漳州小吃（漳州小吃街）-小美百科

大家好，关于漳州小吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于漳州小吃街的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1漳州特色小吃

漳州沙茶面：漳州特有的面食，以湖蛙、海鲜等为主料熬成的浓郁汤头，喝起来爽口回甘，面条细软有嚼劲。福建土笋冻：由笋干、猪肉、香菜等原料加工而成，口感非常清爽。

杜浔酥糖：又名漳浦酥糖，是福建漳州市的一种汉族传统甜点。

干拌面也是一道有漳州特色的美食小吃，它香辣多味、经济实惠，好吃不贵。干拌面是以生碱面放入沸水中用旺火煮熟，捞起后与酱料翻拌均匀，再配以卤猪蹄，吃进嘴里，面条爽滑，猪蹄酥烂，酱香满口，实在是百吃不厌。

五香卷：五香卷是整个闽南地区都比较受欢迎的小吃，虽然说五香卷在整个福建省到处都是，但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗最好吃的，慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足。

介绍漳州美食五香卷：五香卷是整个闽南地区流行的小吃。虽然五香卷在福建省到处都是，但是很多吃过的朋友都说只有漳州的最正宗最好吃。慢慢咬进软软的肉馅，很满足。鸡：鸡是闽南小吃的一种。

1、漳州手抓面漳州手抓面，漳州话称为豆干面份是一道独具福建漳州地方特色的小吃，属于闽菜系，这种道地的特色小吃，真是用手抓着吃的。漳州五香卷漳州搏氏五香卷五香卷是漳州地区的特色美食。

2、猫仔粥是福建漳州地区的一种传统小吃，以诏安县的最为有名。

3、漳州最有名的小吃之一就是厦门路沙茶面。这道美食是由面条、肉末、虾、青菜和豆腐等食材组成。沙茶调料是这道面条的关键所在，以虾、蟹、肉骨等数十种食材熬制而成，香味十足。沙茶面特别适合早餐或午餐食用。

漳州特产一：手抓面手抓面是福建漳州特有的特色民间传统小吃，以面粉裹着油炸豆干，抓在手掌里进食而得名。

“三大名花”：水仙花、茶花、兰花；以及对虾、石斑鱼、鲍鱼、龙虾、红鲟、扇贝、牡蛎、泥蚶、鱿鱼等海珍品。天香丽质的水仙花、“国宝神药”片仔癀和“国货之光”八宝印泥，被誉为“漳州三宝”，名扬海外。

在漳州的各类知名小吃中，漳州面的名气不容小觑。每逢佳节倍思亲，漳州人请客的流行食品是面条。做面条的时候，需要香菇、黄花菜、猪肉、扁鱼、蚯蚓、虾米、鱿鱼、笋丝。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。