大家好,今天来为大家解答关于乌龙茶有哪些这个问题的知识,还有对于闽北乌龙茶有哪些也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1本文目录:
2乌龙茶有哪些
乌龙茶的品种有很多,主要产于福建、广东、***三省,是独具中国特色的代表茶品,喝乌龙茶可消除危害美容与健康的活性氧,还有抗肿瘤、预防老化功效。
1、水仙:产于广东凤凰乡,茶香四溢,味道浓郁甘醇,茶的颜色一般呈橙黄色。
2、武夷岩茶:四大名枞之一,是中国的传统名茶,产于福建武夷山,气味清香含糖量少,属于低热量茶。
3、白鸡冠:四大名枞之一,产于武夷山。叶色淡绿,绿中带白,泡出的茶水色橙黄明亮,入口齿留香。
4、铁罗汉:四大名枞之一,产于武夷山。香气浓郁清长,味道浓厚。
5、水金龟:四大名枞之一,产于武夷山。茶叶色泽绿里透红,味道微甜,喝于口中不见苦涩。
6、冻顶乌龙茶:产于***省,茶水颜色绿中带有金黄,味道清新淡雅,为誉为“茶中圣品”。
7、铁观音:中国传统名茶,产于福建泉州市,冲泡后的铁观音香味浓郁持久,回味无常。
8、东方美人:产于***的新竹,是发酵程度最高的茶品,东方美人散发着成熟果肉般的香味,入口香醇,让人口齿留香。
特别提示
孕妇不宜喝乌龙茶,因为茶中含带的咖啡碱会增加孕妇的心与肾的负荷量。
3乌龙茶的种类有什么呢?
; 乌龙茶的种类有:安溪铁观音;***冻顶乌龙;花一堂金观音;武夷岩茶;武夷肉桂;闽北水仙;白毛猴;八角亭龙须茶;黄金桂;永春佛手;安溪色种;凤凰水仙;***包种;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟等
4乌龙茶有哪些品种
乌龙茶的品种如下:
1、大红袍
大红袍属于武夷岩茶中的优质茶叶,是青茶或乌龙茶,从发酵程度而言是半发酵茶,大红袍的外形呈现条索状,茶叶的颜色为绿褐色或青褐色带有油光,冲泡后茶汤呈现橙黄色,具有岩骨的花香,香气浓郁,入口醇厚带有回甘。
2、冻顶乌龙茶
冻顶乌龙茶的茶叶呈现灰绿色,冲泡后的茶汤为金黄带浅绿色,被誉为茶中圣品,而且冻顶乌龙茶是以青心乌龙为原料制作而成的茶叶,要经过晒青、晾青、浪青等多个工艺流程。
3、罗汉沉香
罗汉沉香茶属于乌龙茶类,始于四川的蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。
4、安溪铁观音
安溪铁观音是乌龙茶,是采摘一芽二叶至四叶的鲜嫩芽叶,经过晾青、晒青、做青、炒青、初揉、初烘、复揉、烘干等工序制成的,具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿的特点。
5、武夷肉桂
武夷山岩茶肉桂是乌龙茶,肉桂茶又名玉桂茶,产于福建省武夷山市武夷山风景区内,肉桂也是武夷最早的名枞,肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶,是武夷岩茶的著名花色品种之一。
5乌龙茶有哪些品种(乌龙茶有哪些品种 前十名)
1.乌龙茶有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等。
2.安溪铁观音:产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品。
3.铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。
4.凤凰水仙:是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。
5.凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉。
6.茶条肥大,色泽呈鳝鱼皮色,油润有光。
7.茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。
8.东方美人:是***独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶。
9.东方美人茶叶外观颇显美感,叶身呈白绿黄红褐五色相间,鲜艳可爱,茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芬芳。
10.罗汉沉香:产于四川蒙顶山。
11.罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。
12.红水乌龙:红水乌龙是早期的三地茶区的冻顶乌龙茶,即因栽种及气候条件因素,制作毛茶即以中重度发酵方式,加上重度烘焙,造就红水乌龙成为时代饮品,但也随着***高山茶的兴起,二者逐渐退变,甚至几乎遗忘。
13.乌龙红茶:乌龙红茶是当代的制茶产物,以小种乌龙茶制作成红茶,有蜜香乌龙红茶、蜜香金萱红茶于是诞生。
14.有别于舞鹤茶区以台茶制作的红玉红茶,烘培出香气中有蜂蜜香味的蜜香乌龙(金萱)红茶,喝起来甘中带甜,又不失乌龙茶重喉韵的回甘滋味。
15.红乌龙:红乌龙是结合乌龙茶和红茶之特色所创造的一种新兴特色茶,属重发酵、着重烘焙的半球型乌龙茶,茶汤水色琥珀橙红如红茶,滋味则如乌龙茶、具熟果香、醇厚圆润、耐泡,不但适合一般热水冲泡,冷泡更显其特色。
6乌龙茶都有哪些呢?
乌龙茶的种类有:
1、安溪铁观音:
铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。
2、红乌龙:
红乌龙是***乌龙茶的一种,主要生产于***台东县。红乌龙属于发酵程度较重之乌龙茶,因茶汤呈现橙红水色,色泽如红茶,但口感仍然保持乌龙茶风味,故名红乌龙。
3、红水乌龙:
红水乌龙是***乌龙茶的代表作,很多人以为红水乌龙茶汤要很红,这是误解了红水乌龙。红水乌龙主要的产区在南投县冻顶一带,由于制茶时讲究发酵精准,近年来在清香乌龙茶的主流下,许多茶师不愿做这种费时费工的茶。
4、罗汉沉香:
罗汉沉香,属于乌龙茶类。始于四川的蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。
5、凤凰水仙:
凤凰水仙,乌龙茶,原产于广东省潮安县凤凰山区,相传在南宋时期已有栽培,迄今已有900余年历史。凤凰水仙成茶香气特高,滋味浓郁甘醇,汤色金黄;制红茶,香气高,汤色红艳,呈“冷后浑”。
7乌龙茶有哪些品种 乌龙茶简介
1、乌龙茶的品种:安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙。
2、乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、***三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
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