酱排骨怎么做（酱排骨怎么做才好吃呢视频）-小美百科

大家好，今天来为大家解答关于酱排骨怎么做这个问题的知识，还有对于酱排骨怎么做才好吃呢视频也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1酱排骨家常做法

酱香排骨做法如下：排骨剁小块，用凉水冲洗掉骨渣；入温水锅中煮开，从滚开的地方捞出，避开浮沫；另起锅，烧一锅水，将焯好的排骨入锅，盖盖子，小火焖炖至8成熟。

准备好食材，排骨用清水清洗一次。洗干净的排骨焯一下水，洗一下血沫备用。把排骨放入锅里搅拌均匀，让排骨均匀的粘上糖色，再加入料酒、生抽、老抽、蚝油和黄豆酱。

将排骨用清水浸泡，用流水冲去血水之后，改刀斩，切成大约4厘米左右的块，焯水，冲洗干净，备用。

陈皮1片、水1升。排骨冷水下锅，焯水去腥去血沫。将锅清空后，加入排骨、料酒、老抽、生抽、盐、白砂糖和各种香料，然后加入1L水。大火煮沸，转小火炖至软烂。出锅装盘，酱排骨即可制作完成。

蚝皇凤爪特点：着名广州菜。广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细，先煮后炸再炖而成，成菜色泽金黄。芙蓉虾潮州出产河虾、海虾两种。

美食做法：排骨切段，放清水洗净，沥干水分。起锅烧油，将排骨炸成淡黄色，捞出放入大盆子，加水，大酱，大火烧开，转小火炖3小时。将排骨捞入盘中，锅中咸汤勾芡，浇在排骨上即可。

作法：鸡腿清洗。用清小水泡1钟头。用刀在鸡腿上边切花刀；按COOK100新奥尔良烤翅腌料（红葡萄酒，生抽酱油，老抽王，糖，黑胡椒，花椒面(撒2次)，五香粉，水淀粉，生姜粉，味精，纯蜂蜜）比例放进，拌匀。

做法：1）将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。2）将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和水淀粉搅拌均匀备用。

好吃。梦之馨的酱香排骨还是挺好吃的，他们是通过电视购物销售直营店所售卖的一种即食熟肉类零食。他们家的酱香排骨滋味醇厚，骨酥肉烂，油而不腻，甜咸适中，鲜美可口。

做法：1，排骨洗干净，剁成块，放入锅里，加入姜片，烧开，焯水断生，去掉血水，捞出冲洗一下。2，热锅下油，八角，姜片，葱白，蒜炒香，舀一大勺豆瓣酱炒一小会。

排骨斩段，飞水去血沫后捞出。将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。

方法：准备好食材，排骨用清水清洗一次。洗干净的排骨焯一下水，洗一下血沫备用。把排骨放入锅里搅拌均匀，让排骨均匀的粘上糖色，再加入料酒、生抽、老抽、蚝油和黄豆酱。

排骨有很多吃法，今天给大家推荐一款美味的【酱排骨】。做法非常简单，只需一碗料汁即可轻松搞定。

锅内放清水，倒入一勺料酒，两片姜，将排骨焯水撇掉血沫。捞出后沥干水分备用。请点击输入图片描述 5 锅内放油，放入八角，油七成热的时候放入排骨。请点击输入图片描述 6 酱排骨煎至两面金黄。

将排骨用清水浸泡，用流水冲去血水之后，改刀斩，切成大约4厘米左右的块，焯水，冲洗干净，备用。

做法排骨斩段，飞水去血沫后捞出。将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。

起油锅先将姜片爆香，加入仔排翻炒几下后加入绍酒。待酒味蒸发后加入豆瓣酱、生抽、白糖以及半杯开水，加盖焖煮25分钟左右，再开盖将汁水收干即可装盘！或者排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分。

好了，关于酱排骨怎么做和酱排骨怎么做才好吃呢视频的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。