吃田螺的注意事项（爱吃田螺的要注意!已有人出现血的教训!）-小美百科

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1吃田螺忌吃什么

1、田螺忌蛤蜊，食则中毒。田螺与香瓜相克（皆属凉性，不宜马上吃）同食会腹痛，可以用地浆水治疗。田螺与木耳相克（不利消化，不宜同食）同食会中毒，可以用莲房治疗。

2、吃田螺忌的食物如下：田螺不能和哈密瓜一起吃田螺和哈密瓜是不能同时食用的两种食材。一起吃会损害肠胃。蜗牛性寒凉。香瓜也是一种凉性水果，两者一起食用会出现腹泻或者腹痛等多种不良症状。

3、田螺不能与香瓜、木耳、冰制品、牛肉等物同食。田螺与木耳相克，不利于消化，另一种说法是会中毒。木耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素（钙、铁、磷）之外，还含有磷脂、植物胶质等营养成分。

田螺与冰制品：冰制品能降低胃肠温度，降低胃肠的消化功能，而田螺性寒，食田螺后再饮冰水，容易导致消化不良或腹痛腹泻等。

田螺不能与香瓜、木耳、冰制品、牛肉等物同食。田螺与木耳相克，不利于消化，另一种说法是会中毒。木耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素（钙、铁、磷）之外，还含有磷脂、植物胶质等营养成分。

田螺不能和什么一起吃田螺+木耳：一起吃会中毒，不利于身体健康和生长发育，日常生活中应尽量避免食用。不过可以用莲房来治疗。田螺+牛肉：会易消化不良，不利于肠胃的正常蠕动。日常生活中应尽量避免搭配食用。

1、清洗和煮熟如果想要吃田螺，则需要清洗很长时间，也一定要煮熟透了才能够吃，这样寄生虫才能够完全被杀灭，不会被病菌感染。

2、田螺吃的时候清洗干净，泡在水里多让它吐几次沙，用工具去除螺丝尾部，就可以烹饪食用了。

3、非常容易解决不干净，哺乳期妈妈服用有可能会对人体造成伤害，因此，尽量避免服用，瞻前顾后就可以。

通常情况下，孕妇能适量吃田螺，但是需要注意将田螺清洗干净以及煮熟后食用。田螺中含有丰富的蛋白质、钙、铜、铁等营养物质，孕妇能适量吃田螺，田螺属于水产品，其中含有较多的寄生虫，所以需要将田螺清洗干净以及煮熟后食用。

吃田螺注意事项在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。

孕妇不能吃田螺田螺性寒，食用后容易引起恶心，呕吐，腹泻，腹痛，田螺容易滋生细菌和寄生虫，特别是怀孕早期，吃了后容易引起流产。多吃新鲜水果蔬菜怀孕期间饮食多样化，多喝温水，多吃新鲜水果蔬菜，忌辛辣刺激的食物和冰冷的食物。

怀孕可以吃田螺。一般情况下，孕妇可以适量地吃田螺，田螺性寒，不可过量食用。田螺内含有的营养物质有蛋白质以及维生素A等。但田螺也含有较多的细菌或寄生虫，在烹饪前一定要清理干净。

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