大家好，关于青木瓜很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于青木瓜的功效与作用及食用方法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1青木瓜和木瓜的区别是什么

1、性味归经的区别 青木瓜：性温，味酸，归肝、脾经。木瓜：性平、微寒，味甘，归肝、脾经。

2、青木瓜和木瓜的区别种植区域的区别青木瓜这种植物是原产于东南亚的，在明朝时期才传入我国，主要在广东、海南、广西、云南等地分布，而木瓜是原产于我国的，在河南、陕西、广东、广西等省均有分布。

3、青木瓜外表为青色，只是快要成熟的时候才会落地，表面才会有轻微的黄色。而水果木瓜的种类比较多，红心木瓜就是其中一个优良的品种，未成熟的红心木瓜是青色的，但是成熟以后颜色就会变橙黄色。

4、种植地不同。水果木瓜在海南市广东市两个热点地区种植，青木瓜在广西横县的种植基地种植；外皮颜色。青木瓜外皮为青色，熟透后略显微黄色；水果木瓜未成熟时外皮为青色，成熟后外皮为明显的深黄色；果肉颜色。

5、区别：产地和科属不同 青木瓜，属于十字花目番木瓜科，是草本果树，原产于墨西哥；木瓜属于蔷薇科，原产于中国的一种温带木本植物。

6、一般的木瓜含有的木瓜酶会少一些，营养价值也会低一些。

2青木瓜黄木瓜的区别

青木瓜黄木瓜的区别1 科属的区别 青木瓜泛指未成熟的木瓜，但狭义上的青木瓜和平时吃的黄木瓜并非同一科属，它属于番木瓜科番木瓜属，也叫番木瓜，属于热带乔木；黄木瓜多指成熟的木瓜，是属蔷薇科木瓜属，是温带乔木。

详细内容 01 在外观上，青木瓜和黄木瓜主要是颜色不一样，这也是他们最大的一种区别了，另外青木瓜的颜色是青的，黄木瓜的外皮则是黄色的，这一点不用多解释了吧。

青木瓜和黄木瓜的区别 外观 青木瓜和黄木瓜在外观上有明显的不同，主要体现在其颜色上。青木瓜的颜色是青色的，而黄木瓜的外皮颜色则是黄色的，所以观看它们的颜色，就能够分辨出哪一个是青木瓜，哪个是黄木瓜。

青木瓜是未成熟的木瓜，表皮是青色的，而黄木瓜是已经成熟的木瓜，表皮是黄色的。木瓜属于水果的行列，但是青木瓜是不能当成水果来生吃的，而黄木瓜才是真正的水果，可以生吃。

3青木瓜的保存方法介绍

1、对于大量的青木瓜或是未成熟透的木瓜，若是喜欢吃糖果零食，则可以做成木瓜糖。

2、用保鲜膜套好，青木瓜切开之后，用保鲜膜把切开的木瓜都整体包裹好，放进冰箱保鲜室，不要超过三天。用微波炉专用袋子把木瓜罩好，不要留空隙，放进冰箱。存放时间不要过长，因为存放的时间越长，损失的维生素越多。

3、冰箱、冰柜或是冰库冷藏也是保存新鲜木瓜的好方法。七八分成熟的木瓜最适合冷藏，不但保存时间长，往往能保存半个月以上，且不影响口感和味道，但建议冷藏保存时间最好控制在10天以内。

4、常规放置木瓜的保存方式是很影响它的味道和口感的，不管是未成熟的还是比较成熟的都要注意。青木瓜富含木瓜蛋白酶等物质，口感和味道还不怎么好，因此未成熟透的青木瓜不适合生食。

5、冷藏保存。木瓜吃不完的话保存好确实很重要，可以选择直接冷藏的方式来保存木瓜。

4青木瓜是不是没有熟的木瓜

青木瓜不是木瓜没长熟。青木瓜其实是木瓜中的一个品种。青木瓜原来是东南亚的一个水果品种，在17世纪的时候传入到了我们***，现在在我们***南方的多个地区都有种植。

青木瓜不是没有成熟，而是木瓜的一个品种。青木瓜又名番木瓜科番木瓜属热带常绿小乔木。属番木瓜科番木瓜属软木质小乔木，高达8米，有乳汁。茎不分枝，有大的叶痕。

青木瓜不是没有熟的木瓜。原产于中美洲，已在热带和亚热带地区广泛种植，中国引种栽培木瓜已有300余年，产地主要分布在山东、河南、陕西、安徽、江苏、湖北、四川、浙江、江西、广东、广西等省区。

青木瓜是没有熟的木瓜。木瓜，一般指番木瓜。是番木瓜科番木瓜属植物。叶大，聚生于茎顶端，近盾形，直径可达60厘米，通常5至9深裂，每裂片再为羽状分裂；叶柄中空，长达60至100厘米。

是没熟的木瓜。青木瓜可以生吃，青木瓜通常是指还未成熟的木瓜，青木瓜无论是生吃还是熟吃都可以，一般不会对人体健康产生危害。

青木瓜是没熟的木瓜吗 属于没熟木瓜 青木瓜（也叫番木瓜）的确属于没有成熟的木瓜，即未成熟的番木瓜。

5青木瓜与木瓜的区别

1、形态特征的区别 青木瓜：果实长圆形，熟时橙黄色；果肉厚，黄色，味甜，未成熟时带酸味，有清香。木瓜：果实长椭圆形，长10～15厘米，深黄色，具光泽，果肉木质，味微酸、涩，有芳香。木瓜的果实并不好吃。

2、青木瓜外表为青色，只是快要成熟的时候才会落地，表面才会有轻微的黄色。而水果木瓜的种类比较多，红心木瓜就是其中一个优良的品种，未成熟的红心木瓜是青色的，但是成熟以后颜色就会变橙黄色。

3、形态特征的区别青木瓜的果实是长圆形的，成熟后颜色为橙黄色，果肉是比较厚的，木瓜果肉木质，口味微酸、涩，有芳香气味，吃起来时不如青木瓜好吃的。

4、种植地不同。水果木瓜在海南市广东市两个热点地区种植，青木瓜在广西横县的种植基地种植；外皮颜色。青木瓜外皮为青色，熟透后略显微黄色；水果木瓜未成熟时外皮为青色，成熟后外皮为明显的深黄色；果肉颜色。

5、区别：产地和科属不同 青木瓜，属于十字花目番木瓜科，是草本果树，原产于墨西哥；木瓜属于蔷薇科，原产于中国的一种温带木本植物。

6、木瓜属于蔷薇科，是原产于中国的一种温带木本植物，而青木瓜是一种热带水果，属于十字花目番木瓜科，原产于墨西哥。青木瓜的营养价值更高，含有更多的木瓜酶素、木瓜蛋白酶、胡萝卜素以及多种氨基酸。

6青木瓜是水果还是蔬菜?

1、青木瓜是一种水果，但也可以当蔬菜煮着吃。青木瓜是未成熟的木瓜，一般在秋季的10月份成熟，一年四季都有。木瓜的营养价值青木瓜是未成熟的那种，味道会有些苦和酸，但是会含有很多汁液。

2、木瓜是一种水果，一般指的就是青木瓜，又叫做番木瓜，是番木瓜科、番木瓜属的水果类植物。木瓜是一种常绿软质小乔木，成熟上市时间是每年的9-10月份。

3、木瓜属于水果还是蔬菜木瓜是水果的一种，一般简称青木瓜，也叫木瓜。它是一种常绿小乔木，主要分布在热带和亚热带地区。其成熟上市时间为每年9月至10月。木瓜营养价值未成熟的木瓜脆硬，口感比较涩。

4、青木瓜（番木瓜）不仅仅可以当作水果生吃或蔬菜烹饪，还可以进行药用，总体经济价值比较高。除了青木瓜外，还有一种皱皮木瓜，也是中国本土木瓜，主要是药用并用于观赏，经济价值也比较高。

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