红糖馒头（红糖馒头怎么做才松软好吃窍门）-小美百科

大家好，今天来为大家解答关于红糖馒头这个问题的知识，还有对于红糖馒头怎么做才松软好吃窍门也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1超简单香甜松软有嚼劲的红糖馒头教程

1、．首先将红糖放入奶锅里，加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，放置微温的时候加入酵母，用筷子搅匀即可。2．面包机里放入金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，倒入红糖水和剩余的温水，开始揉面，揉至光滑的面团状态即可。

2、红糖和酵母放入温水中搅匀。把红糖酵母水倒入面粉中，用筷子搅成絮，再揉成光滑面团。锅中倒入热水，面团碗包上保鲜膜放入锅中，发酵20分钟左右，发酵至两倍左右大小即可。

3、准备食材，称好面粉和红糖，5颗红枣切成细小的颗粒状。酵母粉跟面粉的比例是1：100.红糖用开水冲泡至融化，放置温凉，倒入发酵粉搅匀，倒入面粉中。红糖不如白糖细腻，需要提前融化，这样和面的时候才不会出现红糖疙瘩。

4、把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅稍开小火微加热，然后就一直搅拌，看到糖差不多融化了就关火。分出其中一小半碗加入酵母搅拌均匀。

5、第一步：取老红糖提早用温水给溶化开，提前准备小麦面粉，酵母菌。

6、首先，我们要发面，找来一个盆子，放入一些面粉，撒上一些红糖，倒入少量的发酵粉，用手把面揉成一个面团，红糖可以多放一些，这样才能让蒸出来的馒头发红，颜色特别好看。

蒸锅内放入足量的水，等水烧开后再放入馒头坯，蒸20分钟。蒸的过程中要保持大火，蒸好后焖个五分钟再开盖。热腾腾的红糖馒头一出锅，就有着淡淡的香气，直接吃就很好吃。

红糖馒头的做法：把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅，稍开小火微加热。在熬煮的过程中，要一直用筷子搅拌，糖差不多融化了就关火。把加有红糖的牛奶和有酵母的牛奶倒进500克中筋面粉里，用筷子搅成絮状。

红糖馒头的做法步骤6一点点加入剩下的温水，揉至盆光、面光、手光。红糖馒头的做法步骤7放温暖处发酵至2倍大，案板上洒干面粉，揉匀排气。红糖馒头的做法步骤8搓成粗的长条状。

红糖80克红糖馒头的做法：1．首先将红糖放入奶锅里，加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，放置微温的时候加入酵母，用筷子搅匀即可。

红糖放入搅拌缸内，取配方中适量温水溶解红糖。将剩余的温水，低筋面粉、盐、耐高糖酵母倒进厨师机捅内。厨师机开1档，搅拌至无干粉状态，调2档继续搅拌，直到面团光滑，盆壁干净，将面团整形揉圆。

红糖馒头的做法如下：主料：面粉300克、红糖50克。辅料：清水适量、酵母粉3克。红糖用温水（水温约40度）调匀溶解，加入3克酵母粉调匀静置几分钟。

步骤：红糖放入碗中，加入热水搅匀至红糖融化，再晾至约35度。倒入面粉和高活性干酵母。顺着一个方向搅面粉，使面粉和水均匀的融合，最后成絮状。

红糖馒头的做法如下1．首先将红糖放入锅里，加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，放置微温的时候加入酵母，用筷子搅匀即可。2．面包机里放入金龙鱼，小麦粉，倒入红糖水和剩余的温水，开始揉面，揉至光滑的面团状态即可。

1、红糖馒头的做法步骤 1 材料图：500克面粉。2 500克红糖、1包泡打粉。3 250糯米粉加入面粉里，加泡打粉混合一起拌匀。4 红糖加适量温水化开。5 化开的红糖水倒入面粉中，用手搅拌。6 和成有点粘手滴面团。

2、红糖馒头的做法：把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅，稍开小火微加热。在熬煮的过程中，要一直用筷子搅拌，糖差不多融化了就关火。把加有红糖的牛奶和有酵母的牛奶倒进500克中筋面粉里，用筷子搅成絮状。

3、红糖馒头的做法如下：主料：面粉300克、红糖50克。辅料：清水适量、酵母粉3克。红糖用温水（水温约40度）调匀溶解，加入3克酵母粉调匀静置几分钟。

3、蒸锅内放入足量的水，等水烧开后再放入馒头坯，蒸20分钟。蒸的过程中要保持大火，蒸好后焖个五分钟再开盖。热腾腾的红糖馒头一出锅，就有着淡淡的香气，直接吃就很好吃。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。