豆豉排骨（豆豉排骨怎么蒸蒸多少分钟）-小美百科

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1豆豉蒸排骨的做法

盐适量豆豉蒸排骨的做法步骤：排骨斩成小块儿，泡去十分钟去血水。洗净控水。姜蒜切碎，豆豉备好。排骨装进盆里，姜蒜，豆豉放进去。料酒，白糖，生抽，酱油，盐，淀粉。倒入食用油。

豆豉蒸排骨的做法如下：排骨洗干净沥干水分，添加生姜丝，葱花豆豉，玉米油，玉米淀粉，生抽，料酒，盐抓均匀。大火烧开，放入排骨。盖上锅盖，大火蒸40分钟出锅，美味的家常菜下饭菜豆豉蒸排骨做好了。

做法步骤：洗净排骨，放蒜蓉、姜末，豆豉，加2勺生抽，1勺蚝油，1勺玉米淀粉，1勺食用油，少许食盐鸡精，搅拌均匀后放盘子里腌制。电饭锅里加水，加上架子，放上排骨，煮饭键蒸熟，撒上葱花即可。

干豆豉用刀略切碎再进行腌制，会使排骨更加入味；将所有调料加入排骨中后，最好用手将所有调料与排骨彻底抓匀以便入味；蒸制的时候一定要将排骨均匀的铺开，避免重叠，以免成熟度不一致。

第二步：锅中水烧开，水开后把排骨放入，蒸30分钟即可。

1、排骨从冰箱取出，加盐、胡椒粉、豆豉蒜蓉酱和米酒，拌匀再腌制15分钟。红薯淀粉加等量水搅匀成比较厚的湿淀粉，蒸之前拌入排骨。水开后入蒸锅，保持大火蒸13－15分钟。

2、做法步骤：洗净排骨，放蒜蓉、姜末，豆豉，加2勺生抽，1勺蚝油，1勺玉米淀粉，1勺食用油，少许食盐鸡精，搅拌均匀后放盘子里腌制。电饭锅里加水，加上架子，放上排骨，煮饭键蒸熟，撒上葱花即可。

3、豆豉蒸排骨的做法如下：排骨洗干净沥干水分，添加生姜丝，葱花豆豉，玉米油，玉米淀粉，生抽，料酒，盐抓均匀。大火烧开，放入排骨。盖上锅盖，大火蒸40分钟出锅，美味的家常菜下饭菜豆豉蒸排骨做好了。

1、洗净排骨，放蒜蓉、姜末，豆豉，加2勺生抽，1勺蚝油，1勺玉米淀粉，1勺食用油，少许食盐鸡精，搅拌均匀后放盘子里腌制。电饭锅里加水，加上架子，放上排骨，煮饭键蒸熟，撒上葱花即可。

2、第一步；新鲜的排骨买的时候让屠户剁成块，放到清水里清洗几次，把排骨的血污清洗干净。切点蒜末，切点姜末喜欢辣的话可以再切点青红辣椒。

4、-60分钟主料：排骨750g 豆豉100克大蒜4瓣姜适量料酒2勺白糖1勺生抽1勺酱油1勺食用油1大勺淀粉1勺盐适量豆豉蒸排骨的做法步骤：排骨斩成小块儿，泡去十分钟去血水。洗净控水。

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