稀饭和粥的区别（稀饭怎么煮）-小美百科

大家好，关于稀饭和粥的区别很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于稀饭怎么煮的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1稀饭与粥的区别?

稀饭和粥的区别是：稀饭和粥的口感不同、稀饭和粥的烹饪时间不同、稀饭和粥的食材不同、稀饭和粥的调味方式不同、稀饭和粥的食用场合不同。稀饭和粥的口感不同：稀饭更稀，口感更清淡；而粥更浓稠，口感更丰富。

食材不同：稀饭用的食材为粮食和豆类，粥用的食材除了粮食和豆类外，常常会搭配上肉、菜等。制法不同：稀饭制法较简单，煮至水开、粮食熟即可，用时短，粥制法较复杂，操作多，用时长。

粥和稀饭的区别：外观不同、食材不同。外观不同粥煮出来后的粘稠度比较高，米饭细软且米粒不分明，水和米的分离度较低。稀饭煮出来后可以看到颗粒分明且比较完整的米粒，米和水的分离程度高并且比较粘稠。

所用时间不同，稀饭自动设定时间是一个小时，粥是一个半小时。稀饭较粥更稀一些，粥比较浓稠，比较黏糊。煮粥用的水比稀饭用的水要少一些。粥的花样要多一些，如皮蛋瘦肉粥等，稀饭的材料比较单一。

稀饭和粥主要是在材料、煮的时间和稀稠程度上有所不同。材料不同粥是由稻米、小米、玉米豆等做成的粘稠糊状的食物。稀饭是由大米煮出来的，是中国特有的食物或者主食。

稀饭是多水少米煮出来的，而粥则是多米少水煮出来。南方喝稀饭较多，北方人喝粥多于稀饭。粥是由糜子组成的，也就是稻米，小米和玉米等等组成在一起的煮成的稠糊的食物。

1、稀饭和粥的区别是：稀饭和粥的口感不同、稀饭和粥的烹饪时间不同、稀饭和粥的食材不同、稀饭和粥的调味方式不同、稀饭和粥的食用场合不同。稀饭和粥的口感不同：稀饭更稀，口感更清淡；而粥更浓稠，口感更丰富。

2、食材不同：稀饭用的食材为粮食和豆类，粥用的食材除了粮食和豆类外，常常会搭配上肉、菜等。制法不同：稀饭制法较简单，煮至水开、粮食熟即可，用时短，粥制法较复杂，操作多，用时长。

3、粥和稀饭的区别：外观不同、食材不同。外观不同粥煮出来后的粘稠度比较高，米饭细软且米粒不分明，水和米的分离度较低。稀饭煮出来后可以看到颗粒分明且比较完整的米粒，米和水的分离程度高并且比较粘稠。

4、所用时间不同，稀饭自动设定时间是一个小时，粥是一个半小时。稀饭较粥更稀一些，粥比较浓稠，比较黏糊。煮粥用的水比稀饭用的水要少一些。粥的花样要多一些，如皮蛋瘦肉粥等，稀饭的材料比较单一。

4、材料不同粥是由稻米、小米、玉米豆等做成的粘稠糊状的食物。稀饭是由大米煮出来的，是中国特有的食物或者主食。煮的时间稀稠程度上不同稀饭是多水少米煮出来的，而粥则是相反的，多米少水煮出来。

2、稀饭的材料就没有粥这么丰富；还有最大的区别就是稀饭的制作过程比粥短很多，所以制作出来的成品，米粒是完整的，和汤是分开的状态，看上去很清爽；而粥的制作过程很长，米与汤是在混在一起，而且十分的粘稠。

3、食材不同：稀饭用的食材为粮食和豆类，粥用的食材除了粮食和豆类外，常常会搭配上肉、菜等。制法不同：稀饭制法较简单，煮至水开、粮食熟即可，用时短，粥制法较复杂，操作多，用时长。

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