大家好，今天本篇文章就来给大家分享怎么炒牛肉丸，以及如何炒牛肉丸子对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1爆炒牛肉丸怎么做

爆炒牛肉丸 食材潮汕牛肉丸、青辣椒、小米辣、大蒜、生姜。步骤牛肉丸自然解冻，切成厚片。

牛肉丸切块，下锅煎至金黄，油热下蒜末炒香。下芹菜，青红辣椒翻炒，下牛肉丸翻炒，生抽，耗油，辣椒面各一勺，翻炒均匀，撒上葱花即可。

做 法 ：把牛肉丸切成片状，青椒切丝，姜，葱，蒜切好。小火炸香蒜蓉成金黄色盛出备 用！锅里热油，加入牛肉丸片，多炒一会，使牛肉丸煎焦一点。

锅内热油，爆香蒜片和葱白，下入牛肉丸爆炒； 倒入胡萝卜快速翻炒，待胡萝卜半熟变色，倒入彩椒和芹菜杆，加入一勺沙茶酱和一勺生抽调味，快速翻炒均匀即可。

牛肉用刀背排剁，剁到上劲有韧性，放在碗中。加少许的清水和小苏打倒入牛肉中搅拌，搅拌到水分都进入了牛肉。然后加盐、胡椒粉搅拌均匀，成牛肉料。把青苹果切成小丁，和葱姜末一起放入牛肉中，再搅拌均匀。

牛肉丸怎么炒好吃 花菜炒牛肉丸 材料：花菜335克、牛肉丸95克、生抽适量、盐适量、鸡精适量 做法：先将花菜变成小朵，然后清洗干净了，捞出备用。将牛肉丸的包装拆开了，然后切成两半，备用。

2牛肉丸怎么炒好吃

1、锅里放水，水烧开后放入牛肉丸，牛肉丸煮熟后捞出备用 芹菜、姜、蒜、米椒切碎 锅内放油，油热后放入姜蒜炒香，炒香后放入牛肉丸爆炒，接着放入芹菜、米椒、盐、生抽、胡椒粉，翻炒一会儿即可出锅享用。

2、把牛肉丸切成片状，青椒切丝，姜，葱，蒜切好。小火炸香蒜蓉成金黄色盛出备 用！锅里热油，加入牛肉丸片，多炒一会，使牛肉丸煎焦一点。

3、牛肉丸怎么炒好吃 花菜炒牛肉丸 材料：花菜335克、牛肉丸95克、生抽适量、盐适量、鸡精适量 做法：先将花菜变成小朵，然后清洗干净了，捞出备用。将牛肉丸的包装拆开了，然后切成两半，备用。

4、牛肉丸对半切开，切花，胡萝卜切片，蒜切片，彩椒切圈，葱白切段； 锅内热油，爆香蒜片和葱白，下入牛肉丸爆炒； 倒入胡萝卜快速翻炒，待胡萝卜半熟变色，倒入彩椒和芹菜杆，加入一勺沙茶酱和一勺生抽调味，快速翻炒均匀即可。

5、锅中加入适量的油，把去好皮的番茄切碎，放入锅中小火慢炒出汤汁，然后加入少量的水，转大火烧开。等锅里面的汤水开了之后，加入刚刚降温好的牛肉丸下锅。

6、牛肉丸炒芹菜最好吃 我们在吃火锅或者米线、麻辣烫的时候经常是可以见到牛肉丸的身影了，在里面加入一些是会使得菜肴变得更加的好吃的，而且牛肉丸也是可以炒着吃或者做汤。牛肉的来源可以是奶牛、公牛、小母牛。

3爆炒牛肉丸

把牛肉丸切成片状，青椒切丝，姜，葱，蒜切好。小火炸香蒜蓉成金黄色盛出备 用！锅里热油，加入牛肉丸片，多炒一会，使牛肉丸煎焦一点。

锅内热油，爆香蒜片和葱白，下入牛肉丸爆炒； 倒入胡萝卜快速翻炒，待胡萝卜半熟变色，倒入彩椒和芹菜杆，加入一勺沙茶酱和一勺生抽调味，快速翻炒均匀即可。

先将花菜变成小朵，然后清洗干净了，捞出备用。将牛肉丸的包装拆开了，然后切成两半，备用。然后在锅里面倒入油，烧热了，然后在锅里面倒入清水，翻炒一会就可以了。然后，就将切好的牛肉丸放入翻炒一下。

炒牛肉丸做法：准备材料：牛肉丸200克、贡菜50克、油3克、盐2克、姜3克、蚝油5克。用清水或温水浸软贡菜。牛肉丸切开边，切些姜末。热锅入油，加入姜末爆香。加入贡菜。加入盐，炒1～2分钟。

将牛肉丸子对半切开，在凸起园面上切菊花型花刀，青红椒，切棱型片。汤锅置于电磁炉上，加水烧开，加入青红椒片焯烫至断生捞出；再下入牛肉丸，焯烫花开捞出沥水。

关于怎么炒牛肉丸的内容到此结束，希望对大家有所帮助。