咖喱虾的做法（咖喱蟹的正宗做法视频）-小美百科

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1泰式咖哩虾应该怎么做?

将虾整理、清洗干净沥干；起油锅炸至变红定型捞出；控干炸虾的油，放1小块黄油，倒入切成小块的洋葱煸炒出香，加小半碗清水煮沸；放入咖喱酱/块和椰浆煮至溶化，倒入虾翻炒至均匀裹上咖喱酱汁即可出锅。

准备材料，洋葱和胡萝卜，或者番茄、芦笋等，切小块备用。泰式咖喱不用加土豆，不过要加也可以。香菜和芹菜剪小段备用。不吃香菜的人，可以不放，加青红椒也可以。大虾洗净，背切开，去虾线。

咖喱酱 60g 红黄甜椒各30g 洋葱 25g 温水 100g 植物油适量做法步骤洋葱和黄红甜椒分别切丁备用。250g鲜虾剪去虾须和虾枪，挑去虾线，这么做又干净又容易入味。

虾8只，椰风泰式咖喱2块，洋葱适量，西兰花适量，食用油适量，水适量。虾洗净去虾须虾枪，开背去虾线。洋葱洗净切碎粒备用。西兰花洗净，烧开水烫一下，放入冷水中冷却，沥干水份备用。

1、咖喱虾的做法图解1准备食材，鲜虾300g，葱，小辣椒，姜。咖喱虾的做法图解2姜，蒜，葱切碎。咖喱虾的做法图解3鲜虾清洗干净，剪去虾须、挑去虾线，我把眼镜部分以上也剪了。

2、咖喱虾做法一：大虾去虾须虾脚虾嘴，背部剪开挑去沙线，虾肉用刀剖开。处理好的虾，清洗干净后用厨房纸吸取水分；然后用白葡萄酒，白胡椒粉和一点点盐腌制15分钟。香茅草切小段，洋葱切丁。

3、咖喱粉或咖喱膏（我平常买好侍这个牌子的），辣椒，生姜大蒜还有葱头，砂糖，洋葱，盐。做法：热锅加差不多两碗的油，将虾用油炸熟。（虾要经过泡油这道工序，记住火一定要猛，否则虾肉不爽口）。

4、咖喱虾的做法首先准备材料，蒜和姜，葱切小粒备用请点击输入图片描述淡奶油倒入小锅请点击输入图片描述椰浆倒入小锅，咖喱粉和黄姜粉倒入小锅。如果觉得太稠可以加一些牛奶。

咖喱虾做法一：大虾去虾须虾脚虾嘴，背部剪开挑去沙线，虾肉用刀剖开。处理好的虾，清洗干净后用厨房纸吸取水分；然后用白葡萄酒，白胡椒粉和一点点盐腌制15分钟。香茅草切小段，洋葱切丁。

主料：虾、卷心菜、胡萝卜、辣椒。辅料：黄咖喱、椰奶、九层塔、香茅、柠檬。虾去线洗净。胡萝卜，辣椒，白菜洗净切成块。香茅切成段，用刀背拍一下，柠檬半只。

咖喱虾的做法图解3鲜虾清洗干净，剪去虾须、挑去虾线，我把眼镜部分以上也剪了。加入适量盐、白酒、胡椒粉腌制半小时咖喱虾的做法图解4锅里热油，放入大虾翻炒。咖喱虾的做法图解5翻炒俩面金黄。

做法：大虾开背去虾线。咖喱加水，生抽，盐，化开拌匀。锅里热油，加葱姜爆香，放入大虾翻炒。炒至变红后，倒入拌好的咖喱料汁。拌匀，大火烧。至汤汁变少，粘稠时，加入毛豆粒，翻炒收汁即可。

1、虾去须，洋葱切丁，胡萝卜切丁。锅中放入食用油，倒入蒜末，胡萝卜丁，大火爆香。加入咖喱，牛奶，倒入虾，翻炒均匀。加入盐，鸡精，翻炒均匀，倒入洋葱丁，翻炒均匀。

2、原料：大虾、生姜、大蒜、土豆、鸡蛋、椒盐锅巴、咖喱粉、椰奶粉、番茄酱、生抽、蚝油、料酒、干淀粉。新鲜大虾开背去虾线用料酒腌一会儿。土豆切小丁，用清水泡十分钟，再用油炸至两面黄凉油备用。

3、买来的虾放水里一会就不跳了，所以要抓紧时间处理，如图所示。洗干净备用，如图所示。锅里加入适量油，油热加入虾翻炒两下，如图所示。加入咖喱和半碗水，如图所示。收汁即可出锅，如图所示。

4、做法：大虾开背去虾线。咖喱加水，生抽，盐，化开拌匀。锅里热油，加葱姜爆香，放入大虾翻炒。炒至变红后，倒入拌好的咖喱料汁。拌匀，大火烧。至汤汁变少，粘稠时，加入毛豆粒，翻炒收汁即可。

关于咖喱虾的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。