空心菜图片（炒空心菜图片）-小美百科

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1空心菜炒鸡蛋的做法窍门

空心菜择洗干净切成寸断，鸡蛋打撒，洋葱切碎热油锅内倒入蛋液用筷子迅速打撒放入空心菜一起炒放入切碎的洋葱粒放生抽放盐一块炒匀就好了小贴士空心菜选取嫩茎部分。

锅中放油，比平时炒菜的时候少放一些。烧热之后把菜蛋液放在里面。快速的去翻炒，使菜叶裹上蛋液，炒至里面的食材都熟了之后就可以装到盘子里面了。

锅中烧热水后将空心菜倒入焯水后过冷水捞出沥干；油锅爆香后加入沥干的空心菜翻炒变软后加入炒好的鸡蛋，然后加入食盐翻炒均匀便可装盘食用。

空心菜切段，如果可以用开水烫一下变翠绿沥干水分，先放油烧热。把鸡蛋打散放锅炒成块，捞出。放少油烧热放葱花蒜，不放姜，煸香后放入空心菜鸡蛋，盐，加味精炒两下就可出锅，时间不要长，长了出汤不好吃。

可以。空心菜炒鸡蛋是一道家常美食，空心菜原名蕹菜，其梗中空，故称“空心菜”。

空心菜的做法凉拌空心菜首先要把准备好的空心菜清洗一下，然后放到开水里面焯一下水，捞出来以后放入盘子里，然后准备一些调味料倒进去，比如醋，食用盐，以及少量的大蒜，一起放进去以后搅拌均匀，就可以吃了。

1、将空心菜清洗干净，放入开水锅中焯水烫水过凉后，捞起沥干水分，切成小段。将葱花、生姜末、醋、盐、白糖、生抽、香油调成汁备用。将空心菜放入大碗中，淋上调制好的汁料，拌匀即可。

2、清炒空心菜的食用功效清炒空心菜可以保护视力、通便解毒。空心菜的营养价值是比较高的，它富含维生素A，这种营养元素可以保护我们的视力，从而预防近视，对于孩子们来说，需要适当的食用，从而保护视力。

3、常吃空心菜能清热解毒、润肠通便、凉血止血、利尿消肿、和胃行气。可主治便秘、口臭、小便不利、尿血、夏季痈肿、龋齿痛等。同时适宜糖尿病、高血脂患者食用。空心菜含有烟酸、维生素C等，能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。

4、空心菜具有利尿除湿，解毒的功效空心菜的功效与作用通便解毒：果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，增进肠道蠕动，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作。

5、空心菜具有解菌类毒、清热凉血、利尿除湿的功效。猪腰具有调理肾气、疏通膀胱、消积滞，止消渴的功效。车前空心菜猪腰汤此汤具有清热凉血、通便利尿、补肾气、利水的功效。这样的一道食谱可以有清热去火的作用。

6、空心菜折去老根，洗干净；炒锅放油，油热后下蒜片爆香；放入空心菜，炒焉调入盐，鸡精炒匀，关火。

1、做法：炒锅放油，油温热时放入肉馅翻炒，加生抽、少许老抽、盐调味，待肉馅变色炒散时放蒜末炒出香味。然后放空心菜丁，翻炒均匀，加少许糖、盐调味出锅！如果炒的过程中太干，可放少许水。

2、第1步、准备食材：牛肉，空心菜，姜，蒜。第2步、牛肉切片，放胡椒粉，酱油，糖，生粉抓匀。第3步、最后放少许油拌匀腌制10分钟。第4步、空心菜摘洗干净备用。第5步、切点姜丝，蒜末。第6步、热锅放油，下蒜末炒香。

3、瘦肉切丝。2 空心菜切断。3 起油锅炒瘦肉。4 炒熟。5 加酱油炒入味。6 下空心菜。7 炒熟后加盐调味即可。小贴士炒匀入味即可。

4、把蒜头的皮去除拍碎，锅烧热把油加进去，然后再把蒜头拍碎爆香，加空心菜大火翻炒，等到空心菜断生以后加一些盐调味就可以出锅了，另外准备一个锅子加油，把肉片炒熟，空心菜放进去翻炒均匀就可以了。

5、制作步骤 1 空心菜切成梗和叶子两部分。梗先下锅，叶子后下锅，可以避免叶子出汤。制作步骤 2 锅热以后倒入油，倒入葱末、蒜片、干辣椒、猪肉末，炒至变色成熟。制作步骤 3 倒入老抽、糖、盐，翻炒均匀。

6、锅烧热把油加进去，然后再把蒜头拍碎爆香，加空心菜大火翻炒，等到空心菜断生以后加一些盐调味就可以出锅了，另外准备一个锅子加油，把肉片炒熟，空心菜放进去翻炒均匀就可以了。

空心菜叶斑病。叶面喷洒600倍75%百菌清、1500倍50%异菌脲、500倍50%琥胶肥酸铜、500倍64%杀毒矾进行防治，每7~10天一次，连续2~3次，即可控制发病，并使患病植株恢复正常生长。

原因空心菜需肥量大，喜肥，对氮肥的需求量较多。很多朋友在施基肥时，用了未腐熟的有机肥，有机肥在腐熟的过程中会散发大量的热量，导致空心菜出现烧根、烂根现象。

空心菜通常会出现叶斑和腐烂等疾病，主要是因为土壤质量和气候环境等方面的因素影响导致。以下是一些常见的空心菜疾病、病害以及如何防治的方法：空心菜霜霉病：空心菜叶面出现白色小点，日渐扩散，最终叶片变黄干枯。

空心菜芽苗叶子发黄原因有以下几种情况：水肥过重，导致烧根、烂根，拔起来根发黑或已经烂了。

表现叶子发黄。如果浇水太少，导致空心菜缺水了，也会出现叶子变黄的情况，如果是这种情况，那就赶紧给空心菜浇水。

空心菜出现发黄的情况，可能是温度不适、受到干旱影响、光照不足、养分不够等原因导致的。在种植空心菜的时候，温度不可低于10度以下，浇水不要太少，若是土壤干旱叶片就会发黄。

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