白果猪肚的功效与作用及食用方法（白果猪肚的功效与作用及食用方法及禁忌）-小美百科

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1白果的功效与作用及食用方法是什么?

1、抑菌杀菌白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗结核杆菌的作用。

2、白果的功效与作用具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等功效。

3、首先白果可以治疗很多的身体疾病。第二白果具有通畅血管、保护肝脏和大脑的的作用。

粟米白果猪肚汤材料：粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。做法粟米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；猪肚冲洗后翻转，用刀刮去脏杂，再用生粉反复洗净，并以清水冲净。

粟米白果猪肚汤材料：粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。烹制：粟米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；猪肚冲洗后翻转，用刀刮去脏杂，再用生粉反复洗净，并以清水冲净。

粟米白果猪肚汤材料：粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。做法：粟米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；猪肚冲洗后翻转，用刀刮去脏杂，再用生粉反复洗净，并以清水冲净。

功效：前段时间连续降雨，湿度大，这样的天气宜饮粟米白果煲猪肚汤。粟米(玉米)是广东民间十分喜爱的煲汤料之一，其入汤后清甜可口，不但营养价值十分高，且能健脾祛湿，最适宜于时下的天气饮用。

砂仁陈皮鲫鱼汤材料：砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。做法：砂仁打碎；陈皮浸泡去瓤；芫荽洗净；鲫鱼宰净，去鳞、肠杂，置油锅慢火煎至两边微黄。

准备好上述所需食材；将清洗好的猪肚和白果放入煮锅中，倒入适量的清水；倒入适量的黑胡椒粉；盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟，关火；整锅倒入电炖锅中，盖锅盖，通电；炖1小时左右，揭盖。

加入水；加入红枣白果；莲子猪肚汤材料：猪肚、莲子、白果、小麦面粉、食盐、姜、料酒、醋做法：猪肚先用清水冲洗一次，然后用盐搓两遍，冲洗后再用小麦面粉正反面反复洗几次。

猪肚莲子汤 1 准备猪肚、白莲、干贝、枸杞和党参请点击输入图片描述 2 砂锅水烧热，把莲子塞到猪肚里后放到锅里炖请点击输入图片描述 3 加入干贝、枸杞和党参请点击输入图片描述 4 中间要不时翻动，这样才煮得透。

做法首先先洗猪肚，猪肚表面滴油要清理干净，这样煮出来滴汤才不会油腻腻的哦。反过来就要用白醋加盐把整个猪肚按摩两遍，这样猪肚里面滴胃液就清理干净了。

主料：猪肚一只、红枣、100克芡实薏米、10－20粒白果。辅料：8碗半水、白胡椒粒。

做法：准备好上述所需食材；将清洗好的猪肚和白果放入煮锅中，倒入适量的清水；倒入适量的黑胡椒粉；盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟，关火；整锅倒入电炖锅中，盖锅盖，通电；炖1小时左右，揭盖。

食材：处理好的猪肚和白果。2 将猪肚和白果放入煮锅中，倒入适量的清水。3 倒入适量的黑胡椒粉。4 盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟，关火。5 整锅倒入电炖锅中。6 盖锅盖，通电。7 炖1小时左右，揭盖。

1、猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

2、补虚损猪肚性温，补虚损尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。

3、其中猪肚补气健脾胃；砂仁温胃散寒，胃开增食，且调味；炒枳壳理气消痞，加强胃的蠕动及肌力。几味同用则健脾胃，助消化，消痞满，强体力。适用于脾胃虚弱所致的食后脘腹胀满、体倦乏力、消瘦等症。

1、首先先洗猪肚，猪肚表面滴油要清理干净，这样煮出来滴汤才不会油腻腻的哦。反过来就要用白醋加盐把整个猪肚按摩两遍，这样猪肚里面滴胃液就清理干净了。

2、白果15粒，山药50g，芡实30g，猪肚1只。先将猪肚洗净，后把白果(去壳心)、山药、芡实等纳入猪肚中，慢火炖熟。佐餐服用。有敛气定喘、有固脾肾的作用，对慢性支气管炎，哮喘、咳嗽等有效。

3、做法：准备好所有的食材。白果洗净放入保鲜盒。加盖放入微波炉高火2-3分钟。然后去壳，拨出白果肉备用。猪肚加入碱面，香醋，白酒，面粉清洗三遍，直到猪肚洗净。洗干净的猪肚用开水焯烫一下。

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