大家好，今天本篇文章就来给大家分享家常炒面怎么做，以及家常炒面怎么做才好吃对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1十几年配方的家常炒面

1、鸡蛋炒面：材料：面条、鸡蛋、油、盐、生抽。1）面条煮熟过凉水后沥干水分；2）将鸡蛋打散加入少许盐、生抽调匀；3）锅内加油，油热后倒入鸡蛋液，迅速翻炒均匀；4）倒入面条，翻炒至均匀；5）加盐调味即可。

2、第一种：蔬菜炒面 这款蔬菜炒面可以让你轻松搞定一份营养丰富的美食。材料：手工挂面150克、胡萝卜1根、豆角适量、大葱半根、蒜末适量、盐适量、生抽适量、油适量。

3、原味炒面 原味炒面是最简单的一种炒面做法，只需要面条、油、盐、鸡蛋和葱花就可以了。将面条放入开水中煮熟，捞出沥干备用。锅中加油，烧至六成热，加入蛋液煎熟，捞出备用。

4、炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。

5、炒面的做法和配料：绿豆芽、小油菜洗净备用。面条入开水锅煮至稍发软后捞出。把煮过的面条过凉水。把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀。把拌好油的面条上锅蒸熟。把蒸熟的油面条，挑散，晾凉。

2炒面的做法

1、炒面的做法和配料：绿豆芽、小油菜洗净备用。面条入开水锅煮至稍发软后捞出。把煮过的面条过凉水。把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀。把拌好油的面条上锅蒸熟。把蒸熟的油面条，挑散，晾凉。

2、我这次炒的是蛋炒面，所以要先炸蛋，正常程序是要把蛋打进碗中，然后加少量的盐增味，少量的醋去蛋腥，然后打散。

3、肉丝炒面 食材：面条、肉丝、鸡蛋、豆芽、青菜、胡萝卜。 调料：盐、生抽、老抽、耗油、白糖、老干妈、淀粉。 做法： ①酱汁：2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，半勺糖。 ②肉丝加少许盐，半勺油，1勺淀粉，1勺水，腌制15分钟。

4、炒面的做法如下：主料：面条适量、鸡蛋2个。辅料：食用油、油菜适量、酱油适量。煮面，面条要煮硬的点，软了炒时容易坨。煮好的面条捞出过凉水放置旁边备用。再打两个鸡蛋炒散。

5、炒面香味浓郁，味道鲜美，炒面的做法有很多种，每一个地方的做法都不一样，我喜欢把面条蒸一下或者煮一下，再加入自己喜欢吃的配菜一起来做炒面，面条劲道入味非常的好吃，孩子们都很喜欢吃我做的炒面。

3炒面的家常做法

家常炒面 食材：熟面500克；洋葱颗；胡萝卜1根；猪肉250克；生粉适量；酱油多点；五香粉适量；孜然粉适量；胡椒粉适量；盐适量。

第一步。将水烧开，将下面的长条煮至8成熟。第二步。取出面条，用冷水冲洗干净。第三步。沥干后用少量植物油拌匀，防止粘连。第四步。肉丝中放入盐、淀粉、料酒，拌匀腌制片刻。第五步。把蔬菜洗干净，切开。第六步。

炒面条的家常做法简单 炒面条 材料：面条40g、火腿0.5根、白菜叶3片、洋葱0.5个、青红椒1根、盐适量、生抽1勺、鸡精适量。做法：面条煮熟，立即投入凉水中。火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒。

肉丝炒面 食材：面条、肉丝、鸡蛋、豆芽、青菜、胡萝卜。 调料：盐、生抽、老抽、耗油、白糖、老干妈、淀粉。 做法： ①酱汁：2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，半勺糖。 ②肉丝加少许盐，半勺油，1勺淀粉，1勺水，腌制15分钟。

做法一 图解炒面 图解炒面（21张）【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。

炒面做法一 【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精（或鸡精），老抽。

4经典广式豉油皇炒面

蛋皮切丝，韭黄及葱青切段，豆芽摘洗干净备用。再调一个家常版的豉油皇酱汁，生抽20克，老抽10克，耗油10克，芝麻油5克，白砂糖5克，胡椒粉3克。

【豉油皇炒面】食材：全蛋面1克、韭菜80克、洋葱1个、芽菜50克、生抽适量、老抽2茶匙、水30毫升、砂糖5克、麻油1汤匙、白芝麻粒2茶匙。

豉油皇炒面的做法 面饼煮至8成熟散开，过冷水让面条更Q弹，用生抽、老抽、蚝油、麻油、盐糖等配制豉油皇。洋葱切小片，葱切段，绿豆芽去头尾。热锅（最好使用不粘锅），用油爆香葱白段和洋葱。

5家常炒面怎么做好吃

再调一个家常版的豉油皇酱汁，生抽20克，老抽10克，耗油10克，芝麻油5克，白砂糖5克，胡椒粉3克。

第一步。将水烧开，将下面的长条煮至8成熟。第二步。取出面条，用冷水冲洗干净。第三步。沥干后用少量植物油拌匀，防止粘连。第四步。肉丝中放入盐、淀粉、料酒，拌匀腌制片刻。第五步。把蔬菜洗干净，切开。第六步。

不知道吃什么的时候来一碗家常炒面吧 食材： 面条、番茄、鸡蛋、火腿肠、青菜 步骤： 面条煮熟，捞出过冷水备用，油热鸡蛋煎熟打散，盛出，锅中放油，倒番茄炒软，加入火腿肠和青菜炒匀。

家常炒面 食材：面条，番茄，鸡蛋，青菜。 做法： 面条煮熟后捞出，过一遍凉水，鸡蛋炒至定型，番茄炒出汁。 放入青菜和火腿翻炒片刻，加入面条。 加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，少许盐和糖，翻炒均匀出锅。

炒面的家常做法分6步。原料：意大利面120克，草鱼肉80克，青椒30克，虾仁40克，洋葱20克，蘑菇10克。调料：酱油10克、盐3克，葱丝、蒜末各5克。制作方法。草鱼肉、青椒、洋葱分别洗净切细条。蘑菇洗净切片。

6炒面怎么做简单又好吃图解

1、第一步：准备食材。猪肉末300克、面条500克、青菜几棵、姜适量、蒜适量、香葱适量。（肉末最好选择带点肥的，那样口感最好。）第二步：往肉末里放入半勺淀粉、1勺料酒抓匀后，再放入1勺食用油抓匀。

2、准备好所需材料，食材洗净，胡萝卜去皮洗净。将胡萝卜，尖椒，洋葱切成丝，猪肉切成丝，姜切丝。锅加水烧开，下入面条，将面条煮至8分熟，不要煮全熟，炒制时还要加热，将面条捞出。

3、步骤：准备所需要的食材。香菇洗净，切成小块。小油菜洗干净，切成小块。香肠切片。鸡蛋打入碗中，搅打均匀。锅中加水，烧开，下入香菇，焯熟，沥干水份，备用。

4、美味快捷的炒面 火腿口蘑炒面食材：手工面、火腿肠、胡萝卜、木耳、口蘑煮手工面烧一锅开水，放入木耳煮熟，捞出过凉水沥干水分。锅中热油，爆香蒜末，放入胡萝卜丝、木耳、口蘑、火腿肠翻炒均匀，加入生抽和盐调味。

5、第一步。将水烧开，将下面的长条煮至8成熟。第二步。取出面条，用冷水冲洗干净。第三步。沥干后用少量植物油拌匀，防止粘连。第四步。肉丝中放入盐、淀粉、料酒，拌匀腌制片刻。第五步。把蔬菜洗干净，切开。第六步。

6、炒面条的简单做法如下：主料：挂面150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、青菜适量。辅料：蒜1瓣、盐少许、鸡精少许、生抽2勺。火腿肠切片。大火，锅里烧水，水开后放入面条，煮熟。面条煮好后冲冷水。

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