不安全食品（不安全食品在两个以上直辖市销售的食品召回公告应在）-小美百科

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1生活中都有哪些不安全的食品?

海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。(凡海味都忌甘草)鲤鱼：忌朱砂、狗肉。鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末。海带：不宜与甘草同食。泥鳅：不宜与狗肉同食。青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌芥末、白术、苍术。

绿叶蔬菜是最容易受污染的食品之一。一些人喜欢简单地清洗之后就生吃绿叶蔬菜，有可能会发生污染，所以最好不要在同一个水槽同时清洗肉类和蔬菜，切菜和切肉的砧板要分开。

腐烂的东西一般都有毒，生姜腐烂后会产生一种毒性很强的物质，会诱发肝癌、食道癌等，俗话说的“烂姜不烂味”是不科学的。饮食健康养生食物多样，谷类为主，粗细搭配人类的食物是多种多样的。

第二，***监管不到位。由于食品企业数量庞大，涉及面广，食品监管方面存在死角。同时，***监管队伍素质较低、人员少、装备落后，责任意识、执法水平都亟待提高。第三，法律法规不健全。

法律分析：经营者素质不高，消费者自我保护意识不强。

个人见解，仅供参考。我国食品安全问题出现的原因一是初级农产品源头污染较为严重；二是部分食品市场抽样合格率偏低；三是各项食品安全管理制度不完善；四是食品流通环节经营秩序不规范；五是假冒伪劣食品屡禁不止。

食品安全问题产生的原因如下：经营者素质不高，消费者自我保护意识不强。食品安全知识及安全意识不高，食品安全宣传的声势不大、氛围不浓。无公害食品生产与销售脱节。假劣食品流向城乡结合部及农村牧区。

1、不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌，你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。

2、快餐：快餐店的食物通常价格便宜，但是其中很多食物都含有高热量、高油脂、高盐等成分，容易对健康造成负面影响。方便面：方便面的价格非常便宜，但是其中含有很高的钠和防腐剂，长期食用容易导致健康问题，如高血压等。

3、无厂名、厂址、生产日期的“三无”食品，多数是用有毒、有害、变质或劣质原料制作的食品。“三无”食品是最不安全食品。卡片、玩具与食品混合包装，造成了食品的二次污染。

4、还没有完全沸腾的豆浆或者没有熟的四季豆不要吃。如果豆浆没有完全沸腾，有些有害物质还没有完全被破坏，而没有熟的四季豆里面含有皂素，如果食用会引发恶心腹泻的症状。霉变食品不要吃。

5、十大垃圾食品分别指油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物。

6、不安全的食物比如没煮熟的螃蟹、虾、贝壳、鸡蛋，或者是未知来源的食物，食用后可能会导致腹泻感染，由此引起流产、败血症，甚至是胎儿的死亡。所以不安全的食物、不明来历的食物、小摊贩卖的食物不可食用。

1、指食品添加剂(含营养强化剂)、食品新资源及其成分、新资源食品、辐照食品、食品容器与包装材料、食品工具、设备、洗涤剂、消毒剂、农药残留、兽药残留、食品工业用微生物等不符合标准。

2、不安全食品是指食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品以及其他有证据证明可能危害人体健康的食品。

3、安全法(草案)》[以下简称食品安全法(草案)]中关于本条的规定如下：“为了防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害，预防和减少食源性疾病的发生，保证食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，增强人民群众体质，制定本法。

4、为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定了食品安全法食品安全法对食品安全标准的规定：（一）食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

5、但是，食品的标签，说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。【法律依据】《中华人民共和国食品安全法》第一百四十九条违反本法规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

1、寿司危险因素：寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫，例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。

2、许多食物都可能存在一些安全隐患，但以下食物被认为最不安全：生肉、生鱼和生鸡蛋：这些食物可能携带细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等，导致细菌感染、食物中毒等疾病。

3、腌制食物。腌制食物有很高的亚硝酸盐，危害人的健康，还有腊肉，这种腌制后还要进行熏制的食品，对人体有害而无益。05 碳水饮料。碳水饮料的糖分超级高！而且不知不觉就会摄入了这么多的糖分，堪称隐形杀手。

第二十条食品经营者对因自身原因所导致的不安全食品，应当根据法律法规的规定在其经营的范围内主动召回。食品经营者召回不安全食品应当告知供货商。供货商应当及时告知生产者。

食品经营者对因自身原因所导致的不安全食品，应当根据法律法规的规定在其经营的范围内主动召回。食品经营者召回不安全食品应当告知供货商。供货商应当及时告知生产者。

由于食品经营者的原因造成其经营的食品有前款规定情形的，食品经营者应当召回。食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场。

食品经营者发现经营的食品不符合食品安全标准应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。、对于确认的不符合食品安全标准的食品，生产经营者未按规定主动召回的.有关监管部门应当责令召回。

除食品生产者承担问题食品召回义务外，食品经营者因其自身原因导致问题食品发生时，也应承担召回义务；第强化食品安全全程治理。风险贯穿于食品的全生命周期，防控也必然覆盖于生产经营的全过程。

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