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1春天吃菠菜有哪些“忌讳”呢?“1不吃、2不放、3不留”是什么意思呢...

1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。

2、忌吃未用开水烫的菠菜 炒菠菜前应该用开水烫，这样能去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸，才有利于人体吸收菠菜中的钙质。若未用开水烫后炒食，既影响口味，又使营养价值降低。

3、像一些老年人，还有婴幼儿以及缺钙的人是不能够吃菠菜的。因为这些人是需要补钙的，正在吃一些钙片，这时候如果再吃菠菜，会引起滑肠的作用。

2吃菠菜忌什么

另外脾虚便溏者不宜多食。生菠菜不宜于豆腐共煮，以碍消化影响疗效，将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。

菠菜是味甘性寒，是属于凉性食物，韭菜性温、味辛，是大补的食物，两者性状不同，功效相克，一寒一热，两者互相冲击发生反应，很容易导致消化不良、肠道绞痛等，所以菠菜和韭菜一起吃特别容易引起腹泻。

菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。

菠菜和豆腐不能一起吃 生活中大家常把菠菜和豆腐在一同煮汤、做菜，但这种做法是非常错误的，因为在同煮的过程中，菠菜中的草酸会破坏掉豆腐中的钙质以及脂肪，并且生成一种身体极难消化的沉淀物。

菠菜不能和豆腐一起吃 菠菜中富含草酸，而豆腐中富含氯化镁、硫酸钙这两种元素，这几种元素结合了，就会产生草酸镁、草酸钙。然而这些物质是不被人体所吸收的，那么身体就得不到营养，还会造成结石。

3吃菠菜的禁忌

1、以下食物不宜与菠菜同吃：菠菜+蜂蜜：引起心痛。菠菜+黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾。

2、使儿童骨骼发生变化，会发生佝偻病、软骨病等。在生活中，常吃菠菜对我们人体有非常大的好处，它具有通肠导便、防治痔疮、促进生长发育、增强抵抗力等作用。但也有其禁忌，望大家以后生活饮食上多注意。

3、菠菜是极具营养价值的一道蔬菜，很多人在减肥或者日常生活中都会买来制作，菠菜中富含多种维生素和矿物质，无论是哪种做法都会很美味，而且老人和小孩多吃菠菜可以预防坏血病和促进身体发育。

好了，关于吃菠菜的禁忌有哪些和吃菠菜的禁忌有哪些东西的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。