猪脚炖花生（猪脚炖花生怎么做好吃）-小美百科

大家好，关于猪脚炖花生很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于猪脚炖花生怎么做好吃的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1花生炖猪脚的做法及配料

猪蹄切块，泡水半个小时，去除血水。花生黄豆用清水提前泡一个小时。把猪蹄放入沸水中焯水。锅中加入姜片，料酒去腥！焯水两分钟捞出猪蹄备用。上砂锅，放入猪蹄，加入清水。

将猪蹄洗净，与花生米同入砂锅中，加水适量，放入葱、姜、精盐，料酒，先用武火煮沸后，再用文火煨炖至蹄肉烂熟，即可上桌。食谱功效清暑解热，生津止渴，适用于妊娠合并腹痛。猪蹄又叫猪脚、猪手。

猪脚炖花生的做法如下：主料：猪蹄1个、花生100克。辅料：白糖1小匙、料酒 1大匙、黄豆酱油1大匙、醋1小匙、葱1节、姜1块、花椒1小匙、八角1个、香叶1个、油适量、盐适量。步骤：猪蹄用清水浸泡一下去除异味。

花生炖猪脚的做法：食材：猪脚750克。辅料：八角1棵、酱油3勺、水1300毫升、油2勺、蒜头3片、冬菇（干）25克、花生100克。具体步骤：1．猪脚砍块并冷水下锅除去血水，然后用清水洗净。

做法：花生米、黄豆提前浸泡，猪蹄清洗干净、姜片准备好，锅中加入适量水，姜，少许料酒，将猪蹄焯水后洗净。放入砂锅中，加入黄豆和花生米，一次性加入足够的水，大火煮沸后转小火。炖2小时，后期加盐调味。

炖猪蹄可以加花生、黄豆、山药、芋头、土豆、豆芽、干竹笋、海带等配菜。炖猪蹄做法：食材：猪脚一个或2个，也有二根红萝卜。调味品：姜、小葱、米酒、生抽酱油、八角茴香(少量)、八角(少量)、白糖、盐、味精。

猪脚可以跟花生、红枣、枸杞、山药一起炖。我是食品行业的阿伟。猪手骨含有丰富的脂肪和胶原蛋白，一般搭配以下原料：黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、香菇、薏米。

高压锅内加足水，倒入调料：桂圆，红枣和姜片。同时加入焯过水的猪蹄。将浸泡的香菇连水一起倒入。加入焯水过的花生米，下料酒和小许盐，盖上锅盖，开中火煮至上气，然后转小火煮15分钟。

猪脚洗净，刮干净上面的毛花生去皮，在清水里泡2个小时锅里加入足够没过猪脚的冷水，把猪脚放入，加桂皮，花椒，八角，葱，姜片开大火同煮。

加入猪蹄快速翻炒上糖色。加入葱姜片翻炒。加入酱油、料酒、醋炒到水汽收干。加入热水，放入花椒八角香叶，开盖煮10多分钟，让猪蹄异味散发出来。

步骤：猪蹄切块，泡水半个小时，去除血水。花生黄豆用清水提前泡一个小时。把猪蹄放入沸水中焯水。锅中加入姜片，料酒去腥！焯水两分钟捞出猪蹄备用。上砂锅，放入猪蹄，加入清水。

花生事先浸泡半个小时。猪蹄放入冷水中，加入花椒烧开洗净。烧开后洗净。以上材料一起放入电压力锅选择蹄筋功能。加入适量的水。食用前加点盐、鸡精即可。

猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛，在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍，花生用清水提前泡半小时。切成块。锅内放入适量清水。锅内放入适量清水。大约煮3分钟，出现很多血沫子。

做法步骤：第1步、预备材料，清洗干净。第2步、猪蹄出水，捞起备用。第3步、事前泡好黄豆，花生，红枣。第4步、开水先下黄豆花生煮。第5步、水开了放猪蹄。第6步、水再开了，下萝卜。第7步、下一点料酒。

猪脚花生汤的做法：食材：猪脚、花生、黄豆、盐、料酒、姜、水。做法：花生米、黄豆提前浸泡，猪蹄清洗干净、姜片准备好，锅中加入适量水，姜，少许料酒，将猪蹄焯水后洗净。

盖上锅盖焖，再把花生下入锅中，翻平均。再盖上锅盖小火煮到汤汁变少。请点击输入图片描述最后大火收汁就能够出锅装盘了。

1、猪蹄切块，泡水半个小时，去除血水。花生黄豆用清水提前泡一个小时。把猪蹄放入沸水中焯水。锅中加入姜片，料酒去腥！焯水两分钟捞出猪蹄备用。上砂锅，放入猪蹄，加入清水。

2、猪脚花生汤的做法：食材：猪脚、花生、黄豆、盐、料酒、姜、水。做法：花生米、黄豆提前浸泡，猪蹄清洗干净、姜片准备好，锅中加入适量水，姜，少许料酒，将猪蹄焯水后洗净。

3、下奶花生猪蹄汤的做法：主料：猪蹄300克，花生半小碗。辅料：姜片少许，盐少许，花椒少许。花生事先浸泡半个小时。猪蹄放入冷水中，加入花椒烧开洗净。烧开后洗净。以上材料一起放入电压力锅选择蹄筋功能。

4、花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。.猪脚入水川烫去浮末、洗净。待作法煮约七分熟时，丢入作法同煮。花生猪脚汤红枣洗净剥开去子，当归、丁香用水冲净。

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