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1最正宗的青团做法?
1、做法一:100克糯米粉放入盆里。加入30克澄粉混合。加开水先用筷子搅拌。稍稍凉后用手和成面团。加了点斑斓叶香精。揉均匀,加5克色拉油揉匀,最好加猪油,如加了植物油,颜色太绿太艳了。
2、将做好的青团坯等分成若干份(每份30克左右),包入事先准备好的红豆沙(每份20克左右);有厨友问量可以做几个,这完全可以自己决定,大小不同个数自然不同;你可以将整团面均分成你想要的个头。
3、青团做法:食材:糯米粉100克、澄粉30克、植物油10克。辅料:红豆沙馅180克、斑斓叶香精适量、抹茶粉5克。具体步骤:100克糯米粉放入盆里。加入30克澄粉混合,加开水先用筷子搅拌。稍稍凉后用手和成面团。
4、自制青团的做法如下:材料:糯米粉、艾草(或麦苗汁)、食用油、馅料(猪肉糜、竹笋、荠菜、豆沙、咸蛋黄肉松等)。艾草洗净,浸泡半小时后捞出,沥干水分,榨成汁。(或者可直接购买麦苗汁)。
5、青团的做法和配方如下:主料:糯米粉300克、艾草500克。辅料:白糖90克、板栗泥420克、澄面粉60克、开水80克、熟猪油30克。准备好所有材料后将艾草清洗并用开水焯烫一下。
6、蛋黄肉松青团的做法步骤 请点击输入图片描述 1 艾叶焯水后捞出混合清水用料理机搅打成泥,过滤出汁液,喜欢吃浓点的可以直接加艾叶泥来揉。
2最正宗的狗肉做法是什么
干锅狗肉的正宗做法如下:主料:熟狗肉500克。辅料:生姜 一小块、大蒜6瓣、盐、生抽、冰糖、小米辣适量。具体步骤:准备好的熟狗肉。切块。
步骤/方法1将狗肉切成4厘米见方的块,洗净,控干水分;菠菜、莴笋叶和青蒜分别择洗干净,切成段。以上各原料分别装入盘内,上桌,摆在火锅四周。2炒锅置火上,放入植物油50克烧热,投入狗肉煸炒至水干,装盘待用。
功效:在冬季我们经常是会出现懒惰,做什么都是会无精打采,这其实就是我们身体气血不足,我们这个时候来一些狗肉是可以很好的补气养血,也是可以让我们更加的有精神,同时可以增强身体对于寒冷的抵抗力。
3最正宗的大拌菜做法
大拌菜的做法:食材:紫甘蓝、黄瓜、圣女果、苦菊、花生米、藕片、彩椒(可有可无)、蒜30克、醋20克。先将食材切好。加入黄瓜和藕片。焯好的西蓝花放进去。切好的小番茄放进去。
最正宗的大拌菜做法如下:材料准备:青菜、黄瓜、樱桃萝卜、花生米、木耳、生抽、苹果醋、香甜醋、糖、盐、香油、辣椒油等。把青菜洗净,手撕成碎片,黄瓜,樱桃萝卜切片(配菜根据自己喜好准备即可)。
---【大拌菜】--- 准备食材:苦菊100克、紫甘蓝100克、黄瓜半根、小西红柿三五颗、水发木耳100克、大蒜两瓣、白糖10克、白醋10克、香油少许、芥末油少许、沙拉酱少许。
大拌菜的正宗做法如下:主料:紫甘蓝150克、苦菊80克、圣女果100克、黄瓜1根、红椒半个、黄椒半个。辅料:生抽13克、苹果醋25克、白糖15克、干辣椒2个、白芝麻4克、食用油15克、食盐4克。
大拌菜的正宗做法如下:用料:圆生菜3片、黄瓜1根、紫甘蓝3片、甜玉米30克、油炸花生豆30克、苦菊30克、香叶1片、香菜1根、鲜味生抽40ml、苹果醋40ml、白糖30克、清水40ml、香葱1根。
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