重庆酸辣粉图片（重庆酸辣粉图片卡通）-小美百科

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1麻辣粉的做法最正宗的做法

1、方法/步骤 1 粉丝泡冷水里，大约1个小时就泡软了。如果喜欢吃粉条或者是米线的话，也是一样的泡在水里，泡软为止。2 做麻辣粉的料比较多，葱蒜，香菇丝，海带丝，豆腐丝，生菜，香菜，辣椒，花椒。

2、用冷水浸泡花椒至水中有很浓的花椒味道。红薯粉洗干净。黑木耳提前泡发好。胡萝卜、香菜择洗干净。黑木耳、胡萝卜切成丝。香菜切成段。红薯粉入锅煮至熟。黑木耳、胡萝卜入锅焯水。

3、麻辣粉的做法步骤 1 红薯粉200g，郫县豆瓣酱30g、豆豉20g、花椒5g、芝麻5g、青豆20g、红辣椒1个、葱姜蒜。2 把红薯粉用清水浸泡1小时。3 把红辣椒、葱姜蒜、切丝、粒，备用。4 起锅热油。

4、秘制“麻辣粉/面”（简单且无需火锅底料）的做法首先，准备好油泼辣子所需食材，如图～请点击输入图片描述其次，准备好适量的辣椒粉，加入适量十三香、花椒粉、白芝麻。

5、麻辣粉的做法：准备用料：红薯粉60g、千张1张、油适量、盐适量、火锅底料适量、香菜适量、油炸花生适量、鸡蛋1个。准备所有食材。粉条提前泡软，香菜洗净切段，千张切丝，虾去头和虾线备用。

1、烧开水，下红薯粉，将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过，不存在熟不熟的问题，但一定要煮软，才好吃。将煮好的粉条挑入碗内，然后加入调料。调料：生抽少许、油辣子、醋（稍微多放点）、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。

2、红薯粉条、花生米、香菜准备好，还有大蒜忘记拍了，喜欢吃葱的可以放一点香葱。步骤step 2 取一只碗，放入两勺醋和两勺生抽，再放入盐和少许白糖，放白糖提鲜，也综合一下酸辣。

3、【酸辣粉】【制作食材】食用盐，大蒜，陈醋，生抽，香油，辣椒油，白糖，香菜，粉条，花生米【制作步骤】准备一大把粉条，最好是那种特别粗的粉条，准备好了之后咱们再准备一小把的香菜，一把花生米和十粒大蒜。

4、菜名：重庆酸辣粉原料：粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤制作方法：干粉条泡在50度到60度的水中，泡软。

第一步：我们主要的食材就是红薯粉，如果没有它，粉就没有嚼劲和弹性，跟别的粉相比，还是红薯粉适合做酸辣粉。我们将红薯粉下锅将它煮软，一定要煮软不能有硬的，因为红薯粉要多煮久一点，这样才更有弹性。

做法：先提前准备温开水把粉泡十分钟。锅中添加水，等水烧开以后，放进粉煮开后捞出来，太凉。蒜末，生抽，老抽王，醋，花椒面，白胡椒粉，盐，白砂糖，香油，油辣子，熟芝麻，葱末调为料汁。

制作方法：干粉条泡在50度到60度的水中，泡软。把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。

中国各个地区都有许多美食和特色小吃。以下是一些中国各地的著名食物：广东：广式早茶、烧腊、文昌鸡、白切鸡、蚝油炒芥兰、蛋挞等。四川：火锅、串串香、水煮鱼、麻婆豆腐、辣子鸡、回锅肉等。

中国特色美食有以下这些：北京特色菜：北京烤鸭北京烤鸭被誉为天下美味。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。北京烤鸭被誉为天下美味。

中国特色美食有：鱼香肉丝鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork），是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。

中国的特色美食有：河南胡辣汤、南京鸭血粉丝汤、新疆大盘鸡、西藏酥油茶、西安肉夹馍。河南胡辣汤胡辣汤作为北方常见的早餐。经常出没于街边早点摊，其特点是胡椒味重，咸香辛辣，搭配油条、油饼风味更佳。

中国特色美食有：北京烤鸭、红烧狮子头、新疆大盘鸡、兰州牛肉拉面等等，数不胜数。民以食为天，食是人类永恒的话题。在各个***，都有不同的饮食文化，其所延伸出来的特色美食也有所不同。

柳巷食品街柳巷美食街不仅是太原历史最悠久、最繁华的商业街，也是太原最受欢迎的美食街之一，是“中国四大夜市”之“中国十大商业街”之一，号称太原的“王府井”，集餐饮、娱乐、观光于一体。

太原最有名的小吃街有太原食品街、太原柳巷、义井小吃街、桃园二巷、老军营美食街等。太原食品街太原食品街北起府东街，南至钟楼街，宽10米，全长552米。在宋代时食品街就是太原的商业中心。

以下是一些太原好吃的地方推荐：柳巷：柳巷是太原著名的小吃街，位于太原市迎泽区。这里有各种小吃，如烤肉串、烤鸡翅、煎饼果子、麻辣烫等，味道鲜美，价格实惠。食品街：食品街是太原著名的小吃街，位于太原市杏花岭区。

食品街在太原最值得去的小吃街里，食品街是我比较推荐的一条美食街，因为这里不仅有很多很好吃的东西，而且建筑方面也是古色古香的，可以说是好吃又很好看了，而且小吃也是有很多种。

太原美食街——柳巷柳巷是太原的市中心，也是太原人吃喝玩乐的首选之地！柳北的郝刚刚羊杂割店门口早上7点多就开始排队，多少年来，一向如此。

地址：太原市小店区；达熹亭小吃街，地址：太原市小店区；小吃城，地址：迎泽区朝阳街39号同至人购物中心F8；多味小吃，地址：迎新街水塔巷；呀咪小吃城，地址：美特好4层呀咪小吃城；童话小吃城，地址：太原市迎泽区。

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