入冰箱，需要吃的时候取出适量，放入适量的辣椒水和花椒沫，再把它放到微波炉中加热二分钟，取出淋上麻油，这样做出的腊八豆特别好吃。

3、湖南正宗腊八豆的做法如下：黄豆提前一晚泡发，之后上蒸锅蒸熟。

4、腊八豆制作方法如下：材料：黄豆适量、二锅头1小瓶、生姜适量、花椒适量、辣椒碎适量、食盐适量、白砂糖适量、麻油适量。将黄豆洗干净后，放入清水中浸泡2个小时左右，捞出。

5、腊八豆的做法 350克土黄豆高压锅煮熟后成约850克熟料，并拌入约6克毛霉菌请点击输入图片描述有氧发酵。

6、腊八豆做法：（1）将黄豆洗净，并撇除空皮残粒，用凉水泡胀，捞出，加水下锅（煮水要盖过黄豆一寸），先用大火煮熟后，再用小火煮烂。

好了，关于腊八豆的食用方法大全和腊八豆的制作方法窍门的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。