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1本文目录:
2酸枣叶茶的制作,具体该怎么操作?
引言:随着养生之风越来越火热,人们对于一些茶叶的养生也是非常的追求,那么酸枣叶茶这种对人体健康非常好的茶叶也受到人们的喜爱,那么酸枣叶茶应当如何制作呢?制作时有什么需要注意的呢?
一、酸枣叶茶的功效
酸枣叶茶主要是用酸枣树的叶子制作出来的,茶叶主要是在我国的北方,而酸枣叶茶是从酸枣树上提取出来的,而酸枣树对人体健康也是非常有好处的,他的果子对人有安定人心的效果,还可以降低血压,延缓人的衰老,那么酸枣叶茶对人体的身体健康也十分的相似,对大部分的老年病和由压力引起的症状具有很好的缓解作用和改善作用,长期饮用酸枣叶茶,对人体的健康十分的有益。
二、酸枣叶茶的制作过程
酸枣叶茶既然是由酸枣叶制作出来的,首先要准备好酸枣叶,然后将酸枣叶洗净,进行择检将品质较差的酸枣嫩叶摘除出去,然后烧制热锅,用小火慢慢炒制,慢慢风干,酸枣叶翻的翻炒的频率非常高,这样可以避免酸枣叶粘锅过糊,等大三角翼的叶子,叶边稍稍的卷起,然后再将酸枣叶茶晾凉装罐,那么酸枣叶茶的制作就算完成了,是不是非常的简单?
三、酸枣叶茶的冲泡过程
其实酸枣叶茶和普通的茶类没有什么非常不同的,只需要取少量,以经炒制完成的酸枣叶茶,放入杯中,用开水先进行洗茶的步骤,然后再洗净酸枣叶茶之后脏水倒掉,重新加入开水浸泡五分钟,酸枣叶茶就可以泡好了,辞职的酸枣叶茶,味道十分的清新,口感也是非常的清爽,让人回甘无穷,关于茶的使用,如果觉得制作太过复杂,也可以在超市买已经制作完成的酸枣叶茶,其实这样更加的节省时间,而且酸枣叶茶的价格并不昂贵。
3酸枣叶茶需要晒干还是炒
说起野酸枣,恐怕没有人对此很陌生吧。红红的野酸枣果,色彩迷人,像一颗颗红宝石一样。吃起来,酸酸的,能酸到每一滴唾液中;甜甜的,能甜到深深的心坎里。小小的酸枣,具有宁心安神,改善睡眠的作用,其独特的安神促眠也有着神奇的疗效,并且被西方的医生称之为“东方睡果”,而酸枣叶其功效与“东方睡果”
同等的功效,还具有镇痛抗惊厥,降温防暑的作用,也被美誉为“东方睡叶”。
就在上个星期天,因所有的山友都爽约,所以独身一人去了一趟龙洞。因该吃的吃完了,该喝的喝完了,闲来无事之时,突发奇想,何不采摘些酸枣叶自己做点酸枣叶茶呢?于是乎,说干就干,不管日晒 ,不怕扎手,把嘴嫩的酸枣叶摘了些许,回家制茶去了。
第一步:晾晒。(但是时间仓促,凋稠的时间短了一点。)
第二步:杀青。(没有什么设备,就用神锅一点一点来吧。)好像杀青的时间也短了一点。
第三步:揉搓。因采摘的叶子还好,但摘得芽却有刺,揉搓起来就很困难了。
第四步:炒制。还是用神锅慢慢炒,也不知炒到什么火候为止。
第五步:烘干。还是用神锅一点一点的、慢慢地烘干吧。
第六步:品尝。还是自己做的东西实在,而且还非常绿色呢。
色香味道都很不错,苦苦的,带有后甘的感觉,清爽无比,具有酸枣的香甜。很为自己骄傲!
4酸枣叶是不是就是枣叶
不是。
酸枣是鼠李科枣属植物,是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等,原产中国华北,中南各省亦有分布。多野生,常为灌木,也有的为小乔木。
酸枣叶茶的养生功效
1、镇定、养心安神,治失眠作用。
2、镇痛抗惊厥,降温作用。
3、可使心脑血管收缩性增强,并可使血压持续下降。
4、补充维生素,提高免疫力。
5、可使烧伤引起的皮肤损害有加快恢复的作用。
6、、降低血液中脂肪密度——降脂作用
7、补肝胆,益肝气,除虚烦,安心神,治心悸,怔忡,不眠多梦,神魂不安等
多说一句,
有病去医院,无病多锻炼。养生与进补,不必太苛求
5酸枣叶什么时候采摘最好?
是4—6份采摘。酸枣又名山枣、野枣、山酸枣, 与一般人工栽培的大枣不同,果实比大枣小,肉少核大,但含有成分丰富。酸枣全身都是宝。酸枣肉酸甜可口,能开胃消食,生津止渴。酸枣叶提取出的“酸叶酮”、芦丁是治疗冠心病的良药。而酸枣叶中含有丰富的蛋白质,钙、磷、铁等矿物质,同时有多种维生素,如维生素B1 维生素B2维生素C等,以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。还含有钙、磷、铁等矿物质,以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。用酸枣叶加工的茶叶具有利尿、促进胆酸合成、消炎等多种保健功能。其加工技术要点是:采叶—杀青—揉捻—炒制—贮存。
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