菜瓜如何做好吃（菜瓜如何做好吃窍门）-小美百科

大家好，今天来为大家解答关于菜瓜如何做好吃这个问题的知识，还有对于菜瓜如何做好吃窍门也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1菜瓜怎么做好吃

1、将菜瓜切成长条或斜切片，加入葱花、姜末、蒜泥、醋、盐等调料，搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟即可食用。糖醋菜瓜是一道家常美食，口感酸甜可口。首先将菜瓜洗净去两头，切成角块备用。

2、备料。菜瓜去皮备用。干辣椒切块，大蒜去皮切碎备用。菜瓜去皮洗干净切片，放入生抽，盐，糖，醋。拌匀备用。锅放油烧热，放入蒜末，胡椒粉，姜粉。炒出香味，放入干辣椒。炒出香味。

3、菜瓜凉拌好吃，具体做法如下：工具/材料：菜瓜2个、老姜4片、大蒜3瓣、小米辣6个、小葱5颗、盐1勺、酱油4勺、醋4勺、花椒油2勺、白糖1小勺、油泼辣子1大勺。菜瓜洗干净，对半切开，挖掉瓜瓤，再切成丝。

4、准备食材：菜瓜、红干椒、葱、盐、醋。菜瓜剖开后用勺子把种子和瓜瓤给挖去刮干净。削皮后切成一样薄的片状。将辣椒和葱都切好。

将菜瓜切成长条或斜切片，加入葱花、姜末、蒜泥、醋、盐等调料，搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟即可食用。糖醋菜瓜是一道家常美食，口感酸甜可口。首先将菜瓜洗净去两头，切成角块备用。

(1)将菜瓜洗净后去皮、去籽，切成薄片；(2)放入食盐、糖、醋、鸡精腌制片刻；(3)将香干切成丝，放入菜瓜中，搅拌均匀即可。

具体步骤：备料。菜瓜去皮备用。干辣椒切块，大蒜去皮切碎备用。菜瓜去皮洗干净切片，放入生抽，盐，糖，醋。拌匀备用。锅放油烧热，放入蒜末，胡椒粉，姜粉。炒出香味，放入干辣椒。

清炒佛手瓜材料：佛手瓜、红椒、蒜末、油、盐、十三香、鸡精，做法：佛手瓜洗净切开去籽，切成丝用清水洗一下，红椒切圈。起锅烧油，油热爆蒜末，放入佛手瓜丝翻炒2分钟，倒入红椒圈翻炒均匀。

1、丝瓜皮蛋豆腐汤材料：丝瓜、豆腐、皮蛋、色拉油、鸡精、胡椒粉做法：丝瓜去皮，滚刀切成块。豆腐用小刀分切成正方小块。皮蛋剥壳，切成小块。炒锅倒少量油，大火烧至八成热时，下入丝瓜爆炒。

2、首先将菜瓜洗净去两头，切成角块备用。在锅中加适量油烧至6-7成热，放入姜蒜末煸炒出香味后将切好的菜瓜角下锅煸炒至变色，加入适量白糖、醋、盐等调料煮沸后转小火焖煮5分钟即可出锅，去掉姜蒜即可食用。

3、生吃的做法：把青龙菜瓜清洗干净，去皮，切片装盘，撒上盐和味精，腌制10分钟，然后倒掉水分，淋上香油即可。

2、(1)将菜瓜洗净后去皮、去籽，切成薄片；(2)放入食盐、糖、醋、鸡精腌制片刻；(3)将香干切成丝，放入菜瓜中，搅拌均匀即可。

3、准备食材：菜瓜、红干椒、葱、盐、醋。菜瓜剖开后用勺子把种子和瓜瓤给挖去刮干净。削皮后切成一样薄的片状。将辣椒和葱都切好。

4、具体步骤：备料。菜瓜去皮备用。干辣椒切块，大蒜去皮切碎备用。菜瓜去皮洗干净切片，放入生抽，盐，糖，醋。拌匀备用。锅放油烧热，放入蒜末，胡椒粉，姜粉。炒出香味，放入干辣椒。

5、菜瓜洗干净，对半切开，挖掉瓜瓤，再切成丝。加入适量的食盐，搅拌均匀，腌制出水分。姜、大蒜、小米辣、小葱分别洗净，切碎。菜瓜腌制出水分后，把水倒掉，然后加油泼辣子、酱油、醋、白糖、花椒油。

6、菜瓜一般比黄瓜水嫩，炒时水分很多，稍有不慎就变成了煮菜瓜。那么，菜瓜怎么炒好吃？菜瓜怎么做好吃？菜瓜怎么炒好吃很简单的备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒。将菜瓜切片，青椒切丝，蒜拍一下，切片。

1、首先将菜瓜洗净去两头，切成角块备用。在锅中加适量油烧至6-7成热，放入姜蒜末煸炒出香味后将切好的菜瓜角下锅煸炒至变色，加入适量白糖、醋、盐等调料煮沸后转小火焖煮5分钟即可出锅，去掉姜蒜即可食用。

2、准备食材：菜瓜、红干椒、葱、盐、醋。菜瓜剖开后用勺子把种子和瓜瓤给挖去刮干净。削皮后切成一样薄的片状。将辣椒和葱都切好。

3、步骤备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒。将菜瓜切片，青椒切丝，蒜拍一下，切片。锅中倒油，冷油下花椒。花椒炸出香味下青椒和蒜。将青椒和蒜翻两下，随即下菜瓜。炒变色，加盐调味。

4、食材主要食材：菜瓜300克。其他食材：食盐适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量。2 做法步骤锅内放油烧热。将肉片炒变色。放入葱花炒出香味。放入菜瓜翻炒，并加入适量的调味料翻炒均匀即可出锅。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。