木耳营养价值和功效（木耳营养与功效）-小美百科

大家好，关于木耳营养价值和功效很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于木耳营养与功效的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1木耳的功效与作用及营养价值分别有哪些?

黑木耳中铁的含量极高，故常吃黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。黑木耳含有维生素K，能减少血液凝结成块，预防血栓等症的发生。

黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效等功用，能防治痔疮、痢疾、贫血等病症。

黑木耳具有养胃润肠、防止血栓形成、增强免疫力的功效。黑木耳富含膳食纤维，可促进消化液分泌和肠道蠕动，缓解便秘。

木耳是我们现在经常在用餐，吃饭的时候看到的食材，不仅仅好吃而且营养价值高，还可以美容养颜，好处非常多，但是一些人还是要少吃的。接下来一起看看木耳作用与功效和营养吧。

黑木耳的功效与作用活血化瘀黑木耳具有补气、强身、滋肾、养胃、活血的作用。可抗凝血、抗血栓、降血脂。黑木耳能降低血液粘稠度，软化血管，使血流通畅，减少心血管疾病。

1、黑木耳的主要营养价值有：植物胶原黑木耳中蕴含植物胶原，因此有很强的吸附能力，能起到清理肠胃的作用，从事纺织、水泥、面粉、教师等较容易吸入粉尘的职业的人可以常吃黑木耳来保护身体。

2、缩短血栓长度，减轻血栓湿重和干重，减少血小板数，降低血小板粘附率和血液粘度，并可明显缩短豚鼠优球蛋白溶解时间，降低血浆纤维蛋白原含量，升高纤溶酶活性，结果表明，木耳多糖有明显的抗血栓作用。

3、可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。

4、黑木耳有哪些营养价值？经常吃黑木耳对身体有哪些好处？黑木耳中含有丰富的蛋白质，脂肪以及微量元素，其中铁元素的含量是最高的，因为100克的黑木耳中就有185毫克的铁，所以吃黑木耳能够有效的预防缺铁性贫血的发生。

5、黑木耳的营养价值很高，黑木耳味道鲜美，营养丰富，可以和动物性食物相提并论，被称为素食的肉食。黑木耳含有极高的铁含量，是猪肝的5倍。它是一种天然的补血剂，适合女性经常食用，养血乌发，预防缺铁性贫血。

6、木耳的营养价值很高。现代医学已经证明，黑木耳具有降低血脂和阻止血小板凝集的作用，可用来预防冠心病。有遗传倾向的家族性肥胖伴有高血脂者，应该多吃木耳，这样可使未成年的儿童长大后减少高血脂症和冠心病的发病率。

木耳的营养价值很高。现代医学已经证明，黑木耳具有降低血脂和阻止血小板凝集的作用，可用来预防冠心病。有遗传倾向的家族性肥胖伴有高血脂者，应该多吃木耳，这样可使未成年的儿童长大后减少高血脂症和冠心病的发病率。

黑木耳有哪些营养价值？经常吃黑木耳对身体有哪些好处？黑木耳中含有丰富的蛋白质，脂肪以及微量元素，其中铁元素的含量是最高的，因为100克的黑木耳中就有185毫克的铁，所以吃黑木耳能够有效的预防缺铁性贫血的发生。

黑木耳的营养价值很高，黑木耳味道鲜美，营养丰富，可以和动物性食物相提并论，被称为素食的肉食。黑木耳含有极高的铁含量，是猪肝的5倍。它是一种天然的补血剂，适合女性经常食用，养血乌发，预防缺铁性贫血。

第一，黑木耳有比较高的营养价值，含有丰富的蛋白质，脂肪，多糖，胡萝卜素和B族维生素，磷脂，钙磷铁等等的矿物质元素。

营养价值高。黑木耳内含大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪纤维素和铁、钙、磷、胡萝卜素，维生素Bl、B维生素C等有效的营养物质。保健价值高。

木耳是我国古老的食物之一流传至今，木耳属于藻类，因为藻类的种类相对于别的食物来说并不多，因此很多人都并不了解木耳的营养价值，下面我们将为您讲解一下关于木耳的营养价值。

而且能够补气补血，对于气血虚弱，体质差的人群来说，适当的吃些黑木耳，能够很好的改善。黑木耳不仅能够补气血，其中还有丰富的蛋白质。

第一，黑木耳有比较高的营养价值，含有丰富的蛋白质，脂肪，多糖，胡萝卜素和B族维生素，磷脂，钙磷铁等等的矿物质元素。

一：吸附，消化杂质灰尘毒素。黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。二：为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳。

还具有防治心脑血管疾病的作用。黑木耳富含植物胶原蛋白，具有很强的吸附作用，能溶解氧化不可消化的糠、毛、沙等误食异物。黑木耳具有养胃润肠、防止血栓形成、增强免疫力的功效。

木耳能够清除我们人体消化系统中残留的灰质和杂质，把它们排出体外。对于那些患有胆结石或者是肾结石的人来说，吃木耳是非常不错的。

营养价值：黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。

木耳营养价值和功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于木耳营养与功效、木耳营养价值和功效的信息别忘了在本站进行查找喔。