吃荞麦面的好处（女人吃荞麦面的好处）-小美百科

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1荞麦面吃了有什好处和坏处

1、好处：增强免疫力。苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强抗氧化能力。降血糖。

2、荞麦面的好处：对于高血压、高血脂、动脉硬化等备受中风“青睐”的人们来说，常吃荞麦有防中风的作用。在营养学家推荐的富镁谷类中，荞麦排在首位，它可调节血压，抗心律失常，防动脉粥样硬化，是心脑血管的保护伞。

3、荞麦面无副作用。脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人、体质敏感之人不宜食用荞麦面。

1、荞麦面不仅具有营养价值，还可以改善消化和肠道功能，具有降血糖、促进肠道蠕动和抗菌等作用。它含有丰富的弹性蛋白，有助于改善肠道功能，减少便秘的发生率。

2、荞麦面的功效与作用润肠通便荞麦面中含有丰富的纤维素，这种物质能够起到润滑通常的作用，可以促进肠道的蠕动，不仅能够起到促消化的作用，还能够帮助我们治疗便秘。

3、能够健脾消积，因为从中医食疗的角度上来讲荞麦面入脾经和胃经，对于脾虚所导致的食欲不振、消化不良、肠胃积滞、泄泻的人，适当食用荞麦面有很好的健脾消积的作用。

4、荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。注：《食疗本草》一书中说：荞麦难消，动热风，不宜多食。指的是荞麦面气味甘平而寒。

5、荞麦中含有的黄酮成分具有消炎、抗菌、止咳、祛痰、平喘的功效，因此，荞麦还被大家誉为“消炎粮食”的称号，除此之外，这些成分还能够有效的降低血糖的作用。荞麦面长期食用还可以有效的促进人体的新陈代谢。

6、荞麦的功效与作用在许多案例中得到了验证。首先，荞麦具有降低血糖和控制糖尿病的作用。研究表明，荞麦中的一种物质叫做二甲基半胱氨酸，可以提高胰岛素敏感性，有助于降低血糖水平。其次，荞麦还具有减肥效果。

荞麦粉功效：益气力，续精神，利耳目、降气宽肠，健胃。

能够健脾消积，因为从中医食疗的角度上来讲荞麦面入脾经和胃经，对于脾虚所导致的食欲不振、消化不良、肠胃积滞、泄泻的人，适当食用荞麦面有很好的健脾消积的作用。

增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效。

荞麦面的功效与作用润肠通便荞麦面中含有丰富的纤维素，这种物质能够起到润滑通常的作用，可以促进肠道的蠕动，不仅能够起到促消化的作用，还能够帮助我们治疗便秘。

好处：增强免疫力。苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强抗氧化能力。降血糖。

促进人体的新陈代谢荞麦中含有的烟酸成分对促进人体新陈代谢、扩张小血管、增强解毒能力、降低血液胆固醇有着非常好的作用。

会加重脾胃虚寒症状。原因如下：荞麦性凉，吃荞麦面等食品时一次别吃太多，特别是脾胃虚寒者尽量少吃或不吃，生活中那些脾胃虚寒和经常出现腹泻的人，在吃荞麦面以后会让症状加重，容易对身体的消化系统造成不良影响。

导致营养不良荞麦面中的蛋白质虽然丰富，但其中所含的赖氨酸、色氨酸等必需氨基酸并不完全。如果长期以荞麦面为主食，就有可能导致营养不良，造成身体健康的隐患。

荞麦面有哪些营养价值荞麦面中的黄酮类化合物具有抗菌、抗炎、止咳、平喘和祛痰作用。因此，荞麦粉也被称为“消炎谷物”。荞麦面中所含的烟酸能促进机体新陈代谢，增强解毒能力，扩张小血管，降低血液胆固醇。

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