鸭肉火腿粥的材料和做法步骤教程（鸭肉火腿粥的材料和做法步骤教程图片）-小美百科

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1鸭肉怎么做怎么做好吃

1、做法：先把鸭肉切块，干辣椒切丝，葱切段，姜切片，蒜稍微拍一下。热锅冷油，放入花椒大料，再放入姜片。稍微翻炒过后放入大葱段，蒜，干辣椒丝，炒出香味。

2、鸭肉怎么做好吃鸭肉山药汤原料：老鸭子1只，山药500克，姜、八角、盐各适量。做法：鸭子剁块，山药切块。鸭肉飞水后冷水下锅煮至40分钟后，出鸭油时放入山药块，煮至满意关火了然后加盐调味即可。

3、【家常版烧鸭】材料：鸭肉、米酒、八角、香叶、花椒调料：盐、叉烧酱、花生酱、生抽、蜂蜜【详细做法】准备好半只鸭，把它清洗干净后沥干水分，然后加入一勺盐，把鸭子里里外外全都涂抹均匀，然后放一边备用。

4、鸭肉洗净切小块，放入冷水锅中煮沸。捞出沥水备用。备好葱姜蒜末。热锅放油，放入鸭肉煸炒至变色，加入白酒炒香。加入豆瓣酱和酱油，翻炒入味。加入适量清水，加入姜蒜末，沸腾后转小火炒半小时。

1、火腿蒸蛋，火腿切碎，加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料。上锅蒸30分钟左右。出锅后，撒上香油、香菜末即可。文艺吃法火腿炒香干，香干是个好东东，高蛋白还补钙，而且口感要好过豆腐。

2、最文雅的吃法：清蒸火腿将火腿最精的部位，切成小方块码在盘里，浇上醇酿花雕，上锅清蒸。最家常的吃法：清炒火腿火腿能和素菜一起烹饪，荤素搭配，味道绝妙，简单易做。

3、蒸食：将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸。蒸淡水鱼：将生火腿切成若干薄片（约50g）鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。

4、想要吃辣的话也可以加入一点辣酱，味道也是很好的。火腿咸蛋粥原料：咸鸭蛋、火腿、大米、高汤、鸡精、盐、胡椒粉、葱做法：买来的咸鸭蛋把黄取出来，放到碗中压碎，火腿切成丝备用。

5、火腿可以煎、炒、蒸、煮、炖等，吃法如：火腿鱼头浓汤、火腿清蒸桂鱼、火腿虾仁蛋炒饭、火腿蛋香酥、火腿蒸银耳、火腿炖肘子、芦笋火腿蛋等。

6、简单吃法直接切一整块火腿洗净用水煮，煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。

1、做法：将熟鸭肉切成段，粳米淘洗干净。取锅置火上，倒入少许色拉油，投入葱、姜爆香，入鸭肉段稍煸，倒入清水、料酒烧沸，入粳米煮沸后用小火烧至粥稠，用盐、味精、胡椒粉调味后拣去葱、姜，装碗，撒上小葱段食用。

2、主料：稻米100克，鸭肉300克。调料：子姜10克，大葱20克，豆豉30克，襄荷5克，盐5克，胡椒粉1克，料酒15克。鸭肉洗净，汆烫过。将水12杯烧开，放入鸭肉和料酒（15克）、老姜、煮40分钟。

3、食材：大米200g、鸭肉200g、蒜苗2根、料酒适量、生姜适量、大蒜一颗、食用油适量、食盐适量、蚝油适量、酱油适量。准备食材，鸭肉切成小块；蒜苗切段，大蒜切粒。

4、鸭肉粥的做法米，洗净；鸭血洗净、切块（如果没有，可以不放）；鸭肉洗净、切丁；姜，切片；葱，切小段；芹菜，切丁；苟杞，洗净（可放可不放）。炒锅中入少许油。油温热时下入鸭肉丁及姜片煸炒。

5、【宝宝辅食】营养鸭肉粥的做法步骤食材准备；鸭肉跺成肉末、香菇切末、姜切丝、芹菜切末、备用。炒锅倒入少许的油加热放入姜丝香菇炒香。然后再把鸭肉末也放入一起炒，炒熟后加入少许的酱油。

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