山药的食用方法（山药的食用方法和做法）-小美百科

大家好，今天来为大家解答关于山药的食用方法这个问题的知识，还有对于山药的食用方法和做法也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1山药除了可以直接生吃外,还有哪些美味的食用方法?

除此之外，大家也可以准备山药粥，非常有利于感冒的恢复，在粥中加入一些切碎的山药就可以啦。

不能，食用：山药粥：将山药去毛洗净去皮，切成3—4厘米长的山药段，每日晚做米粥时与米一起煮熟食用。拔丝山药：（1）原料：山药500克，白糖100克，青红丝、枸杞子、植物油各适量。

”山药怎么做好吃又营养山药+红枣山药是健脾养胃，滋补养生的首选，里面含有丰富的蛋白质，常吃山药可以暖胃养胃，还可以润肺养肺，止咳化痰，预防血管疾病，而红枣则是非常好的补气养血佳品，一块食用不仅美味而且更滋补。

炒山药。在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。

山药的食用技巧山药炖鸡山药烹饪时最好选择煮、蒸、炖等方式，避免使用高温煎炸等方式，以免破坏山药的营养成分。

做法简单，美味可口，可餐可点，感兴趣的朋友收藏起来，有时间做给家人吃吧。以上是关于“家里只有山药的情况下，你会用山药做哪些美食？”的问题解希望对您有帮助，感谢您的阅读，下期见。

1、此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。

2、第1种：山药炖排骨。食材：山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克。做法：将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段。

3、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。山药刨皮后切滚刀块备用。莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。甜玉米切件，准备2片生姜。将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。

4、山药+红枣山药是健脾养胃，滋补养生的首选，里面含有丰富的蛋白质，常吃山药可以暖胃养胃，还可以润肺养肺，止咳化痰，预防血管疾病，而红枣则是非常好的补气养血佳品，一块食用不仅美味而且更滋补。

5、铁棍山药做法如下首先将怀山药清洗干净，削皮，用自来水浸泡一段时间，防止放在空气中氧化变黑，把锅烧热，倒进合适量的食用油，等锅内油热了之后，把怀山药放入锅中，炒三分钟作用，捞起怀山药，把油沥干放进盘中备用。

此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。

山药的吃法与做法如下：红枣山药粥食材：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量。粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。

此外，山药既可做主粮，又可做蔬菜；可单独煮、蒸食用，还可以与其他蔬菜、肉类一起炒、炖；还可以蘸糖做成小吃。

山药吃法大集合2 香酥山药【所属菜系】川菜【特点】山药酥烂，软糯香甜。并具有健脾青，补肺肾之功效。【原料】山药500克。白糖125克、豆粉100克、菜油750克、醋30克、味精1克。

煮着吃。煮着吃这个食用方法方便，比较常用。一般在煲汤时，和其他食物一起，加入锅中，一起煲汤。炒着吃。短时间炒，营养好。山药去皮清洗干净，先斜切成段，然后再切成菱形片。

健脾益胃：山药在使用之后主要可以达到健脾益胃的效果，能够有效的改善脾胃不和所引起的一些症状，比如消化不良，恶心和呕吐，对于食欲下降也能够得到改善。

把山药去皮，切成块，放入锅中蒸，蘸糖吃，清澈柔软，香甜。这种饮食方法口感柔软，也适用于慢性病，如高血压、胃病等患者。甜点和体质弱的女性也可以用水烫山药，倒入甜蜂蜜汁，吃阴阳血。另外，煮山药米粥也很好。

预防心血管疾病山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有降血压、安稳心神的功效。

关于山药的食用方法和山药的食用方法和做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。