炝炒圆白菜（炝炒圆白菜热量）-小美百科

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1炝炒圆白菜的做法

1、炝炒圆白菜的做法步骤2取圆白菜的中间部分，清洗干净后再用清水泡十几分钟，泡后再用清水冲洗一下，然后用手撕成小块，沥干水分备用。

2、步骤：准备好圆白菜。清洗干净手撕成块备用。锅里放入油加热。姜葱爆香。放入圆白菜煸炒。调味加入蚝油。加少许盐，因为蚝油本身就有咸味，煸炒一会就熟了。成品。

3、炝炒圆白菜的做法洗干净的圆白菜撕成小块。大蒜切成薄片，辣椒剪成小段，去掉籽。热油锅，花椒爆香，再加入辣椒和蒜末，快速爆香。放入圆白菜快速翻炒，放少量蚝油和白糖。

4、食材：圆白菜500克，花椒5克、干辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣（切片）、盐适量、鸡精少量、油。

5、洋葱适量花椒4颗鸡精适量步骤原料圆白菜切丝，洋葱切末（家里没葱了，可以用葱代替）锅热后放油，加入虾皮，洋葱，花椒爆香。加入圆白菜翻炒几下，加入糖。糖不要太多，只是提味。

圆白菜一个、蒜适量、红辣椒适量。第二步：将圆白菜的叶子取下来。第三步：将叶子撕成大块。(大概四五厘米左右) 第四步：将撕好的圆白菜放到淡盐水中浸泡二十分钟。

炝炒手撕包菜用料：圆白菜400g、蒜3瓣干辣椒5个、花椒20粒、食用油20g、生抽5g、盐3g、香醋3g 制作步骤 1 包菜洗净，用手撕成大小合适的片，比较硬的茎杆可以不要，影响口感。干辣椒剪成小段，蒜拍碎大致切一下。

卷心菜半颗洗净外皮。将叶片掰下，泡入水中，水中少撒盐，目的是去除残留农药和虫卵。泡几分钟后，将卷心菜沥干水分，防止炒的时候有水分析出。将卷心菜用手掰成小片。炒锅烧热，放油。

做法如下：将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。

五花肉可以提前冷冻一会儿，这样切薄片的时候就更容易一些。圆白菜清洗干净后，一定要沥干水分，不然在炒的时候容易出汤。圆白菜放入锅中后，一定要转大火快速翻炒，这样圆白菜的口感才好。

包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。

第五步：锅中倒入适量的水烧开，然后把圆白菜放入锅中，焯1分钟控水捞出放入盘中。第六步：把辣椒粉放在圆白菜上。第七步：锅中倒入适量的油烧至冒烧，然后把油浇在圆白菜的辣椒粉上，再淋上刚调好的料汁拌匀，即可上桌开动。

圆白菜1个辅料花椒粒适量干辣椒碎适量盐适量食用油适量麻辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度爆炒圆白菜的做法步骤请点击输入图片描述 1 圆白菜一个。请点击输入图片描述 2 圆白菜洗净，用手撕成不规则的块状。

炝炒圆白菜的做法步骤2取圆白菜的中间部分，清洗干净后再用清水泡十几分钟，泡后再用清水冲洗一下，然后用手撕成小块，沥干水分备用。

1、糖醋卷心菜材料准备：卷心菜一棵，花椒几粒，干红椒4个，细砂糖适量，醋适量，酱油适量。将卷心菜洗净，撕成小片，干辣椒切成细丝。锅里放适量植物油，烧至6成热，放入干辣椒翻炒，炒出香味。

2、包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。

3、凉拌包菜准备：包菜一个，盐三勺，鸡精一勺，花椒30粒，蚝油一勺，醋10克，芝麻一勺，生抽5克，辣椒面5克，蒜4瓣。

关于炝炒圆白菜的内容到此结束，希望对大家有所帮助。