枣仁粥的功效（枣仁粥的食疗功效）-小美百科

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1酸枣仁粥的做法和功效是什么?

1、【用法】空腹食用。【功效】宁心安神。适用于心悸、失眠、多梦、心烦。酸枣仁粥　酸枣仁30g，捣碎浓煎取汁，粳米100g煮粥，粥半熟时加入酸枣仁汁，煮熟食用，又养心安神，宁心止汗之效。

2、简单的酸枣仁粥。酸枣仁有降低血压、安神镇静和调节神经的作用。据《本草图经》记载，“酸枣仁，主烦心不得眠”。把酸枣仁加入白米中煮成粥，老年人吃起来更容易消化吸收。

3、治疗神经衰弱酸枣仁有宁心安神、平肝理气的功效，特别适宜神经衰弱、惊悸多梦人群食用，可用酸枣仁30g，捣碎，放进纱布袋中，再将纱布袋放进200ml的清水中浓煎至30ml，于每夜睡觉前半个小时服用，10天为1个疗程。

4、功效养肝宁心，安神止汗。4 主治中风，筋骨风冷顽痹；或心脏烦热，躁渴不得睡卧。老年性失眠，心悸怔忡，自汗盗汗。5 酸枣仁粥的用法用量先以粳米煮作粥，临熟下酸枣仁汁，更煮35沸。

5、煮至粥快熟时放入酸枣仁汁，再继续煮至粥汁黏稠时即可离火食用。每日可服食1～2次。功效：养心生津、通经活血、益气生血，适用于产后心血不足、经脉虚滞所致的身痛酸软，同时还有养心安神作用。每日可服1～2次。

酸枣仁60克，粳米400克。制作方法：1．将酸枣仁炒熟，放入铝锅内，加水适量，煎熬，取其药液备用。2．将粳米淘洗干净，放入锅内，再把药液倒入煎煮，待米熟烂时即成。

酸枣仁人参茶准备适量的酸枣仁和人参，将其煎水以后放入到暖水壶里面当茶来随时服用即可，这种方式做成的茶可以用于治疗虚烦不眠改善睡眠镇静改善惊悸健忘和解决体虚多汗等等方面问题2酸枣仁粥准备酸枣仁粳米。

酸枣仁粥　酸枣仁30g，捣碎浓煎取汁，粳米100g煮粥，粥半熟时加入酸枣仁汁，煮熟食用，又养心安神，宁心止汗之效。粥义解说：酸仁，又名枣仁、生枣仁、炒枣仁，为鼠李科落叶灌木植物或乔木酸枣的成熟果实，全国各地均产。

中医推荐食疗菜谱：酸枣仁粥材料：酸枣仁末15克，粳米100克做法：（1）先浸泡粳米15分钟，然后加水，煮粥；（2）煮至粥将熟时，加入酸枣仁末再略煮片刻即可。功效：宁心安神，适用于心悸心烦、失眠多梦等症状。

用酸枣仁、白米熬粥，治疗神经衰弱引起的失眠效果很好，且温和无副作用，特别适合体质虚弱的人喝。做法简单，取酸枣仁少许，生地黄少许，粳米或白米偏多，酸枣枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食用即可。

炒枣仁有滋养心肝，安神，敛汗的功效。枣仁味甘、酸，性平，含多量脂肪油和蛋白质，并含甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、多量维生素C。与灵芝配伍煮水喝，有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥作用，有一定的降压作用。

枣仁的功效与作用有：汗生津，用于体虚多汗本品味酸，有收敛止汗生津之功，常用于体虚自汗、盗汗，兼心神不宁者尤宜。如合人参、茯苓各等分为末，米饮调下，治盗汗。

枣仁具有补肝、宁心、敛汗生津的功效。当身体出现失眠，多梦以及肝阴不足引起的心虚惊悸、多梦、体虚多汗、津伤、口渴症状都有良好的调理和治疗作用。

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