冬瓜炖排骨（冬瓜炖排骨怎么做好吃又简单）-小美百科

大家好，相信到目前为止很多朋友对于冬瓜炖排骨和冬瓜炖排骨怎么做好吃又简单不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享冬瓜炖排骨相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1做冬瓜排骨汤的步骤是怎样的?

排骨加姜片料酒焯水去腥。排骨洗净冬瓜切块备用。锅热加入姜片葱段爆香。加入排骨翻炒均匀。放入砂锅加入清水大火烧开后转小火慢炖半个小时，中途加入适量的盐。加入冬瓜烧开待冬瓜熟透即可。

、冬瓜去皮去子儿，洗净，切块。2 、猪排骨洗净，剁块。葱洗净，切段。生姜洗净，切片。将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，大约煮到七成熟，下冬瓜及姜。

步骤一：将冬瓜和排骨，以及葱姜蒜清洗干净，随后将冬瓜切成适中大小的片，排骨剁成一指少一点的段，生姜切成姜片，香葱切成葱段，全部切好之后放在一旁备用。

冬瓜去皮去瓤切块，备用。排骨清洗干净，剁成小块。焯水。排骨冷水下锅，放料酒。水开后，焯水2分钟，沿锅边撇去浮沫。捞出用清水清洗干净，控水。

青菜蘑菇汤好处：青菜中还含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容的辅助作用。炖好青菜蘑菇，开火熬制一段时间再饮用，能够起到开胃消食的功效，两种食材对春季补血美容都非常好。

适合煲：莲藕排骨汤。莲藕排骨汤的做法：用料：藕1节、排骨450克、姜8片、葱1根、盐3克、八角1个、玉米1穗准备莲藕1节，排骨450克，玉米1穗。排骨焯水，排骨冷水下锅，加入姜4片，料酒半勺20ml。

现在是七月份，三伏天，水分流失快，营养消耗高，汤汤水水是最能补充营养、缓解干燥的良方。今天为大家推荐两款适合三伏天喝的汤。

罗汉果白菜干汤：每次选用罗汉果l／3～1／2个，白菜干50克，瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。

1、排骨一根，剁成段，回家清洗干净，放入干净锅里，倒入清水末过排骨，开大火，盖锅盖，烧开，焯水！水煮开，关火。将排骨捞出，冷水冲洗两遍。清洗干净的排骨。冬瓜一段。锅清洗干净，放入大半锅清水，放入焯好的排骨，下姜片。

2、原料：猪排骨500克，冬瓜400克，小香葱1根，姜3片，盐6克，白胡椒粉半勺，料酒2勺。操作步骤冬瓜去皮去瓤切块，备用。排骨清洗干净，剁成小块。焯水。排骨冷水下锅，放料酒。

3、、冬瓜去皮去子儿，洗净，切块。2 、猪排骨洗净，剁块。葱洗净，切段。生姜洗净，切片。将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，大约煮到七成熟，下冬瓜及姜。

4、步骤一：将冬瓜和排骨，以及葱姜蒜清洗干净，随后将冬瓜切成适中大小的片，排骨剁成一指少一点的段，生姜切成姜片，香葱切成葱段，全部切好之后放在一旁备用。

5、一直炖至排骨软烂，加入食盐4克、胡椒粉2克、鸡粉2克调一下底味，搅拌均匀以后就可以装盘食用了。小贴士：夏日的营养水库，不仅补水补营养，关键还能补钾。

冬瓜炖排骨的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜炖排骨怎么做好吃又简单、冬瓜炖排骨的信息别忘了在本站进行查找喔。