韭菜花酱的做法（韭菜花酱的做法自制韭菜花酱）-小美百科

大家好，今天来为大家解答关于韭菜花酱的做法这个问题的知识，还有对于韭菜花酱的做法自制韭菜花酱也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1韭菜花酱的做法

1、韭菜花酱好吃的做法如下：主料：韭菜花2把、蒜瓣4个、生姜1小块。辅料：食盐2勺、水适量。步骤：准备好主要食材，韭菜花、蒜瓣和生姜。

2、韭菜花酱材料鲜韭菜花2斤、盐60克、姜4片、苹果或梨一个、料酒2汤勺做法韭菜花用剪刀挨个剪去花蒂，只留花儿，清洗干净，凉干。将晾干的韭菜花先用刀剁一下，便于捣碎。

3、将韭菜花摘去根部，洗净后切成小段备用。将葱姜蒜切末备用。热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。加入韭菜花翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、白糖调味，翻炒均匀。炒至韭菜花变软烂，出锅即可。

4、蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花，少许生姜碎。下一步就是体力活了：用力砸吧，直到韭菜花软烂成糊状。把砸好的韭菜花酱盛到干净容器里，直到所有韭菜花都砸好后，把韭菜花酱搅拌均匀。

1、韭菜花酱的家常做法如下：韭菜花只要花的部分并将其洗净。放筐子里摊开晾干表面水分，只是晾干表面洗的水分即可，不是把韭菜花晾干。

2、把韭菜花和韭菜择洗干净，沥净水分，把韭菜花和韭菜摊开，放在通风处，晾干水分，韭菜花有生水，容易变质。把韭菜切成段，姜切片，尖椒掰成块待用。

3、把韭菜花洗净，切成小段；在碗里加入酱油、白糖、姜末、蒜末和白醋，调成酱汁；将韭菜花放入锅中焯水，捞起后放入酱汁中腌制40分钟左右即可。

4、做法一，自制韭菜花酱材料鲜韭菜花2斤、盐60克、姜4片、苹果或梨一个、料酒2汤勺做法韭菜花用剪刀挨个剪去花蒂，只留花儿，清洗干净，凉干。将晾干的韭菜花先用刀剁一下，便于捣碎。

韭菜花洗净。韭菜花晾干水分。韭菜切碎。韭菜和韭菜花一起放绞肉机里。放适量食盐。把韭菜和韭菜花打碎。放入鸡精。搅拌均匀。最后把韭花酱装瓶子里。

韭花酱的制作方法如下：买些韭菜，摘下小花不用腌。备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、花椒、香油或熟菜油待用。

自制韭花酱的正宗做法如下：材料准备：韭菜花2把、蒜瓣4个、生姜1小块等。主要食材：韭菜花、蒜瓣和生姜。

制作韭花酱的步骤步骤如下：将韭花洗净，切成细碎的末状待用。蒜苗洗净切成细碎末状备用。热锅加少许油，放入蒜苗末爆香。放入韭花末翻炒至熟透。

韭花酱的做法如下：材料/工具：韭菜花、大蒜、姜、辣椒、食用油、盐、苹果、水、搅拌机、密封罐、刀、碗。将韭菜花洗干净后，泡盐水十分钟，再次洗干净。洗好韭菜花，晾干水分。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。